Rarebit (na Lapozy indraindray antsoina hoe) dia heverina ho lovia Welsh, noho izany ny anarana Welsh Rarebit. Io anefa no resahina, Irlandey. Very hevitra? Tsy ilaina ny, satria tsy fahita firy no tsy misy afa-tsy ny menaka manitra ka azo avy amin'ny ankapobeny.
Ity sombina mofomamy mahafinaritra ity dia afaka mitaky ny lova any Irlandy satria tsy misy afa-tsy sigara sy ranomanitra ihany; Misy ny fanampiana an'i Guinness. , ilay kintana mahafatifaty malaza, nalaza tany Dublin. Irlandy. Guinness dia antsoina matetika hoe pintan'ny 'Black Stuff' avy amin'ny fomba fanoratana Anglisy amin'ny taonjato faha-18, na dia amin'izao fotoana izao aza dia i Guinness no iray amin'ireo marika malaza indrindra eran-tany.
Noho izany fisotroana mahatalanjona izany angamba, i Guinness koa dia manome fanampim-baovao mahavelona maro ary mitondra tsiroaroa matanjaka ka mitsangana tsara ho an'ny soavaly matanjaka mihoatra ny saosy Worcestershire, na ny tsirin-tsakafo matanjaka amin'ny zony manokana.
Inona no ilainao?
- 2 oz./10g cheddar (mature)
- 1/2 tsp. mustard (Malagasy)
- 1/2 atody
- Tady 2 an'ny saosy Worcestershire
- 2 tbsp. Guinness
- Salt to taste
- Alefaso hanandramana
Ahoana no fanaovana azy?
- Soraty ao anaty vilia lehibe ny Cheddar matotra. Ankoatra izany, ny voanio, ny jono, ny saosy Worcestershire, Guinness ary ny sira sy dipoavatra.
- Manapaha tsiranoka matevina efatra, na ny baguette avy eo mametafeta mofo kely amin'ny lafiny iray.
- Mipetraha ny fifangaroan'ny fofona eo anelanelan'ny taolam-paty rehetra eo amin'ilay faritra tsy misy ilomanitra.
- Mofomamy mandritra ny 2 - 3 minitra na mandra-pivoaran'ny tsaramaso. Manompoa avy hatrany amin'ny salady maitso.
- Ny Irish Rarebit dia azo ampiasaina ho sakafon-tsakafo, mahandro sakafo mahavoky miaraka amin'ny salady, na sakafo tsotra aza.
Fomba hafa momba ny Recipe Iris Guinness Rarebit
Misy ny safidy vitsivitsy amin'ity fomba fitsaboana ity satria tsy misy fitaovana maro azo ovaina. Niova haingana ny fomaona. Satria i Guinness no tsirom-pananana manintona ao amin'io recipe io dia tsy maintsy mitovy ny fofomamy. Ny soavaly matanjaka sy matanjaka dia hijoro amin'izany. Hevero ny fampiasana cheese ao Farmhouse izay mazàna ho mpanakanto ary manana tsiranganana matanjaka.
Aza mampiasa tsimoka mofomamy, dia miempo haingana ary afaka mandoro mora ihany koa. Ny tsiron-tsakafo mena tsy mandeha tsara amin'ny zavatra hafa.
Hetezo ny voan-tsinapy ho amin'ny voam-bary manontolo. Ny voa dia manampy ampahany fanampiny amin'ny rarebit.
Ny mofo ankafizin-tsafidy indrindra eto dia tokony ho tsara dia tsara. Tsy vitan'ny hoe manambady tsara ny tsirony, ny mofo ihany koa fa manjary mavesatra kokoa ary manana firaiketam-pako mahafinaritra. Mofo tsara koa ny mofo, toy ny mofo boribory rehetra.