Mivarotra ny fitaovana tsara indrindra hitazonana ny antsy sy ny fanipoanao mafy
Tsy mampaninona izay ividianana aotirisy azy ireo, ary mila ambolena izy ireo amin'ny farany. Ary tsara ny mitazona ny antsy ny masonao satria ny antsy maranitra dia azo antoka kokoa ny manapaka noho ny tsy fahampiana. Ny kiraro maivana dia afaka misintona na misisika rehefa tapaka ary mety hampitombo ny vintanao amin'ny ratra.
Ny fikojakojana malefaka indrindra, amin'ny fampiasana ny vy maranitra, dia manitsy ny sisin'ilay antsy ka tsy manala zavatra be dia be avy amin'izany. Ny fanaovan-tsoavina dia tokony atao tsy tapaka, amin'ny fampiasana vy na vy na vato tsara na mpanitatra.
Ny farany dia mila mitombo ny antsy, izay manala bebe kokoa ny fitaovana ampiasaina amin'ny tendron'ny antsy. Matetika ny mahazatra no mila arifomba dia miankina amin'ny fampiasanao matetika ny antsy, inona no manapaka anao, ary inona no tanjonao. Na dia mahatsapa aza fa maro ny olona no mahatsapa fa tena mahafa-po ny tanana, mila fahaiza-manao izany. Tsy ny olon-drehetra no te hianatra ny fomba hisarihana ny antsy na handany fotoana betsaka hanaovana ny fisarihana. Mitombo haingana ny fitaovana elektronika ary mitaky fahaizana kely. Misy ihany koa ireo mpanafika tsy elektrika izay mora ampiasaina noho ny vato mahazatra.
Izay mpanaingo ny mahasoa anao dia tsy miankina fotsiny amin'ny fahaizanao, fa koa ny karazana antsy ampiasainao. Ny keramika dia sarotra kokoa noho ny antsy vy, ary tsy mety ho voasariky ny mpitaingina nentim-paharazana; Ny antsy sasany dia mihodina eo amin'ny lafiny iray amin'ny lamosina ary ny hafa kosa dia mihodina amin'ny andaniny roa; ny kofehy amin'ny tendron'ny antsy dia mety hiankina arakaraka ny endriky ny antsy; ary tsy ny mpanamboatra rehetra no afaka manamboatra kitay. Amin'ny farany dia mety hanapa-kevitra ianao fa mila marika mihoatra ny iray raha manana fitaovana maro samihafa.
Best Overall: Brod and Taylor Professional Knife Sharpener
Ny mpandrangaranga manjavozavo toy ny maoderina ankehitriny, ny lanjan'ny tohatr'ilay antsy dia mamaritra ny fihetsika mahery vaika. Azonao atao ny manomboka amin'ny fisarihana ny antsy ary manaloka izany amin'ny endy tsara amin'ny sehatra iray ihany. Raha toa ka tsy ilaina ny mahazatra, dia azonao ampiasaina fotsiny izany. Manitsy ny toetrany io mpanamory io, ary manaparitaka ny tendron-tsofina ho an'ny orizony voalohany, ka tsy mila mahafantatra tsara ny zana-baventy ianao mba hanitsiana ny antsy tsara, ary tsy misy zavatra tokony hanitsiana. Ny tifitra karbidika dia manjary maharitra ela, nefa azo alaina rehefa ilaina izany.
Runner-Up, tsara indrindra: Lansky Deluxe 5-Stone rafitra System
Ity rantsana ity dia ahitana vato maranitra dimy miaraka amin'ny kibay antsy izay mihazona ny antsy mandritra ny fisarihana, ary mpitarika iray izay ahafahanao misafidy ny lanjan'ny lamosina. Ny menaka honina koa dia tafiditra ao. Ny vato dia manana rantsan-tànana ho an'ny fiarovana azo antoka ary misy loko kodiarana mba hahafantaranao izay marefo sy tsara kokoa. Tsy toy ny vato mahazatra nentim-paharazana, miaraka amin'ity rafitra ity ny antsy mbola mijanona raha manosika ireo vato eny amin'ny lelany. Ity rafitra fanoratana ity dia ahafahanao manindry ny antsy amin'ny lafiny efatra samihafa, saingy mitaky fampihetseham-po sasany amin'ny fampiasana ny teknika.
