Ity mofomamy fofona fanosihosena ity dia manana mpitsidika voalohany amin'ny alam-bakoky ny alemana manao dingana roa rehefa mijery ny tranga fisakafoanana.
Amin'ny masony voalohany, ny mofomamy dia tahaka ny mofo fanatobiana feno atody matsiro. Raha ny tena izy, ny "atody fotsy" dia lavanila lavalava ary ny "zandary" dia antsasak'adiny.
Ny "atody matsiro" na ny antsasak'adiny dia napetraka eo ambonin 'ny lovia vita amin'ny lavanila vita amin'ny lava vita amin'ny vanila ary mihintsana eny amin'ny saha. Ny fanosehana ny mofomamy miaraka amin'ny voankazo azo avy amin'ny fary siramamy izay mitovitovy amin'ny zezika lavalava lavidavitra kokoa, dia mitondra ny tsingerin-taonany.
Kitapom-bolo mahafinaritra natao ho an'ny ankizy isaky ny vanim-potoana rehetra, indrindra ho an'ny Paska na ho an'ny Andro Folo Aprily. Amin'ireny fotoana ireny dia manoro hevitra aho amin'ny fampiasana biscuit na boribory fisakafoana mba hanapahana ny mofomamy boribory fa tsy ny kianja hanohanana ny endriky ny atody mafana.
Inona no ilainao?
- Cake Base:
- Kaopy 2 mofomamy
- 2 teaspoon bake vovoka
- 1/2 sirikan'ny sira
- Kodiarana 2 / kafe 1 kapoaka (mena, tsy mafana)
- 1 kapoakla (fotsy fotsy)
- 5 atody lehibe
- 1 teaspoon vanilla extract (madio)
- 1/2 sotro ravina menaka (madio)
- Custard Layer:
- 1 1/2 ronono (manontolo)
- 1/4 gmg sikola (fotsy fotsy)
- 1 packet vanilla pudding avy hatrany
- vovoka
- 1 3/4 kaopy maina
- 15 santimetatra boribory boribory (halimo, sira voatokana)
- 1 tavoahangy menaka varimbazaha
- 2 sasan-tsinapy varimbazaha (fotsy)
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio ny zezika ka hatramin'ny 350 degre F
- Manaova tapa-tavoahangy 9 "x12" miaraka amin'ny taratasy parchment . Ataovy azo antoka fa ny ravin-kazo dia mihodina eo amin'ny lafiny rehetra. Mitenena amim-pahalalahan-tanana.
- Ataovy ny kofehy mofomamy:
- Ao anaty vilia iray misaraka, mofomamy mofomamy, vovoka, ary sira ary atsipazo.
- Mamy mofomamy sy siramamy miaraka amin'ny mixer mandra-potsifotsy.
- Manampia atody iray amin'ny fotoana iray, ary ataovy izay hahazoana antoka fa ny tsirairay dia ampidirina tanteraka alohan'ny hanampiana ny manaraka.
- Mifangaro amin'ny raozy.
- Manampia fonosana maina mandra-pihaona fotsiny.
- Aparitaho ny koba eo amin'ny taratasy parchment ao amin'ny fanosotra fanosotra.
- Mialà sasatra 20 minitra avy eo afindra amin'ny toeram-pisakafoanana.
- Ataovy ny sarin-damba:
- Eo am-piandrasana izany, Hotaterin'ny ronono sy siramamy mandra-pahadiovana.
- Atsofohy ao anaty paompy ny mololo ary ento manondraka indray ny fotsy.
- Esory ny koveta amin'ny hafanana. Raha misy vombony ao anaty vitrana dia atsipazo ao anaty vilia iray hafa.
- Alefaso moramora ny hafanana mandra-pahamendrehana, mamporisika tsindraindray.
- Aforeto ao anaty voankazo manitra.
- Aparitaho eo ambonin'ny mofomamy ilay vatam-paty.
- Mitondra 15-20 minitra hafa.
- Esory avy ao amin'ny oven, avelao ny hafanana mandritra ny 20 minitra.
- Atsaharo ny mofomamy amin'ny alàlan'ny parchment ary alefaso any anaty fehezan-koditra mirefotra mba hialana tanteraka.
- Apetraho eo amin'ny mofomamy ny halavany. Ny tsirairay dia tokony hapetraka amin'ny mofo boribory iray izay hotapahana aoriana. Iray tapitrisa ariary amin'ny antsalany.
- Atsaharo ny akorandriaka manangom-bokatra.
- Make the glaze:
- Apetraho ilay siramamy azo amin'ny siramamy miaraka amin'ny siramamy sy siramamy voa ao anaty boivoy iray noho ny hafanana midadasika.
- Ny fangalarana tsy tapaka dia mitondra volo.
- Esory ny koveta amin'ny hafanana ary avelao hikodiadia mandritra ny 1 minitra ilay izy.
- Apetaho eo ambonin'ny mofomamy ny glaze ary avelao hiditra ao amin'ny vata fampangatsiahana.
- Rehefa nodiovina tanteraka ny mofomamy dia manapaka tanteraka ny kianja ary manompo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 591 |
| Total Fat | 39 g |
| Fatin'ny sira | 22 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 208 mg |
| Sodium | 381 mg |
| gliosida | 55 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 9 g |