Grika sy legioma grika ary ny taom-piasany
Tahaka ny ankamaroan'ny fitaovana maoderina, ny sakafo mahazatra Grika dia mifototra amin'ny zavatra amin'ny vanim-potoana amin'izao fotoana izao. Matetika no misaina ny sakafo amin'ny faran'ny ora farany, arakaraka ny voankazo sy legioma mijery tsy azo henoina eny an-tsena.
Ny tsy fitovian-tsakafo eo amin'ny vokatra vokarin'ny vokatra dia matetika very eo amin'ny tontolon'ny alàlan'ny fividianana sy ny vokatra ary ny legioma.
Ny voankazo sy ny legioma dia tsaratsara kokoa amin'ny fomba fijery sakafo sy tsiro amin'izao fotoana izao. Ity ny zavatra hitanao ao amin'ny tsenan'ny Grika mpamboly isaky ny vanim-potoana.
Ny volana ririnina
Ny karoty, ny parsnips ary ny ovy dia marefo amin'ny hatsiaka amin'ny volana Desambra, toy ny broccoli, tsimok'i Brussels, ny volombava, ny karaoty, ny kangoroa, ny selery, ny karda, ny chicory, ny dill, ny fennel fennel, leeks, parsley, rutabaga, romaine sy spinach. Ireo legioma ireo dia afaka mitoetra hatrany amin'ny loha laharana amin'ny ankamaroan'ny Janoary sy Febroary. Ampio artichokes amin'ny lisitry ny legioma izay mipenitra amin'ny Febroary, ary koa ny endive sy rutabaga.
Ny voankazo maniry amin'ny volana Janoary dia ahitana apples, avocados, Climentines, grapefruit, citrons, olives, oranges, ary mandarinina, miaraka am-poana manomboka eo am-piandohan'ny volana Desambra. Ara-teknika, vokatra ny avocado - toy ny voatabia, na dia maro aza no mihevitra fa samy ho legioma. Ho an'ny oliva, somary bitika izany. Matoky tanteraka izy ireo amin'ny volana Janoary, saingy matetika izy ireo no voajinja amin'ny volana Oktobra raha mbola maitso izy ireo.
Ny apples dia tsy mendrika amin'ny volana febroary intsony raha tsy efa nalefa tamin'ny fararano tamin'ny Oktobra.
Ny Mandela, ny kirany sy ny renirano dia eo anelanelan'ny volana Janoary sy Febroary, miaraka amin'ny aviavy maina sy hazom-boanjo izay natao voalohany tany am-piandohan'ny volana Desambra.
lohataona
Ny fitodian-tsakafo maintso sy maitso, ary koa farihy, no manatratra ny tsara indrindra amin'ny volana Febroary.
Raha tsy izany dia mbola tsara foana ny voankazo rehetra sy ny legioma izay efa nirotsaka tamin'ny ririnina.
Mitovy ihany koa ny volana Aprily, saingy legioma vitsivitsy dia efa vonona amin'ny fambolena tsara indrindra amin'izao fotoana izao, anisan'izany ny tsaram-borona (zucchini) sy zana-trondro. April dia manamarika ny faran'ny vanim-potoana ho an'ny rutabaga.
Ny ampakarina sy ny brokoliana dia tonga amin'ny faran'ny vanim-potoany voalohany tonga ny volana May. Ny felana mandao - raha mifanohitra amin'ny fakany fennel - dia mihinana amin'izao fotoana izao, toy ny voankazo maitso, radiés, pepper, vlita (na Palmer amaranth), ary sokatra hafa tsy mamim-bary, manitra ary melons. May dia vanim-biriky ihany koa: Tonga hatrany am-bifotsy ny sokatra maitso, siramamy vita amin'ny akorandriaka, henom-boasary ary strawberries. Loquats, valala orkide sy vatosoa ao Valencia dia marefo amin'ny volana Mey, ary ny pistachios avy amin'ny nosy Aegina dia mahatratra ny fara tampony amin'ity volana ity.
Ny Sangisangy amin'ny fahavaratra
Ny volana Jona no fotoana tsara indrindra ho an'ny kôkômôna, ny fiterana, ny tsaramaso, ny tongolo lay, ny tongolo gasy, ny persily, ny voany, ny tsiro, ny ovy, ny radiés, ny spinach, voatabia ary ny vlita. Zucchini dia mbola tsara. Sour morello cherries, pastèque ary biriky no manao ny seho.
Avia amin'ny volana jolay, okra, kalon'ny fahavaratra, aviavy, nectarines sy peaches tonga any an-tampony, ary miparitaka any amin'ny faran'ny volana septambra.
Haromotana
Na dia fararano fararano amin'ny vanim-potoanan'ny fambolena any Etazonia aza ny fararano, ny mifanohitra amin'izay any Gresy - farafaharatsiny amin'ny fararano.
Ny volana martsa dia efa tapitra ny volana martsa, na dia mbola misy alika ôrara, okra, faka tongolo, voatafika, voatango, voatabiha ary zicini dia hita any amin'ny teboka farany amin'ity volana ity. Apes, aviavy, voaloboka, melons ary fimamoana no mitoetra amin'ny fotoam-piasana koa. Mbola tsara ihany ny mena, tahaka ireo pistasina avy any Aegina.
Miverina indray ny toe-draharaha amin'ny Oktobra, na dia faran'ny vanim-potoana ho an'ny vlita aza. Manomboka manomboka mamy indray ny crocodile, toy ny dill, endive, ravina fennel ary karazana fennel, tsaramaso - ny voankazo sy ny voankazo dia azo alaina amin'izao fotoana izao - tongolo fotsy, voankazo, radiés, romaine, rutabagas, voatabiha, zucchini, paoma sy voaloboka. Ny voankazo sasany dia tsara indrindra amin'ny vanim-potoana isan-taona, anisan'izany ny paoma, voaloboka, kiwi, persimmons, oliva maitso, kesika ary ampongabendanitra.
Amin'ny volana Desambra, ny ankamaroan'ny fiantohana azonao antenaina amin'ny volana Janoary dia efa manomboka mahatratra ny tampony.