Mivonòna hanana truffles trondro toy ny mbola tsy hitanao teo aloha! Mofomamy tsara tarehy ny kavin'orona, mitovy amin'ny vatosoa sy feno dite matevina.
Teo am-pijerena voalohany an'io hevitra nivezivezy tao amin'ny Instagram sy Pinterest io aho teo amin'ny herintaona lasa izay, ary nibitsibitsika avy hatrany aho. Truffles trondro sy kobabola mofomamy dia nanjary mahazatra, sarotra ny manangana azy ireo amin'izao fotoana izao - fa mamolavola azy ireo amin'ny vatosoa ary mamolavola azy ireo amin'ny lantihy mamirapiratra tokoa ka mahatonga azy ireo ho pop!
Mba hanaovana ireo vatosoa ireo, mila ilaozan'ny silicone bobongolo ianao, toy ity. Mitadiava olona iray lehibe izay mihazona farafara iray farafahakeliny mofomamy, ary mavesa-danja izany mba hahafahanao mamoaka mora foana ny vatomamy rehefa vita. Satria ny loko izay hofidinao dia mety ho hafainganam-pandehany, zava-dehibe ny manamarika fa ny fandaniana ao amin'ity recipe ity dia tombanana fotsiny.
Inona no ilainao?
- Sarina karazan-tsakafo 8-inch (mofomamy sy mofomamy: manodidina ny 9 oz, mamoaka mofomamy 2 cups, na 1/3 amin'ny mofomamy voaomana avy amin'ny kitay)
- 1/3 -1/2 mofomamy ny gony
- 6 oz roanjomanga misy ozona (na loko hafa amin'ny safidy)
- 6 loko manga vita amin'ny manga (na loko hafa amin'ny safidinao)
- Azo alaina: ravina volamena na volafotsy vita amin'ny volafotsy
Ahoana no fanaovana azy?
1. Manetsikia ny lain-tsakafo 8-inch ao anaty vilia baolina. Tokony tokony ho 2 kaopy mofomamy misy azy ianao. Ity famandrihana ity dia tena azo henoina, koa aza manahy raha toa ka miafara miaraka amin'ny mofomamy kely na latsaka kely.
2. Ampidino ny kaopy 1/3 ny fofona ao anaty vilia ary alamino miaraka amin'ny tananao na spatula fingotra ianao mandra-pifaneraserany tsara. Tokony ho maina ary miara-misakafo raha mamoaka mofomamy iray eo anelanelan'ny rantsan-tànanao, fa tsy moka na maina.
Raha mbola maina ny kitay, dia asio hafanam-po hafa mba hahazoana azy io amin'ny filan-kevitra.
3. Apetraho amin'ny fonosana misaraka ny fonosana siramamy. Mamafaza azy tsirairay avy amin'ny mikrô fa misy 30 segondra hafa, mampihetsi-po isaky ny 30 segondra mba hisorohana ny hafanana.
4. Manosotra kely amin'ny loko mavokely (manodidina ny tsp 1/2 eo ho eo) amin'ny siramamy tsirairay. Ampiasao ny hoditra madio sy maina azo ahodinkodina mba hametahana ny fivalozana amin'ny lala-mahitsy ao anaty baolina. Aza mieritreritra ny handrakotra ny ao anatiny, ary aza manahy ny hahatonga azy ho "tsara tarehy" - ny hevitra dia ny hanome ny vatosoa ho loko iray miloko mamirapiratra, fa tsy mampitovy azy ireo. Mamafio ny bobongolo siramamy mandritra ny 5 minitra, mba hametrahana ny loko mena.
5. Manetaho lavalava kokoa (1 -1 1/2 tsp) amin'ny fametahana manga eo amin'ny lasitra tsirairay, ary ampiasao ny penso mba hametahana matevina matevina matevina eo amin'ny farany ambany ary manandratra ny elatry ny vatosoa, mandrakotra tanteraka ny anatiny. Ny manga mafana dia mety handevona ny loko mavokely, ary izany dia tsara-hanalefahana ny tsipika eo amin'ny loko roa ary hahatonga ny loko kokoa organika. Alefaso indray ilay bobaka mandra-pahavitan'ilay manga.
6. Raha vantany vao vita ny manga, dia fenoy ny bobongolo miaraka amin'ny mofomamy kely iray, ary tsindrio eo alim-bovoka mba hanangonana azy. Ataovy azo antoka fa avaozina ny sisin-dalavaly kely eo an-tampon'ny bobongolo amin'ny lakaoly misy siramamy hafa.
7. Averimbereno ny loko manga raha ilaina, ary sotro kely kely ambony. Atsipazo eny amin'ny sisiny izany mba hifehezana tanteraka ny fako. Mialà amin'ny 10-15 minitra, mandra-pahafatony tanteraka.
8. Mitefotra moramora ny bobongolo ary mipoitra ireo mofomamy mofomamy. Raha te hampiasa ny ravina volafotsy (na volamena) ianao, dia ampiasà antsy fihetsika na x-acto antsy mba hamafa sombin-tsavily volafotsy kely iray eo anilanao. Haka ny ravin-tsavoka amin'ny fampiasana ny tendron'ilay antsy na razo. Apetaho ny ravin-tsoratry ny menaka amin'ny sifotra, ary ampiasao borosy madio sy maina mba hanosehana azy ary haka izany amin'ny vatomamy ary hialana amin'ny lelany.
9. Voatahiry ao anaty vata fampangatsiahana ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny roa herinandro ianao. Ho an'ny tsiro tsara indrindra sy ny haingon-trano, ento any amin'ny efitrano fatoriana izy ireo alohan'ny hanompoana.
Fanamarihana : Azo jerena anaty aterineto ny ravinkazo volafotsy, ary amin'ny fivarotana mofomamy sasany. Izy io dia mizara fananana maro amin'ny ravina volamena azo hanina, ka raha te hianatra bebe kokoa momba izany ianao sy ny fomba fampiasanao izany, dia azonao atao ny manamarina ireto lahatsoratra ireto: Inona ny volamena Leaf sy ny fomba hampiharana ny volavolamena.
Tsindrio eto raha hijery ny voankazo rehetra vita amin'ny candy ianao!