Pan dulce dia mofo matsiro mahafinaritra izay malaza manerana an'i Amerika Latina. Any Ekoatera, ity karazana mofomamy marevaka ity dia mamolavola matetika ao anaty milina fanosotra. Ireo sombin-tsolika dia marefo amin'ny siramamy, ary manao sakafo matsiro na sakafom-bovoka - trondro iray isan'andro any Ekoatera. Ity koba iray ity ihany koa dia azo ampiasaina hanamboarana mofo fanentanana ( Pan de Pascua) , amin'ny famenoana karazan-kazo voasesika, voankazo maina sy mofomamy, ary mamolavola ny koba ao anaty mofo boribory lava, toy ny panetón .
Inona no ilainao?
- 6 1/2 kapoaka lafarina koba
- Kaopy 2 tondra-dronono
- 1 1/2 teaspoon yeast dry yeast
- 2 atody
- 8 dipoavatra mofomamy (nanalefaka)
- 1/2 sotro kafe
- 1 1/2 sotro rongony sira
- Ho an'ny Topping:
- 1 egy
- 2 dipoavatra mena (ritra)
- 1/4 sotro ny siramamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ny ronono (fa tsy mafana loatra) ao anaty vilia famokarana mitsangana. Atsipazo ny masirasiran'ny ronono ary atsipazo mandritra ny 5 minitra ilay fangaro, mandra-piverin'ny dity. (Fanamarihana: Raha mahita kofehy leviora vaovao ianao (mora kokoa ny mahazo azy any Amerika Atsimo noho ny any Etazonia), dia ampiasao ny 2 dosy amin'ny dite mofomamy fa tsy ny diky maina - manampy zava-tsarobidy mahasalama ho an'ireo rs).
- Ampio ny siramamy, 2 kaopy misy lafarinina, atody 2, ny dibera (tapatapaka kely), ary ny sira. Ampiasao ny fanenan-tsipìka ny koban-koditra mba hametahana azy io mandra-pifangaroan'ny zavatra rehetra. Ampio ny lafarinina tsikelikely, 1/2 kaopy amin'ny fotoana iray. Kendreo mandra-panahin'ny koba ho malefaka, malefaka, ary mivoatra, ary mampiany kely na kely kokoa ny lafarina, araka izay ilaina.
- Apetraho ao anaty vilia lehibe iray sy menaka ny koba ary avelao hiakatra ao amin'ny toerana mafana izy io mandra-pahalehibeny eo amin'ny habeny, eo amin'ny 1 1/2 ora.
- Hanadio ny fatana ho 350 F.
- Apetraho eo amin'ny 30 isa ny koba. Ny elanelana tsirairay dia tokony ho eo amin'ny haben'ny baolina kitra golf (eo ho eo amin'ny 2 sy sasany). Saforao ny koba tsirairay ao anaty baingan-tsaka. Ampiasao ny kofehy koba eo ho eo amin'ny antsasak'adiny eo amin'ny taratasy mivalona vita amin'ny menaka (na loko 2).
- Manafika kely ny atody iray, avy eo mametafeta ny tendron'ireo rolls miaraka amin'ny atody voavolavola.
- Avelao hivoaka ny toerana mafana ny volony mandra-pahatonga azy ireo efa ho avo roa heny, eo amin'ny 30 minitra eo ho eo.
- Mofomamy mandra-pahazoany volomparasy volomparasy eo an-tampony, manodidina ny 30-40 minitra. Amboary ny tendron'ireo volombava miaraka amin'ny dibera voapoitra raha vao tafavoaka avy ao anaty lafaoro izy ireo, ary afafazo amin'ny siramamy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 85 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 33 mg |
| Sodium | 179 mg |
| gliosida | 8 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 2 g |