Boky tsara indrindra: PriorityChef kiraro ho an'ny mahitsy sy matevina
Ny mpivarotra amoron-dranomasin'i Amazon dia tonga amin'ny vidin'ny vidin'entana ity mpitaingin-tsoavaly fitaovana ity ary hanindry ny mahitsy sy mahitsy. Tsy vitan'ny hoe manindry ny antsy ho an'ny fahamendrehana avy hatrany izany amin'ny fomba izay hijanonany ho maranitra ela kokoa.
Manana kodiarana roa izy, diamondra mavomavo mifamatotra iray izay hamolavolanao ny antsy anao amin'ny farafaharatsiny farafahakeliny, rehefa ny kodiarana faharoa no manatsotra ny antsy mba hanatsarana ny tsy fahatanterahana kely. Ny mpampiasa dia tia io fitaovana io satria mahazo ny asany izy ary tsy manangona vola be ao an-dakozia.
Teti-bola tsara indrindra: Smith's Pocket Sharpener
Ity fitaovana ity dia manaparitaka ny antsy amin'ny fampiasana kodiarana maranitra, ary avy eo dia manome ny antsy mahitsy amin'ny fampiasana kodiarana seramika. Ny tsorakazo diamondra dia ampiasaina mba hanamboarana ny antsy na hanamafisana ny mitefomay. Izany dia fitaovana lehibe ahafahanao mijanona ao amin'ny kitapo, ny kitapo, na ny mitaona rehefa mipetraka. Satria kely izany, ny tananao dia ho akaikin'ny mason-koditra maranitra rehefa miasa ianao, mba hahafahanao manangona azy io amin'ny fampiasana tsindraindray fa tsy amin'ny fanamafisana ny mpitaingin-tsakafo rehetra tsy tapaka.
Tsara indrindra amin'ny kiran'ny keramika: Gelindo 3 Stage Knife Sharpener
Koa satria sarotra mafy ny lelam-boninkazo, tsy ny mpitaingin-tsoavaly rehetra no mahavita manaloka azy ireo. Raha ny marina, maro ny mpanamboatra menaka natao ho an'ny antsy vy mampiasa keramika. Ho an'ny keramika keramika, ilaina ny diamond-sns.
Ity fantsom-bokatra ity dia manana teboka telo manify miaraka amin'ny fitaovana fanodinana telo samihafa: carbidhy, keramika ary diamondra. Ny ampiasaina diamondra dia ampiasaina amin'ny kiran'ny keramika, raha ny hafainganam-pandrika roa hafa kosa mba hanamafisana sy hanamboarana metaly vy. Afaka manalefaka ny kofehy mena koa izany. Io fitaovana io dia mora ampiasaina ary manana fefy izay mihazona ny tananao eo akaikin'ny lelavon'ny antsy.
Best Electric: Presto Professional Electric Knife Sharpener
Ity mpanafika ity dia azo ampiasaina amin'ny metaly metatra misy haavony, avy amin'ny filalaosina matevina ho an'ny antsy sy kofehy matavy kokoa. Ny mpitari-dalana ny lamosina amin'ny lamosina dia mitazona ny lamosina amin'ny fisafidianana andaniny telo misongadina, ary ny tsipika iray mamela anao hisafidy matevina, mena, na mavo.
Ny mpanendrikendrika dia mamorona kely kely mikororosy eo amin'ny sisin'ny lelany izay miteraka ny tendron-tsoroka. Mety haka fotoana kely fotsiny izy mba hahazoana ny fomba fitarihana ny antsy amin'ny alalàn'ny mpanamory iray, saingy mora ampiasaina izany. Tsy azo ampiasaina izany mba hanamafisana ireo kofehy keramika.
Runner Up, Best Electric: Chef's Choice 3-Stage Electric Knife Sharpener
Ny fitaovana elektronika dia haingana sy mora ampiasaina, nefa koa ny fahaverezany-raha tratra ianao dia afaka manala metaly be loatra avy amin'ny antsy. Rehefa mandeha ny fotoana dia mety hanimba ny lelany izany. Raha ampiasaina araka ny tokony ho izy, dia azo ampiasaina amin'ny fomba mahomby ny manify ny elektrika mba hanamorana ny antsy. Ny fitaovana elektronika koa dia tena tsara ho an'ny fanondranana antsy izay voakilasy sy simba. Izany dia manala bebe kokoa ny kitapo, saingy afaka mamonjy ny antsy izay mety ho simba loatra raha te hanapaka tsara.
