Amin'ny teny espaniola, ny magdalenas dia midika fotsiny hoe "cupcake". Mamy sy mamy ary manitra manitra izy ireo, kanefa manana tara-pahazavana sy malefaka ihany koa izy ireo. Mazàna ny mankafy azy ireo amin'ny sakafo maraina miaraka amin'ny café con leche ary mety hanome fanampim-panajana ny brunch sambany amin'ny alahady
Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny cupcakes dia natao amin'ny endriky ny akorandriaka iray amin'ny menaka fanaka ody atao Magdalena. Na dia izany aza, mahazatra azy ankehitriny ny fandraisan'izy ireo ny endrika kofehy fototra. Na dia mividy magasinà matetika aza ny magdalenas amin'izao fotoana izao fa tsy mipoitra ao an-trano, dia tsotra izy ireo.
Inona no ilainao?
- 1 doka siramamy (voatavo, mizara)
- 4 atody lehibe
- 1/2 menaka balsa (tapa-kazo 1, tsy misy)
- 1 tavoahangy mofomamy (sifotra 1 lemon)
- 1 raozy ronono
- 1 2/3 mofomamy (tanjona, tsy misy)
- 1 sm
Ahoana no fanaovana azy?
- Omano ny oven amin'ny 375 F (200 C). Ampiasao sotro ny sotro 1/4, aforeto ao anaty vilia kely ary atsaharo.
- Mandràra ny atody miaraka amin'ny siramamy misy boribory 3/4 eo ho eo eo ho eo. Mianjera mandra-pahazavan'ny jiro sy mavomavo.
- Ao anaty saosy kely eo amin'ny kitron-tsoavaly, dia miempo ny dibera noho ny hafanana mafana. Azonao atao koa ny mandrotsaka izany ao amin'ny mikrô. Alohan'ny hampidirana azy amin'ny atiny, dia tazonina tsara ny ronono ary tsy miboiboika.
- Raha mbola manenjika ny famolavolan'ny atody ianao, ampidino tsikelikely ilay dibera voapoizina, ary azo antoka fa hifangaro tsara.
- Aforao amin'ny zozona sy ny ronono.
- Amboary ny lafarina ao anaty vilia iray. Ampio ny vovo-tsakafo ary afafazo tsara.
- Raha mampihetsi-jaza ny atody, dia ampio ny fofona menaka. Mitandrema hatrany mandra-pahavitan'ny sakafo rehetra. Ny kapoka dia ho lasa matevina.
- Asio lasopy misy labiera ao anaty kitapo kely cupcake. Ampiasao ny sotro lehibe iray mba hanomezana ranom-potaka kely ao anaty vilany, hameno ny antsasak'ilay koveta katsaka. Ny tapa-damba dia mihoatra ny avo roa heny noho ny habeny.
- Ampiasao ny teôlôfo iray mba hamafàna ny magdalena tsirairay miaraka amin'ny siramamy voatokana.
- Apetaho eo amin'ny afovoan-tsoratry ny fantson-kitay ny pensée. Mialà amin'ny 18 ka hatramin'ny 20 minitra, mandra-pahitan'ny magdalenas loko volamena.
- Esory avy ao anaty lafaoro ary avelao ny hafanana mandritra ny 5 minitra alohan'ny hanesorana ny mofomamy kely avy ao anaty fantson-tsakafo.
Ny niandohan'ny Magdalenas
Ny Magdalenas dia nino fa avy any Frantsa. Azonao atao ny mahita ny fitoviana amin'ny Madeleine , izay be mpitia tsaramaso mofomamy mofomamy.
Na izany aza, misy ihany koa ny tantaran'ilay tovovavy espaniola iray antsoina hoe Magdalena. Nolazaina fa nanompo ireo mofo madinidinika ireo izy ireo ho an'ny mpitety fiangonana izay nanao ny dia ho any Santiago de Compostela any Galicia. Mety hiteraka fihanaky ny lazany manerana an'i Espana izany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 131 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 64 mg |
| Sodium | 180 mg |
| gliosida | 15 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 2 g |