Ny atody fofona dia toy ny malaza amin'ny sakafo sakafo maraina Moyen Orient rehefa any Etazonia izy ireo. Saingy raha manoloana menaka na dibera kely fotsiny ny atody iray voapoizina, ity karazan-tsakafo ity dia manome tongolo gasy, sotro-kitrokely, ary parsley vaovao voaendy, izay manamboatra sakafo mahasalama sy mahaliana izay hanentana ny fianakaviana manontolo.
Nefa noho ny fisian'ity fitaovana ity dia tsy midika izany fa sarotra ny manao izany, na ela be vao vita. Io fomba amam-bozaka io dia manampy tsikelikely iray ary ho eo amin'ny latabatra sakafo maraina ao anatin'ny dimy minitra!
Inona no ilainao?
- Butter or
- Mofomamy manitra mba hikolokolo mofomamy
- 1 dolara sotro mihintsan-tongotra
- 1 santim-boankazo misy siramamy nambolena vao haingana
- 2 atody
- 1/4 sasao kely sira, na manandrana
- 1/4 dipoavatra mainty, na tsiro
- 1 teaspoon persana tsara tarehy fresh
Ahoana no fanaovana azy?
- Mafana ny hafanana mafana, manodina ny dibera ao anaty vilany , na manadio ny roapolo amin'ny plonon-tsakafo alohan'ny hiterahany. Ampio tongolo gazo sy sira-jiro ary manotà mandritra ny 2 minitra, hijerena mba hahazoana antoka fa tsy mandoro ny tongolo lay.
- Kitiho ny atody ao anaty pany. Mipetraha miaraka amin'ny sira sy dipoavatra ary mahandro mandritra ny 2 minitra, mandra-pahatongan'ny fihenan-ketaheta kely.
- Afafeto tsara ny atody ary atsipazo indray amin'ny sira sy dipoavatra. Avelao ny handrahoina mandritra ny 1 na 2 minitra (lava raha tianao kokoa ny fako).
- Esory avy amin'ny ranom-boasary, atsipazo amin'ny persily, ary manompoa avy hatrany.
Fomba fanampiny mahandro koba
Raha manentana anao hijery fomba hafa handrahoana atody ianao, ity loka ity dia vintana ianao! Misy karazan-tsakafo maro tsotra izay miandry anao hanandrana. Ny atody tranombakoka, izay antsoina koa hoe atody voasarimakirana, dia mety haka fotoana lavalava kokoa ao amin'ny oven noho ny fanosokosana atody iray ao amin'ny fatana, fa ny vokatra dia mendrika ny miandry. Ny atody dia mifangaro amin'ny crème, ny ronono, ary ny siramamy ao amin'ny sakafo tsirairay ary atambatra mandra-pigadrana. Izany no fomba mahazatra marefo, mahavoky amin'ny karazana tsiambaratelo, ary koa ny fampiasana ny legioma, legioma mihintsana, ary mamy na mamy. Mialà amin'ny mofo misy menaka ho an'ny karazana sakafo hafa. Raha mitady zavatra ho salama kokoa ianao, dia ny atody poohina no valiny. Mety ho sahiran-tsaina izy ireo amin'ny fanamboarana azy, saingy raha manaraka dingana vitsivitsy ianao dia tokony hanana atody lavalava tsara, vonona ny hipetraka amina mofin-jazakely amin'ny teny Anglisy na hanapahana mofo maromaro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 186 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 419 mg |
| Sodium | 744 mg |
| gliosida | 6 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 15 g |