Ireo gitara Italiana bitika kely ireo no tena tsara vinaingitra. Voavoly miaraka amin'ny mozzarella voapoizina, ary ny karazana italiana hafa sy ny saosy basilao voatokana amin'ny briarie tsara brioche, dia hampidirina avy hatrany amin'ireo mpilalao marefo ianao .
Manontany tena hoe inona no fanalahidy ho an'ny mena sy lolo mena? Momba ny fomba fihazanao ny hena izany! Raha vao mandroso amin'ny sakafom-bovoka ianao dia hamotika ireo proteinina izany ary hamorona dity, hockey-pake toy ny mofomamy. Mba hamokarana mofomamy marevaka nefa tsy dia matevina, aza milamina izany!
Inona no ilainao?
- Ho an'ny voankazo: (natao tamin'ny The Meatball Shop NYC)
- 1 tepoka menaka oliva
- Eo ambany 80% ny henan'omby
- 1/2 sotro rikotta
- 1 atody lehibe
- 1/4 sotro mofo mofo
- 1/4 sotrokely mofo maina (voatoto)
- 1/2 tepoka maina oregano (voatoto, na 1/2 teaspoon maina)
- 1 sotrokely sira
- 1 pinch tsipìka mavo mena
- Ho an'ny saosy:
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 2 tongolo gilaozy (tapa-trondro)
- pikolokolo mena
- Boky 1 voatabia amin'ny voatabia (voatabia 26.4, na tomato voatabiha ambony)
- 1 diloilo menaka dibera
- 6 ravina basila (rovitra)
- Ho an'ny Sandwich:
- 6 mini brioche buns
- 6 balles mini mini
- 6 matevina mozzarella vaovao
- Kaopy 1 amin'ny varimbazaha mena Italiana voasakantsakana
- 1 sotro voatabia masira
- 12 ravina basilika
Ahoana no fanaovana azy?
FOR THE MEATBALLS
- Mikatopataho ny fatin-tsolika mankany amin'ny 450 F. Omeo ny tavoahangy ary atokàny.
- Ao anaty vilia lehibe iray, mampifangaro vovo-tany, rikotta, atody, mofo kely, parsley, oregano, sira ary menaka volomparasy. Manaova solaitra kely amin'ny baolina madinika 6 ary apetaho amin'ny tavy fisaka - ka ataovy izay hifaneraserany. Manao azy ho 20 minitra na mandra-pivoarana, mateza ary mavo.
Ho an'ny SAUCE
- Hanampy menaka oliva sy tongolo lay voatoto amin'ny sokatra. Avelao hikolokolo mandritra ny iray minitra na roa amin'ny hafanana midadasika ny menaka ary lasa menaka fa tsy mainty.
- Ampio ny pensilihazo mena sy ny boaty misy tomombana Pomi. Afatory ary avelao ny hanina 15 minitra. Ampio ronono sy basilao ary mifangaro mba hampifangaroina. Atsaharo izany.
Ho an'ny SANDWICH
- Avereno ho avo ny mpandroso sakafo anao. Manaova boaty 6 brioche, sokafana misokatra, ary apetaho eo amin'ny tavoahangy. Ampiasao ny siramamy voatabia 1 tbsp, ary manaparitaka amin'ny fomba ofisialy ny fozika italianina.
- Eo amin'ny kitay ambany dia ampio siramamy 1 tbsp avy amin'ny voatabia voatabia ary apetraho eny an-tampony ny kitron'ny voankazo. Aforeto amin'ny mena-kisoa ny voankazo mozzarella sy ny sira.
- Arotsahy ny sandwich mandritra ny minitra vitsivitsy raha manomboka mandrehitra balsama ny chef ary maniry tsikelikely. Esory avy ao amin'ny oven, mametraka basilila eo anelanelan'ny mena sy mofomamy misy sandwiches. Ankafizo!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1137 |
| Total Fat | 55 g |
| Fatin'ny sira | 22 g |
| Fatina tsy manasitrana | 23 g |
| kolesterola | 438 mg |
| Sodium | 987 mg |
| gliosida | 62 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 97 g |