Ireo mofomamy mofomamy mahavelona sy hazavana sy manambolambo, ary tena matsiro be miaraka amin'ny dibera sy siramamy ahitra. Ataovy ireo pancakes ho an'ny misakafo maraina amin'ny herinandro.
Tsotra ny fako, ary fiomanana haingana izany satria tsy ilaina ny manavaka atody sy mamono ny fotsy.
Inona no ilainao?
- Kaopy 2 ny lafarina rehetra
- 1 tepoka vita amin'ny bottle kely
- 1 soda baking soda
- 1/2 sirikan'ny sira
- 2 siramamy kely siramamy
- 2 atody lehibe
- 2 cups buttermilk *
- 3 dipoavatra mena (ritra)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 200 F raha tianao ny hihazona ny pancakes hafana mba hanompoana ny rehetra indray mandeha.
- Ao anaty fonosana lehibe dia ampiasao ny lafarina, ny vovony, ny soda, ny sira, ary ny siramamy.
- Bibikely sy ronono ary ronono ao anaty vilia kely. Amboary ny fangaro ary atsangano mandra-pahafatony, fa aza variana.
- Manaova kabary iray ho an'ny hafanana ambany na ambany, arakaraka ny faritra misy anao. Mampiasa sehatr'ity entona hafahafa aho, noho izany dia alefako fotsiny ny tohatra eo ambonin'ny toerana ambany indrindra na ampiasaina ny kapoaka vy.
- Ampiasao ny fehezam-boninkazo 1/4 ka hatramin'ny 1/3, miaro mandra-pahitanao ny bobla manaloka ny tampony ary ny sisiny dia somary maina. Miposaka ary manaloka ny andaniny.
- Esory any amin'ny takelaka na fantso ny pancakes ary mafana ny hafanana 200 F oven, raha ilaina.
- Manompoa ireo mofomamy mamy miaraka amin'ny dibera sy ny siropia.
* Soso-kevitra hanamboarana ronono mamy: Ho an'ny karazan-dian-kapobaina tsirairay, dia asio siramamy vita amin'ny vinaingitra na sira amin'ny menaka 1 kaopy ary ampio ronono amin'ny marika tokana. Avelao ny ronono hijanona mandritra ny 5 ka hatramin'ny 10 minitra, mba hanomezana fotoana ho an'ny sira. Ampiasao izany ao amin'ny tsikirikirioka na tsikitsiky iray hafa.
Hevitra sy variation
- Ho an'ny sakafo maraina mora kokoa, alaharo ny matsiro ny alina; Atsaharo ny vilia baolina ary mafana raha tsy efa vonona ny handrahoina.
- Ho an'ny sipa kely, dia kapohy ny fotsy andoha ary apetraho ao anaty tapa-damba izy ireo mandra-panorenana.
- Mafana ny siropia ao anaty saosy iray amin'ny hafanana midadasika na ao amin'ny mikrô. Haka 45 segondra aorian'ny hafanana 1/2 siramamy siropia ao amin'ny mikrô.
- Topping hevitra: Manandramana menaka maitso maitso, siramamy mafana na fikojakojana , mofomamy na yogora mamy amin'ny tantely, na siramamy voankazo.
- Mamafaza ny pancakes sisa amin'ny sehatra iray ary atsofohy ao anaty fitoeran-tsakafo hafahafa miaraka amin'ny taratasy fisaka.
- Hanavao ny voankazo mangatsiaka, hametraka azy ireo eo amin'ny tavoahangina ary hametraka amin'ny 325 F mandritra ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra, na mandra-pahafatesana. Raha mafy orina ny pancakes, alaviro ao anaty toeram-pisakafoanana izy ary hafana izany mandra-pahamaivana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 93 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 70 mg |
| Sodium | 268 mg |
| gliosida | 7 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 4 g |