Io karazan-tsakafo mora azo io dia natao amin'ny voankazo voajanahary na maitso, mena, voankazo mena, akondro maitso, tongolobe ary akanjo hafa.
Raha te-hafanana bebe kokoa ianao, dia aza misalasala manampy tsiranoka mafana na mangatsiaka mafana amin'ny sifotra miaraka amin'ireo sokatra sy tongolobe. Na asio menaka fisaka misy cayenne rehefa manampy ny katsaka.
Manana sakafo matsiro tsara izany, ary fomba tsara indrindra ampiasaina amin'ny voankazo maitso. Jereo ireo toro-hevitra sy fiovaovana ho an'ny haingam-pandeha haingana ho an'ny fanala voamadinika avy amin'ny cobs.
Inona no ilainao?
- 4 kaopy * * na voaangom-bokatra maitso nohosorana (voamadinika 6 eo ho eo)
- 1/4 mofomamin'ny kaopy
- 1/2 sotro voasokitra mainty
- 1/2 sotro voasokitra mena
- 1/2 sotro tongolo mainty
- 1 sespoon kosher sira
- 1/4 teopy mainty mainty
- 2 teatran-tongotra maina novokarina
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty sifotra lehibe dia mamon-tsigara. Hanampy dipoavatra mena sy maitso ary dipoavatra; Sauté mandritra ny 3 ka hatramin'ny 4 minitra, na mandra-pitenin'ny tongolobe.
- Ampio ny voankazo, sira, ary dipoavatra mainty vaovao.
- Mofomamy, mifohaza, mandritra ny 3 minitra; atsipazo eo amin'ny parsley voapetaka masaka.
Hevitra sy variation
- Manampia sotrokely iray na roa amin'ireo jalapeno dipoavatra na dipoavatra hafa mafana amin'ny sifotra miaraka amin'ny tongolobe sy doka.
- Ampiasao ny antsasaky ny voankazo misy menaka misy poizina, toa an'i Anaheim.
Fomba hanatsarana ny mavo amin'ny Cob
Esory ny vala sy ny tsipìka avy amin'ny kobam-bary ary sokafy tsara. Esory kely ny tendron'ny tendron-tsavoka mba hamoronana tampony. Atsaharo ny katsaka ao anaty vilia lehibe iray na tavoahangy boribory eo amin'ny farany. Miaraka amin'ny y-peeler, ny antsy maranitra, na ny fitaovana maotina maitso, dia manapaka ny voankazo avy amin'ny cob. Hetezo manodidina ny 3/4 ny lalana amin'ny alalan'ny voankazo, ka manapaka tsinjara vitsivitsy amin'ny fotoana iray. Rehefa tapaka ny voamadinika dia aforeto ny lamosin'ilay antsy mba hanangona siramamy misy ranomandry.
Azonao atao koa ny tianao