Raha ny ankamaroan'ny fomba mahazatra avy any Andrefana dia voasariky ny lanjan'ny 20 degre, ny zana-jazakazaka Japone dia matetika voasariky ny 15 degre, izay tian'ny olona sasany. Ity mpanafika ity dia hampiakatra ny fitaovana rehetra ho eo amin'ny fahaizany 15 ary mety hanamora ny singa roa (maranitra amin'ny sisiny fotsiny) sy ny kitapo mitambolimbolina (maranitra avy amin'ny andaniny roa) ary koa ny antsy matevina.
Best Whetstone: Smiths SK2 Deluxe kiraro manify
Raha te hanomboka antsy tanana ianao, ary tsy mbola nampiasainao vato ianao, ity kitapo ity dia manana ny zavatra rehetra ilainao. Tafiditra ao anatin'izany ny vato mena miditra ho an'ny fisarihana sy vato Arkansas iray ho vita. Anisan'izany ny vahaolana manara-maso izay miaro sy manadio ny sisin'ny vato ary koa ny tari-dàlana plastika madinika mba hanampiana ireo mpanjifan-tsoroka hianatra ny làlan-dàlana hivoahana. Ity no fomba tsotra mahasarika ny mpitaingina antsy, izay maka fotoana hifehezana, saingy rehefa mianatra mampiasa fomba iray ianao, dia afaka manalefaka ny antsy amin'ny ala tianao.
Ny fanonganam-panjakana tsara indrindra: Wusthoff Sharpening Steel
Amin'ny lafiny ara-teknika, ny haingon-tsolika dia tsy manifotra ny antsy, raha ny marina dia manosotra na manitsy ny sisim-paladia tsara izy io, rehefa mihazakazaka, izay mahatonga ny antsy ho toa maina. Tsy manintona ny maso mitambolimbolina io fiovàn-tarehy io, nefa mbola miteraka ny fomba fihenan'ny antsy.
Ity vy be ity dia manana fomba fitazonana mora sy mihodina ho an'ny fanantonana, na mety hiditra ao amin'ny andian-tsofinao. Maitso maitso io vy, ka manangona vovoka volombava novolena nandritra ny dingana. Tokony hozaraina tsy tapaka ny antsy, noho izany ny vy dia fitaovana iray manan-danja ao amin'ny lakoziao. Ity vy dia misy ihany koa amin'ny fohy sy lava kokoa.
Farany Tsara Indrindra: Ny Diamond's Choice Diamond Hone Professional Chef Knife 100
Amin'ny diamaty diamondra 100 isan-jato ary ny teknolojia Trizor Edge, dia io fitaovana io no nampiasaina mba hanampiana ny antsy ho maranitra mahatalanjona sy matanjaka. Na dia natao ho an'ny fenitry ny matihanina aza izy io, mora ho an'ny olona rehetra ampiasaina, miaraka amin'ny mpitarika maotina izay mametraka tsara ny antsy amin'ny sifotra manify ary manampy amin'ny fampitomboana ny fanaraha-maso ny dingana maranitra.
Ny mpanamory dia manana teboka telo izay manao dingana maranitra maromaro avy amin'ny fisaritahana mialoha mba hanitarana ny farany amin'ny honing, ho an'ny faribohitra lavorary isaky ny mandeha.
Tsara ho an'ny mpanasitrana: Victorinox Swiss Army Manual Sharpener
Saro-bidy ihany koa ny hodi-janak'andro, saingy maro ny mpanodina tsy afaka miatrika ny endriny miavaka. Io fitaovana manify mora ampiasaina io dia afaka manitsy mora maranitra, ary hanamora ny sombin-tsoanao rehetra tsy misy serizy. Izy io dia natokana ho amin'ny fampiasana ny zo havanana na ny havaozina ary manana mpiambina amin'ny rantsan-tànana mba ahafahanao manatsara ny masomboly rehetra ao anatin'ilay sakana.
Ny takelaka karstid-tungsten-vulgao dia napetraka eo amin'ny lafiny lafatra ho an'ny kiraratry ny ravinkazo isaky ny fotoana. Ireo takelaka dia afaka mivadika mba hampitombo ny fiainan'ny mpaninjara. Ny mpanamory dia ny savaranon-drano raha ilainy ny manadio.