Ity karazan-tsavony marevaka ity (ary mamelana avy amin'ny squashes hafa) dia manome akanjo mahafinaritra, ary matetika izy ireo dia misy menaka mitovy amin'ny fanaka ampiasain'ny ravina sy legioma. Ity fomba fijery vegetarian ny kolokythanthoi yemistoi ahy ryzicalls (amin'ny teny grika: κολοκύθανθοι γεμιστοί με ρύζι, pronounced koh-loh-KEETH-ahn-anao yeh-mee-STEE meh REE-zee) noho ny venty ny vary, voatabiha ary ny zavamaniry, ary Nanompo tao amin'ny efitra fisakafoana.
Inona no ilainao?
- 20
- zucchini blossoms
- 1 1/2 cups lavalava varimbazaha
- 1 onion
- 3 voatabia (voatoto na voatosoka)
- 1/2 paiso parsley (voatoto tsara)
- 1/2 bunch mint (tapa-totozy)
- 2 tongolo gilao (voatoto tsara)
- sira sira mba hanandrana
- dipoavatra mainty
- 1 hatramin'ny 2 teaspoons
- menaka oliva
- 1 kaopy rano
- 1/4 kaopy menaka oliva
Ahoana no fanaovana azy?
- Sasao tsirairay ny voninkazo tsirairay, alao ny ravina maitso ivelany sy ny pistil ary ny stamen ao anatiny, amin'ny fampiasana antsy maranitra. Mitandrema mba tsy handratra ny voninkazo.
- Raha vantany vao nanalefaka, dia apetraho eo amin'ny varavarankelin'ny iray hafa ny fototry ny voninkazo tsirairay mba hisorohana ny fanakatonana, ary apetraho tsara ny fandoroana azy. Mangatsiaka aloha alohan'ny fampiasana azy.
- Ao anaty vilia mifangaro, manambatra vary, tongolo, voatabia, persily, sifotra, tongolo gasy ary sira sy dipoavatra. Ampio 1-2 teasao ny menaka oliva mba hanampy sy hifangaro tsara.
- Mameno amim-pitandremana ny voninkazo tsirairay avy miaraka amin'ny menaka kely iray.
- Apetaho ny tendrony mivelatra ka atodiho etsy ambany, ary apetraho ao anaty vilany lavalava na zezika.
- Tohizo izany mandrapahatonga ny voninkazo rehetra fenoina, ary apetraho ao anaty lay iray ao anaty vilany.
- Ampio rano 1 kaopy ary 1 litin'ny oliva menaka.
- Mitondrà vovoka ary mahandro mandritra ny 30 minitra.
Fanamarihana: Ny felam-boninkazo vita amin'ny ravin-tsakafo dia ampiasaina amin'ny efitra fisainana. Tsy mila esorina ny pesta sy ny kamboty, fa ny ankamaroan'ny grika kosa dia manala azy ireo. Ny felam-boninkazo dia azo ampiasaina amin'ny kalita amin'ny ririnina sy fahavaratra. Raha manangona ny felam-boninkazo vaovao ianao dia mifidiana raha vao maraina dia mivelatra ny voninkazo. Misaraka amin'ny tsinay.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 126 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 36 mg |
| gliosida | 20 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 5 g |