Harona Apple Strudel (Almás Rétes) Recipe

Ny tsindry ho an'ity Hoditra Apple Strudel na Almás Rétes ity dia somary tsy mahazatra.

Ny mainty hoditra dia miantso menaka na dibera ao amin'ny koba, fa tsy ny atody rehetra, ny tsiranoka ary ny vinaingitra rehetra, satria ity recipe Hongroa ity dia mahafinaritra!

Indreto misy réussites strudel Eoropa Atsinanana.

Inona no ilainao?

• Ho an'ny poakan'i Strudel:
• Kaopy 2 ny lafarina rehetra
• 1 kaopy mena
• 1 tepoka vinaingitra
• 1/4 sasao sira
• 2 zozoro lehibe (efitra fisakafoanana)
• 1 tepoka vita amin'ny bottle kely
• 1 dolara sotro (kongona)
• 1/2 sotro rano mafana
• Hazo mihintsan-kena
• 1/2 kapoaka mofo mofo
• Ho an'ny Fangon'ny Apple :
• 10 lehibe Granny Smith (naloto, nalaina ary nendasina)
• 2 siramamy kaopy (na tsiro)
• 1/2 sirikan'ny sira
• Ahitra amam-borona 8 isa
• Soso-tsakafo misy menaka
• Azo ekena: 1 santimôlany misy sotro

Ahoana no fanaovana azy?

Manaova paty hohanina

1. Ao anaty vilia lehibe iray, manaova lafarina, tsaramaso, vinaingitra, sira, ejipsiana, vovo-pokontany, ronono ary rano. Hamono mandritra ny 30 minitra. Ny paty dia tokony ho maivana ary tena malama.
   
2. Aforeto ary avelao hitsahatra 1 ora.

Ataovy ny famenoana Apple

1. Manaova fofona malefaka matevina, sotro 2 siramamy (na tsiro), sira kely 1/2 siramamy, 1 sotrokely tsy misy siramamy azo atao, 8 sôva marin-davenona sy menaka fisaka. Azo anaovana fanangonam-boankazo sy vatokely hafa raha azo atao.
   

1. Mamafaza, raha tsy ampiasaina avy hatrany, fa avelao miditra ao amin'ny mari-pana ny efitra alohan'ny hamenoana ny tsiro mainty. Raha betsaka ny sira dia voangona eny amin'ny farany ambany, atsipazo azy ireo alohan'ny hametrahana ny tsiro maina.

Asio ny kitron-tsoavaly

1. Afangaro ny latabatra lehibe amin'ny lamba iray ary apetaho moramora amin'ny lafarinina. Apetraho ao anaty afovoany ny koba ary roapolo eo ho eo ny hateviny.
   
2. Atsipazo eny amin'ny tananao ny tananao. Apetraho eo amin'ny sisin'ny latabatra ny tanana, ny palmie, eo ambanin'ny koba ary manalaho moramora amin'ny lafiny rehetra. Mandrosoa, atsangano ny koba amin'ny fanandratana azy amim-pahanginana. Aoka ianao halemy fanahy hisoroka ranomaso!
   
3. Rehefa mihintsana amin'ny tendron'ny taratasy hosodoko, dia esory ny sisiny matevina (azo kendrina, mihodina ary mihintsan-davenona). Aparitaho ny fako miaraka amin'ny fohy fohy. Avelao hitoetra 10 minitra ny koba.
   
4. Apetraho amin'ny ravina mofo ny tavy manontolo. Apetraho apetraka eo amin'ny lafarinina manontolo ny kobam-bary.
   
5. Afoofa hatramin'ny 375 degre. Ampiasao ny lamba hanesorana ny ranjo anao. Hetezo ho tsiranoka roa. Tuck in the ends. Apetraho eo amin'ny parcha iray vita amin'ny parchment ny poti-penina ary ny borosy manontolo dia feno dity miaraka amin'ny dibera.
   
6. Mialà sasatra 30 minitra na mandra-pambolena manomboka misaraka ary ny strudel dia mamirapiratra sy volomparasy volamena. Ampitao amin'ny rindran-damba iray kely mba hialana kely. Hetezo an-tsokosoko ary manompoa kely miaraka amin'ny gilasy na mofomamy.