Ny anaran'ity mofomamy Krismasy ity dia mety mampikorontan-tsaina amin'ireo mpandahateny Anglisy, fa ny teny hoe Pascua dia manondro ny Paska sy ny Krismasy amin'ny teny Espaniola. Pan de Pascua dia heverina fa avy amin'ny karazana fialantsasatra roa hafa, alemaina sy pailette italiana . Izy io dia mofo mani-pofona manitra, manitra miaraka amin'ny rooma (na pisco) ary feno voankazo sy voankazo maina. Manompoa an'i Pan de Pascua miaraka amin'ny famokarana kafe misy alikaola antsoina hoe cola de mono (ranjaky ny amponga), fomban-drazana fety iray hafa Shiliana. Na dia tsy nentim-paharazana aza, ity mofomamy ity dia mety ho marevaka amin'ny marzipan .
Inona no ilainao?
- 1 diloilo menaka, nanalefaka
- 1/3 sotro maivana siramamy
- 1/2 sotro kafe
- 4 atody, amin'ny hafanan'ny efitra
- 3 kaopy lafarina
- 1 soda kely soda
- 1 santimôlany misy sotro
- 1/2 sotro rano
- 1/2 teaspoon moustach
- 3/4 sesotrany sira
- 3 teaspoon baking powder
- Tendrontany iray misy menaka
- Zana-tsokajy iray
- 1 kilaometatra mahery kafe
- 1/2 sotro-kiraro, pisco, na roma
- 1/2 kapao ny ronono
- 2 teatran-diloilo faniriana anise
- 1 tepoka vinaingitra
- 1 kaopy voanio, voapoizina tsara
- 1/2 kaopy maina maina, voatoto tsara
- 1/2 sotro-mofo voaloboka, fianakaviana nohetezana
- 1/2 sotro roninina, voatoto tsara
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ho an'ny 350 degre ny oven.
- Mamy dibera miaraka amin'ny sifara mandra-pahatonga mofomamy sy mamy.
- Manampia atody iray isaky ny fotoana iray, mandra-pitomboana tsara.
- Afangaro miaraka ireo entana maina. Atongilano ny voankazo ao anaty zavatra maina.
- Ny kafe, ny brandy na ny rum dia mamono ronono, anise tsiro, vanila ary vina.
- Fomba hafa hanampiana ny mofomamy sy maina ho an'ny tsiro dibera / atody, mamboly tsara.
- Arotsaho ao anaty voanjo sy voankazo maina.
- Asio lohan'ny ranon-tsavoka 9 santimetatra miaraka amin'ny boribory lava fanangonam-bokatra.
- Aparitaho eny amin'ny fonony ny tifitra.
- Atao mandritra ny 45 minitra ny mofomamy. Raha tsy manala ny mofomamy ao anaty lafaoro, dia araho tsara ny siramamy vita amin'ny vovoka amin'ny tendron'ny mofomamy ary alao haingana 15 minitra ilay izy.
- Jereo ny mofomamy ho an'ny fahatsiarovan-tena: tokony hivoaka madio ny kitapo hazo miditra ao afovoan'ny mofomamy. Raha mbola tsy vita ny mofomamy, avereno any amin'ny oven ary avereno jerena indray 5 na 10 minitra mandra-pahavitany.
- Alefaso 15 minitra mofomamy ao anaty vilany eo amin'ny fitoerany.
- Na dia mafana aza ny mofomamy dia ataovy ny fofony. Asio siramamy 1 sotrokely iray ao anaty vilia iray. Ampiasao ny dibera vita amin'ny ronono, sifotra sira ary 1/2 vanila vanila. Mofomamy amin'ny 1 - 2 dipoavatra ronono na mihoatra mba hahazoana ny faharetana.
- Esory ny mofomamy avy amin'ny panne, ary atsangano ny tendrony. Ny cake dia manohy hatramin'ny roa herinandro ao amin'ny vata fampangatsiahana, voafehy amin'ny plastika.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 480 |
| Total Fat | 30 g |
| Fatin'ny sira | 13 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 52 mg |
| Sodium | 458 mg |
| gliosida | 45 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 6 g |