Tamin'ity taona ity, ahoana ny momba ny Party Chocolate Fondue amin'ny Andro Valentin? Ny fanaovana fondue dia mora mora mahagaga. Mifidiana marika sôkôla amin'ny sôkôla tianao, satria ny tsiranoka dia tena manakiana ny vita vita. Azonao atao koa ny mampiasa barika sôkôla , alao haingana aloha izy ireo alohan'ny hidirana. Jereo fa tsy mijanona ny hafanana - raha tsy izany dia afaka misaraka sy misotro kafe ny sôkôla , ary mandoro mora ihany koa izany.
Azonao atao ny manazava ny karazan-javatra rehetra ao anaty fondue: akondro, paoma, boboka, zana-menaka, trondro, mofomamy, mofo mofomamy, mofo cookie , cookies , biscotti ... ianao sy ny ankizy dia afaka manana fotoana tsara tsara mamantatra izay tokony hanompoana Mahatsiaro anao ny sôkôlà. Mitadiava sombin-tsavoka lehibe na sombin-tsangambato mba hampisehoana ny safidinao ianao, ary ataovy azo antoka fa manana skewers ianao, miala amin'ny metaly (raha manana farango fanosotra ianao, matetika dia misy karavasy amin'ny loko isan-karazany mba hahafahan'ny tsirairay mitazona ny lanjany amin'ny azy ary raha misy olona vitsy kokoa noho izany, dia mety ho tapaka amin'ny antsasany ny resipeo.
Inona no ilainao?
- Chocolate Fondue:
- Kaopy 2 mavesatra be
- 24 sôkôla semolita solaika, na sôkôla semolita fisakafoanana (jereo Fanamarihana)
- Taokantona 1 taokantona madio fanala
- Hanompo (Fidio izay tianao):
- hariva voanio
- pòm maraokana
- mofo boribory, voatabia miloko
- frezy
- marshmallows
- mofomamy
- mofomamy
- graham crackers
Ahoana no fanaovana azy?
- Raha manana menaka fanitso ianao, manamboara izany araka ny torolàlan'ny mpanamboatra ary apetraho eny amin'ny lampihazo.
- Ao anaty saosy lehibe iray mafana amin'ny hafanana midadasika, manafana ny menaka mandra-pahamaivana, fa tsy mihinana. Ampio ny sôkôla, ary mifohaza mandra-pahalevona sy malama. Esory amin'ny hafanana ary misoràny amin'ny lavanila. Asio siramamy ao anaty vilany ary sokafy amin'ny hafanana (raha tsy manana fanisoloka ianao dia azonao atao ny mametraka ny vilany eo ambony latabatra, ampitandremo ny rehetra, indrindra fa ny ankizy, fa mafana ny vilany. hafanana ambany raha ilaina). Manompoa amin'ny sambo rehetra voafantina.
Fanamarihana:
- Raha mitady karazana sôkôla mahery ianao dia afaka mampiasa sôtera bittersweet fa tsy semisweet. Amin'ny ankabeazany, ny Semisweet sy bittersweet dia azo ampiasaina amin'ny famokarana fifanakalozan-kevitra, arakaraka ny preferences manokana. Ny olo-malaza ao amin'ny Better Homes & Gardens dia manazava ny fahasamihafana:
- Ny sôkita bititera dia farafahakeliny 35% ny sôkôla madio ary misy siramamy kely sotroiny. Any Eoropa dia mety misy soratra misy sôkôla maizina. Matetika izany - saingy tsy voatery - maivana kokoa sy malefaka noho ny semisweet.
- Ny hatsaran-tarehy manokana sy ny haavon'ny loko dia miovaova amin'ny alaman'ny mpanamboatra sy ny loharano cacao. Azo ampiasaina hanamboarana sy hena mahitsy izy io.
- Ny sôkôla semi-oy dia farafaharatsiny farafaharatsiny farafahakeliny farafaharatsiny, saingy nampiana cocoa butter izy ireny ary matetika siramamy kely. Izy ity no sôkôlôma samihafa indrindra, ary ho hitanao fa voantso izy ireo hatrany hatrany amin'ny karazan-tsakafo rehetra. Izy io dia tonga amin'ny endriny maro toy ny sakana, discs, efamira, ary chips. Azo ampiasaina koa izy io mba hisakafo sy hihinana.