Ny sakafo frantsay dia miara-misakafo avy amin'ireo sakafo mora amin'ny fanandramana tsotra mba hampisehoana ny fahaizana manokana momba ny sehatra kiziniana izay ahafantarana ny sakafo. Eo am-pon'izany rehetra izany dia fankasitrahana lalina ny sakafo sy fototra fototra vitsivitsy hita any amin'ny lakozia frantsay rehetra.
Manangana Fondation:
Betsaka ny zava-tsarotra marobe nataon'ireo mpitantana Frantsay mba hahalalan'izy ireo ny lanonana malaza hijerena sy hanandrana izany. Ny fanalahidy dia ny mianatra ny fomba amam-pikarakarany .
Rehefa manaraka ny fomba fiasa iray dia misy hafa afaka manaraka.
Ny fahaiza-manao amin'ny sakafo frantsay dia ampianarina tsikelikely, manatsara ny fahaiza-manao, mandra-pahatongan'ny fahatokisana sy ny fahafahana rehefa miasa ao anatin'izany. Ny fitaovana dia mety ho fahaiza-manao amin'ny antsy, ny singa fototra ary ny fomba hanomanana azy ireo. Famantarana sy fampiasana fitaovana avy amin'ny trano fitehirizam-bokim-barotra Frantsay, fanangon-tsakafo, famolavolam-boankazo, hena sy ny fako hafa ary ny fomba hanamboarana azy ireo. Ny lisitra dia tsy misy fiafarana, fa isaky ny mahomby ny fahaiza-manao dia nahavita andian-tsokona hafa hanamboarana ny sakafo sy ny sakafo.
Fresh, Seasonal, Quality Ingredients:
Ireo menasam-paritra manerana an'i Frantsa dia samy hafa amin'ny kolontsaina sy ny fiantraikany. Samy manana ny zavatra iray iombonana izy ireo - ny zava-maniry vaovao eo an-toerana. Ny vato fehizoron'ny famokarana Frantsay dia tsy voatery ho ny famolavolan-karazan-tsakafo, fa ny safidy ny sakafo avo lenta izay mamirapiratra amin'ny alàlan'ny fanomanana. Ny sakafo nentim-paharazana any Frantsa dia feno karazan-tsakafo izay mampiasa afa-tsy venty kely ihany, fa ny zavamaniry mahavokatra, ny legioma, ny voankazo, ary ny fisidinan'ny hena dia maka ivon-doha amin'ny zavatra rehetra.
Mbola ivon'ny sakafo sy fisakafoanana any Frantsa isan'andro ny tsena sy fivarotana tsena, na dia nisy ny fihenan-tsain'ny andro fiasana mafy aza, dia mbola fototry ny fomba fisakafoanana manerana ny firenena izany, indrindra fa any amin'ny faritra ambanivohitra.
fanajana
Ny lafiny iray manan-danja amin'ny sakafo Frantsay dia ny fanajana azy, amin'ny ankapobeny, ny fitsaboana azy.
Tsy ny fahadisoany izany. Na dia izany aza, ny fampihenana izay hipoitra fotsiny amin'ny kolontsaina sasantsasany dia ampiasaina. Ary, raha mijery ny bokin'ny ankamaroan'ny frantsay ianao, dia hisy karazan-tsakafo ho an'ny ampahany amin'ny akoho, duck, lamb, na inona na inona. Tsy misy na inona na inona azo atao raha azo atao na raha tsy misy tsy azo ialàna.
Mitandrema amin'ny antsipiriany:
Ny akanjo tsara tarehy dia mampitombo sakafo amin'ny zavatra simba amin'ny zavatra niainana. Efa hatry ny ela no nanamarina fa ny fahafinaretana amin'ny sakafo dia ny antony mahatonga ny Frantsay hihinana sakafo matavy be dia be ary hihazona fahasalamana lehibe. Ny tsiranoka amin'ny teôlôjia, kofehy mimôzôma, na ranon-tsavoka iray dia mitondra tsara tarehy ho an'ny lovia ary manaisotra ny eritreritra rehetra.