Ny fanononam-bolo tsotra dia fomba nentim-paharazana hanomanana ny zanak'ondry ho an'ny lohataona, kanefa rehefa malamalama miaraka amin'ny tongolo lay, parsley, ary bacon mamony ary manompo miaraka amin'ny saosy tsara, dia avoakany amin'ny fanomezana avy amin'ny andriamanitra izany.
Ity sakafo ity dia mani-mofomamy hotifirina - angamba amin'ny maha-ampahany amin'ny Alahady roatinao -manao izany koa dia manapaka ny hafanana mangatsiatsiaka ho an'ny sandwiches sy sakafo antoandro, ka mahandro hatrany ny tongotra lehibe manome anao ranon-javatra betsaka.
Ny Paska dia mihintsy amin'ny fiandohan'ny lohataona ary ny fotoana nentim-paharazana rehefa manompo zanak'ondry, fa, tsy isalasalana, ny fotoana tsara indrindra hanehoana ny zanak'ondry dia faramparan'ny lohataona. Amin'ny fahavaratra sy an-davarangana, ny zanak'ondry mararin'ny salohan-javatra dia tokony hikaroka ary izay tena mahomby amin'ny recipe ity.
Inona no ilainao?
- 2,5 lbs / 1,2 kg tsy misy ilomanitra antsasaky ny zanak'ondry (3.3 pounds / 1.5 kg raha mbola misy ny taolana)
- Vorona maranitra vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina (nendasina)
- 3 tongolo gibika lehibe (tapa-tavoahangy tsara)
- 25 ounces / 70 g pancetta na bacon (cubed)
- 3 diloilo menaka oliva virjina
- Ranomasina sira sy mainty mainty
- 5 ozsa / divay mena 150 litatra (tsara kalitao)
- Sakafo 3.5-zato / 100 litatra (na tahirin-tsakafo hoditra)
- 2 teaspoony ronono mangatsiaka (tapatapaka kely)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 350 F / 170 C / Gas Marika 4. Esory ny kofehy avy amin'ny tongotry ny zanak'ondry ary sokafy ny felana, ny hoditra. Alefaso ny ampahany matevina indrindra amin'ny hena, noho izany dia miara-midina eo amin'ny solaitrabe ilay fiarahamonina.
- Raha efa nividy ny zanak'ondry ianao, dia mila tapahanao ny sisin'ny taolana mba hamoronana tonon-koditra. Azonao atao, mazava ho azy, ny fangatahana ataonao amin'ny mpahazo anao.
- Alefaso eny amin'ny ilany ny parsley, ny tongolo lay, ary ny pancetta, ary farao amin'ny menaka oliva. Tsara ny sira sy dipoavatra. Ravao ny fiaraha-miampy ka miorena tsara amin'ny kofehy fitaratra.
- Apetraho ao anaty fonon-tavoahangy lehibe ny felana ary andrahoy mandritra ny adiny iray (mahalana) na adiny iray sy 15 minitra eo ho eo. Afangaroy mafy ny vondrona ary ampidino 10 minitra. (Ampiasao 20 minitra ny fotoam-pisakafoana sy ny fotoana fialan-tsasatra ho an'ny taolam-paty.)
- Mandritra izany fotoana izany dia arotsaho amim-pitandremana ny tavin-kena rehetra avy amin'ny fanosotra ary hametraka azy amin'ny hafanana midadasika eo ambonin'ny fatana. Mandrotsaka amim-pitandremana ny divay, manaparitaka ireo siny rehetra miorina amin'ny farany ambany ary mihena amin'ny glasy kely.
- Ampiasao ny tahon-koditra na ny vatomamy amin'ny kitapo fofona, mihozongozona ary mihena amin'ny antsasany. Manafosafo amin'ny savony tsara ao anaty fonosana kely ary ampio ny dibera ary ahetsiketseho tsara ny ranom-boasary mandra-panahin'ny alika rehetra. Hamarino sy ampitahao ny fanangonana.
- Afatory ny zanak'ondry ary manompoa avy hatrany eo am-pandriana avy amin'ny lohataona volom-boankazo, voahodidin'ny saosy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1009 |
| Total Fat | 75 g |
| Fatin'ny sira | 33 g |
| Fatina tsy manasitrana | 31 g |
| kolesterola | 288 mg |
| Sodium | 481 mg |
| gliosida | 9 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 68 g |