Mahaliana anao ny mampiavaka ny turkey iray fa tsy manana mpifoka sigara ianao? Ampiasao ny kovanao mba hampiadana azy io ho an'ny vorona matsiro ary ho malemy sy matsiro izany.
Inona no ilainao?
- 1 turkey (12 ka hatramin'ny 14 kilao na 5.5 ka hatramin'ny 7.5 kg)
- 2 kilaometatra (1.9 litatra) joma apet
- 1 dolara (450 g) siramamy mena
- 1 sotro (240 mL) kôtera sira
- 3 oranges (tratrany)
- 4 ounces (115 g) ginger fresh
- 15 jaridaina manontolo
- 6 bay ravina
- 6 tongolo gibika lehibe (nopotehina)
- 1 baolina fanasan-kodia (ho an'ny trondro misamboaravoara)
- 1 roast roasting
- 1 volom-panala mavesatra
- 1 fonosana hickory fonosana
Ahoana no fanaovana azy?
- Amboary ny siramamy apetraka, siramamy mena ary sira ao anaty fonosana lehibe. Mitondrà vovoka ary mitohy ny fampangatsiahana mandra-pahavitan'ny siramamy sy ny sira. Mialà eo amin'ny foitra izay mameno ny tampony ary avelao ny hafanana.
- Ao anaty tahiry lehibe (5 galona na lehibe), na fitahirizana sahona, dia mampifangaro ny jiro apokaly japoney, 3 kilaometatra amin'ny rano, orana, ginger, gera, ravina akondro ary tongolo lay.
- Manaova kodia. Esory daholo ny tahiry mety ho hitanao ary ny zavatra rehetra avy amin'ny tonon-tenan'ny vatana. Amboary ny ranom-boasary ary atody mandritra ny 24 ora. Ataovy azo antoka fa mitohy tanteraka ny ranomandry.
- Ampiasao ny sifotra hickory ao anaty rano ary manamboara ranom-boankazo amin'ny famokarana indraindray amin'ny hafanana midadasika. Esory ny ranom-boasary avy eny an-tampon-kena ary alao maina miaraka amin'ny menaka taratasy. Ny tongotry ny kodiarana miaraka amina kofehy maromaro sy menamena misy menaka.
- Atsofohy amin'ny 325 degre F (165 degre C) ny famokinao. Asio kodia eo amin'ny tapa-damba ao anaty fonosana. Atsaharo ny hafanana mivantana avy eo.
- Rehefa afaka 30 ka hatramin'ny 40 minitra, dia mila mandripaka elatra ao anaty fo ianao mba hitazonana azy ireo tsy hiredareda. Misotroa amin'ny menaka volo. Raha manomboka mena loatra ny nono dia esory amin'ny fo. Ny dipoavatra mifoka sigara dia vita rehefa mitrona eo amin'ny 175 degre F (80 degre C) eo amin'ny fefy na eo amin'ny 165 F (75 C) eo amin'ny tratra ny hafanana anatiny. Tokony hanantena ianao fa handray 12 ka hatramin'ny 14 minitra isaky ny livre.
- Rehefa vita izany, esory amin'ny fantsom-bokatra ary avelao hijanona mandritra ny 15 minitra alohan'ny hanombohananao sary.