Ny amaro (midika hoe "mangidy") no tena italiana, rehefa avy nisakafo hariva, zava-pisotro malama vita amin'ny alàlan'ny fitsofan-drongony miaraka amin'ny herisetra isan-karazany, ny fakany, ny aromatika ary ny zava-manitra.
Ny karazana varotra varotra lehibe dia ahitana Ramazzotti, Averna, Fernet-Branca ary Amaro Montenegro ary misy an-jatony maro. Maro no noraisin'ny monastera manerana an'i Italia, taorian'ny fananana fomba nentim-paharazana efa hatramin'ny taonjato maro, izay ninoany fa manana fananana ara-pahasalamana.
Io fomba fikarakarana endri-endy io dia manome amaro tsotra iray izay tsy dia mamy loatra ary tsy matanjaka, manodidina ny 30% ny toaka. Ny vera kely dia tsara indrindra amin'ny faran'ny sakafo, manampy ny fitsaboana ary mampitony hafanana amin'ny alàlan'ny tsinay. Miantso faka sy tsaramaso tsy fantatra izy io. Ny fikarakarana tsara indrindra azonao ho hitadiavana azy ireo dia mety ho fivarotana voajanahary voajanahary na pharmaceutika homéopathique.
Ny homamiad amaro koa dia manamboatra tena ho azy - ary tena ankasitrahana - fanomezana fandraisana an-trano na fety.
[Nataon'i Danette St. Onge]
Inona no ilainao?
- 5 ravina balsama ( Melissa officinalis )
- 5 sage ravina
- 10 rosemary ravina (tsy sampana)
- 1 naniry ambony ny ivontoerana Centaury Eoropeana
- 15 zana-trondro juniper
- 5 akanjo
- 1 cinnamon stick (1/2 inch lava)
- 1 tapa-tavoahin'ny Florentine Iris (root orris, tapaka amin'ny ampahany kely kokoa)
- 1 root calamus root (sainam-pitiavana, tapaka amin'ny ampahany kely kokoa)
- 1 sombin-kazo fotsy hoditra (fotony mangidy, tapaka kely kokoa)
- 1 karily fotsy hoditra (tapaka amin'ny ampahany kely kokoa)
- 2 ravina ravinkazo mamelana
- Kaopy 3/4 plus 2 setroka varimbazaha (Everclear)
- 2 2/3 fotsy fotsy fotsy
- 2/3 ka hatramin'ny 1 sotro
Ahoana no fanaovana azy?
Manaova fanasitranana ny voankazo sy ny zava-manitra rehetra ao anaty alikaola mandritra ny 5 andro ao anaty siny lehibe iray, mihidy mafy. Raha mafana sy mafana ny andro, dia asio fonosana anaty tavoahangy ny siny mba hitazonana ny hazavana ary hametraka azy eo amin'ny masoandro mba hikoriana.
Amin'izany fotoana izany, dia ampifandraiso amin'ny zava-mahadomelina sy ny siramamy ao anaty tavoahangy glasy faharoa, fenoy izany mafy, ary tehirizo amin'ny toerana mangatsiatsiaka mandritra ny 5 andro. Hihena tsikelikely ny siramamy.
Rehefa afaka 5 andro, alatsaho ao anaty tavoahangy madio ny alkaola amin'ny alàlan'ny lamba fisaka madio, manantona azy, ary mitahiry toerana mangatsiatsiaka. Apetaho ny zavamaniry sy ny zava-manitra mifangaro ao anaty siny lavarangan'ny toaka ary atsipazo mandritra ny 7 andro. Aorian'izay dia asio siramamy mamony sy mamy amin'ny alàlan'ny lamba fisaka tsara indrindra ao anaty tavoahangy miaraka amin'ny alikaola. Avelao ny setroka hipetraka mandritra ny 1 andro, ary sivanina (amin'ny alalan'ny sivana kafe). Azonao atao, amin'izao fotoana izao, mandefasa amaro amaro ao anaty tavoahangy tsara tarehy ianao. Avelao any amin'ny toerana mangatsiaka sy maizina izy mandritra ny 8 volana.