Anarana grika sy fanononana:
Estragon, εστραγκόν, nanonona es-trah-GON
Ao an-tsena:
Tarragon dia mivarotra vao maina ary maina.
Toetrany ara-batana:
Ny ravina tarragon (franc) vaovao dia misy taratra maitso maitso ary 1 "lava sy 1/4" -1/2 "lehibe. eo amin'ny 1/2 "isam-bolana, amin'ny clusters amin'ny voninkazo 2 na 3.
Fampiasana:
Harena lehibe ho an'ny vinaingitra sy ny voaniho, ny tarragona dia ampiasaina amin'ny omelets, miaraka amin'ny holatra, ary akoho homamiadana.
mahasolo:
Dill, basil, marjoram, voa fennel, anise voa
Tantara, Tantara, ary Mythology:
Tarragon dia voalaza fa avy any Siberia ary nampidirin'ny fianakaviana Tudor tany Eorôpa sy Mediteranea tamin'ny faramparan'ny taona 1500 mba hampiasaina ho toy ny firavaka amin'ny zaridainan'ny mpanjaka. Nampidirina tany Etazonia izy tamin'ny taona 1900 tany ho any.
Ny anarana hoe "tarragona" dia kolikoly amin'ny teny frantsay estragon na ny teny arabo "tarkhum" - ny dikan'ny hoe "dragona kely". Nampiasain'ny Grika tranainy izy io noho ny fananany herisetra.
Ny karazana tarragona be mpampiasa indrindra dia avy any Frantsa. Ny anaran'ny tarika frantsay (tarika Artemisia) dia avy amin'ny teny grika hoe "Artemis" - andriamanitry ny volana - noho ny loko malefaka sy ny volony amin'ny ravina toy ny hoe izy ireo no mandro amin'ny "volana".
Ny Grika fahiny no nampiasa tarragona mba hampivoatra ny nify.
Nandritra ny Moyen                                                                         Â,     Â, Nisy vondrona mpanohitra iray izay nihevitra fa mitovy amin'ny dragona ny endrika fiorenana - mariho ny fampiasana dracunculus (dragona) amin'ny anaran'ny latinina - ary ny tarragon dia fanasitranana ho an'ny bibidia avy amin'ny bibidia.
Ny fiantsoana Frantsay dia ny "King of Herbs" ary mametraka ny maro amin'ny saosiny - toy ny béarnaise sy ravigote - amin'ny fampiasana ny tarragon ho toy ny mpanafatra lehibe.
Related
- Tarragon History
- Ny fomba tsara indrindra hiarovana sy hampiasana Tarragona
- Tarragona Tales
- Mianara momba ny sakafo amin'ny tarragona