Raha toa ianao ka nanana ny tena voanjo Dijon - fa tsy ny hatsaràn'ny lamasinina an-tserasera - dia fantatrao fa misy pangarony manokana izy io, mirehitra mandoro izay mikaroka ao anatin'ny sinisanao toy ny ranomandry. Ny fanaintainanao dia mameno ny ao anaty karandohany, mahatonga anao hihitsoka sy handrodana. Izany dia endrika mahagaga mampihetsi-po ny masochisme.
Ka nahoana àry no tsy manangona tsangambato Dijon ny fivarotana entana toy izany? Ny fahantrana dia fanalahidy. Rehefa mitoka-monina sy mifangaro amin'ny hafanana mangatsiaka, ny fihetsiketsehana ao anatin'ny voanio dia mamaly ary mamorona menaka marary maranitra, fa ny hafanan'ny hafanana amin'ny fotoana. Na dia ireo porofo voajanahary Dijon avy any Frantsa namidy tany Amerika aza dia azo inoana fa nipetraka teo amin'ny fonenana nandritra ny fotoana ela. Ka raha te-hahatsapa ny afo ianao dia tsy maintsy manao ny anao (na mankany Frantsa).
Io voan-tsimparifary io dia ho mafana amin'ny voalohany, saingy ao anatin'ny andro vitsivitsy dia ho vonona hihinana. Tena tsara amin'ny sausages toy ny merguez na ny voankazo voasesika toy ny saucisson seg .
Ny voan-tsimoka dia haharitra volana maromaro ao amin'ny vata fampangatsiahana na mety ho batisan'ny rano mandritra ny fotoana maharitra.
Inona no ilainao?
- 1 1/2 kapoaka divay fotsy (maina)
- 1 kaopy rano
- 1/2 sotro vilia (divay fotsy)
- 1 onion (mavo, voaongotra)
- 2 tongolo gilao (nopotehina)
- 1 lahy voan-tsinapy (mavo na volomparasy na manga)
- 1/4 kaopy maina
- 1 diloilo voanjobonin'ny tongolo lay
- 1 sirikan'ny sira
Ahoana no fanaovana azy?
- Amboary ny divay fotsy, ny vinaingitra, ny rano, ny tongolobe ary ny tongolo lay ao anaty saosy. Mitondrà vovoka, ary arakaraky ny 10 minitra ny hafanana ary mafana. Mialà amin'ny hafanana ary avelao ny hafanana mankany amin'ny efitra fisainana. Manafina ny famolakolahana amin'ny alalan'ilay arofy marevaka, manindrona ny tongolobe sy tongolo lay mba hanangona ireo sokatra rehetra. Atsaharo ny tongolo sy tongolo lay.
- Amboary ny vinaingitra vita amin'ny vinaingitra, ny voan-tsinapy, ny voanio maina, ny vovobonin'ny menaka ary ny sira ao anaty tavoahangy efa-joro. Arotsahy ary avelao hijanona mandritra ny 24 hatramin'ny 48 ora amin'ny efitra fisainana.
- Apetaho ao anaty ranom-boankazo ny pensilihazo mandra-pahatongany ho mena. Asio ao anaty boivoy iray, ento am-bavany ary ampidino ny hafanana ary mamony mandra-pahamaivana ny menaka nefa mbola mitepoka, 10 minitra eo ho eo.
- Raha toa ka mitandrina, dia manamboara ny boatin-dranonao. Omeo ranon-tsavony madio ao anaty siny matevina na sila-pentina madio, ary avelao 1/2 "kofehy malalaka." Mampiasà dantelina madio na spatula mba hamotsorana ny rivotra mifofofofo ao anaty voangory.
- Azonao atao ihany koa ny manadio sy manangona ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny telo volana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 5 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 22 mg |
| gliosida | 1 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |