Ity dia dikan-teny amin'ny sakafo frantsay frantsay, Bourguignon. Ny ronono dia vita amin'ny divay mena, holatra vaovao, bibikely madinika ary karaoty. Ny divay dia singa manan-danja amin'io lovia io, noho izany dia misafidiana mena tsara mena.
Ny totozy dia miadaladala mandra-pahatonga ilay henon-tsakafo be dia be. Ny fangatahana dia miantso ny pansy, fa ny potika na vary ihany no tsara indrindra.
Manompoa burgundy mahavelona sy tsiro mofomamy misy salady misoratsoratra ho an'ny sakafo mahavelona.
Inona no ilainao?
- 2 teatrany lafarinina rehetra
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/4 poti-mainty mainty
- 1 ka hatramin'ny 1 1/4 pounds mofomamy mofomamy (na moule chuck)
- 1 diloilo menaka dibera
- 1 dolara menaka legioma
- 1/2 karaoty katsaka (voankazo)
- 1/2 divay mena (maina, toy ny pinot noir na Cotes Du Rhone)
- 1 1/2 sotro ronono
- Ahitana holatra 8 (boribory 2 eo ho eo)
- 1 tongolo lay (voatabia)
- 1 jar / 14 hatramin'ny 16 ounces) tongolo (antonona, voahozona na 1 1/2 cups frozen ao anaty tongolo)
- 12 ounces nody (tsy voatsabo)
- Garnish: parsley voamaina hafakely
Ahoana no fanaovana azy?
- Ahazoana lafarinina, sira, ary dipoeterina ao anaty vilia kely.
- Esory kely ny vatasarihana; manindrona ny lafarinina efa voavolavola, mandrakotra ny lafiny rehetra amin'ny fomba maro. Mamono menaka sy menaka ao anaty lafaoro holandezy amin'ny hafanana avo lenta. Ampio ny antsasaky ny henan'omby ary hikolokolo rehefa mihodina sy mampihetsi-jaza mandra-panirian'ny hena amin'ny lafiny rehetra. Avereno atao amin'ny ronono sisa tavela.
- Avereno daholo ny hena rehetra ho an'ny holatra holandey; Ampio ny karaoty, divay, bouillon, holatra, ary tongolo lay. Mitondrà volo; mampihena ny hafanana. Mofomamy ary mahandro, mampihetsika indraindray mandritra ny 1 1/2 ka hatramin'ny 2 ora, na mandra-pahatongan'ny hena.
- Ampiasao ny tongolobe ary tano hatrany ny fisakafoanana.
- Mofomamy ny atodin'ny atody araka ny torolàlan'ny fonosana; draina tsara.
- Manompo, mandamina ny fifangaroan-tsakafo sy ny legioma eo ambonin'ny latabatra lehibe iray na amin'ny vilia lehibe. Mitafy gripa vita amin'ny voankazo masira.
Tetik'asa sy varotra
Misy karazana divay mena izay azonao safidy dia ny caburnet sauvignon, merlot, pinot noir, ary shiraz na syrah.
Aza misalasala manompo ny henan'omby amin'ny vary na tsimoka, fa tsy ny poti-tsakafo
Reader Comments
"Na dia maka fotoana kely fotsiny aza ny miara-mikambana ary manamboatra izany dia tena sarobidy izany! Io no tena tsara indrindra ary nahafeno." Nampiasa divay mena Cabernet fotsiny aho satria izany no nananako. tsakafo. Hanangana azy indray io. " Georgia
Azonao atao koa ny tianao
Bibikely mitovitovy amin'ny tomaty
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 858 |
| Total Fat | 28 g |
| Fatin'ny sira | 9 g |
| Fatina tsy manasitrana | 14 g |
| kolesterola | 122 mg |
| Sodium | 1,792 mg |
| gliosida | 93 g |
| Fiovan'ny diabeta | 8 g |
| proteinina | 52 g |