Lemon-jofo sy yogora dia nampiasaina ho marinade ao amin'ny fantsom-bokatra gryko nandritra ny taonjato maro. Io tsiambaratelo katsaka io dia mora atao, ary ny jogara yoghurt grika dia mitazona ny fangaron'ny akoho sy ny fotony. Ny marinade koa dia manampy tsiranoka mahasalama sy mamy.
Inona no ilainao?
- 1/2 kaopy yogora grika (hiasa jabora tsotra)
- 1
- lemon , juiced
- 1 tavoahangy mofomamy misy tsiro
- 1 papisara paprika
- 1 teaspoon
- italiana
- 1 sirikan'ny sira
- 1 teopy mainty mainty mainty
- 4 tongolo gilasy, nopotehina
- 1 tepoka
- menaka oliva
- 1 akoho lehibe, tapakila
Ahoana no fanaovana azy?
- Asio ireo entana rehetra ao anaty fonosana lehibe ary ampio ny akoho. Atsipazo tsara ny akanjo lava amin'ny akorandriaka yoghurt. Aforeto ary afangarao mandritra ny 4 ora farafahakeliny, manomboka amin'ny alina.
- Atsofohy amin'ny gilasy iray na raha miara-misakafo amin'ny kitay ianao, hazavao ny afo manodidina ny 30 minitra alohan'ny handehanana. Efa vonona ny vainafo rehefa feno fotsy fotsy daholo izy rehetra.
- Esory ny akoho avy amin'ny marinade ary esory ny fatra. Taona miaraka amin'ny sira ary ny voankazo mainty mainty ho an'ny tsiro, raha ilaina.
- Manaova menaka amin'ny menaka sy fofona amin'ny hafanana mafana na mivantana, mandra-pahaviravira ny akoho ary matevina any ivelany, 15 ka hatramin'ny 20 minitra eo ho eo, ary ahodina araka izay ilainy mba hanamboarana ny lafiny rehetra.
- Rehefa feno fotsy ny akoho, alatsaho haingana avy amin'ny hafanana mivantana mankany amin'ny faritra mafana kokoa ary apetaho eo am-bozaka ilay ravina. Tohizo ny mahandro mandra-pahavokarana ny akoho, manodidina ny 45 minitra fanampiny, na mandra-pahatonga ny hafanana anatiny 165 f.
Accompaniments
Ny vary foana dia mifanentana amin'ny akoho. Ny vary pilotra, vary trondro, vary maitso na vary tranainy avy amin'ny herbes de Provence sy ny tongolo lay dia singan-tsokosoko rehetra ho an'ny voankazo sy yogourt. Manompoa voankazo maina sy mofo vita amin'ny mainty hoditra.
Salady pasta mangatsiaka dia manamboatra sakafo tsara raha misy hafanana ary indrindra raha mihinana alfresco ianao. Ny salady couscous (mitovy amin'ny pasta), citrouille, cucumber ary fetsy feta dia manamboatra siramamy vita amin'ny sira sy yogourt, toy ny salady pasta mediteraneana miaraka amin'ny feta, tongolo, oliva ary artichokes; pesto pasta salad; avokado pasta salady miaraka amin'ny avocado bits sy avocado dressing; salady pasta misy menaka miaraka amin'ny menaka fihinana, tongolo gasy, mofomamy sy tsaramaso; na saladana salle Caesar mifangaro amin'ny fusilli.
Inona no tokony hosotroina? Chardonnay dia safidy lehibe ho an'ity menio ity, fa ny sauvignon blanc sy pinot grigio dia safidy tsara ihany koa. Ny dite hafanana na ny rano mamiram-bary miaraka amin'ny citrone dia mamelombelona amin'ny andro mafana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 414 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 109 mg |
| Sodium | 121 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 37 g |