Ahoana ny fomba hanamboarana buffet maivamaivana Israeliana

Raha nitsidika an'i Israely ianao , dia azonao antoka fa ny iray amin'ireo fomba mahatalanjona indrindra hanombohana ny andro dia miaraka amin'ny sakafo maraina Israeliana. Ny niantombohan'ny fikarakarana kibbutz (fialamboly sy trano fisakafoanana dia nahitam-bokatra betsaka niparitaka tamin'ny karazan-karazan-javatra maro) dia nanjary fihetsika mahazatra - ary tsara tarehy tany amin'ireo trano fandraisam-bahiny sy trano fisakafoanana.

Raha ny momba ny fialamboly, dia fiovan'ny idealy ihany koa amin'ny alàlan'ny kitapo sy ny lox brunch . Na dia manangona sakafo maraina tsy misy afa-manonona fotsiny aza ianao amin'izao fotoana izao, dia fitaomam-panahy lehibe ho an'ny andro izay ilanao zavatra mahafinaritra kokoa noho ny serealao na ny atody. Raha ny marina, ny hummus, ny cucumbers ary ny voatabia ao amin'ny pita dia mety tsy ho sakafo maraina fialan-tsasatra amin'ny andro fialan-tsasatra, fa fomba tsara handoavana ny maraina izany.

• 01 of 13

  Hummus Isiraeliana Classic

  Hummus - io hatsaram-bolo mahafinaritra sy malefaka io dia ampahany manan-danja amin'ny sakafo any Moyen-Orient. Any Israely, izay misy ny sakafo maraina, ny sakafo antoandro, ny sakafony, ary ny fofona, dia tena mahagaga.

  Amin'izao fotoana izao, afaka mahita troban'ny hummus ianao any amin'ny toeram-pivarotana eran-tany, amin'ny karazan-tsakafo. Fa na inona na inona tsy misy hummus homemade, ary raha vantany vao mahazo ny fantsom-panafody ianao, dia azonao atao ny mamaky azy io mba hahazoana ny tontolonao sy ny tsirony tianao. Mety misy karazana hummus maro be toy ny misy olona manao azy io, fa ny version of Giora Shimoni dia ohatry ny hummus malaza isiraeliana .

• 02 of 13

  mofo

  Ny fomba mahazatra nataon'i Giora Shimon ho an'ny Israeliana Pita Bread dia mahatonga azy ireo ho mora ny hankafy ny kitapom-pita vaovao misy anao ( pitôbe amin'ny teny hebreo) mafana avy ao amin'ny oven. Raha te-hanomana azy ireo ianao, dia afaka manangona azy ireo ao amin'ny frizidera izy ireo mba hijanonany vao haingana, ary manafana azy ireo alohan'ny hanompoana.

  Pita, eny an-dalana, tsy ny mofo ihany no hitanao amin'ny fielezan'ny karazana. Ny rolls, multigrain breads, challah ary bagels dia safidy malaza rehetra koa.

• 03 of 13

  Voatabia voaendy tomato sy kokombom-bozaka Izraely

  Io voatabiha voatabia sy salady kokombolo io dia tena mahazatra loatra ny sakafo Isiraeliana izay nantsoina hoe "Isiraeliana Salady", ary miseho eo amin'ny latabatra isaky ny andro - ny sakafo atoandro. Sarotra be ny mieritreritra ny mametraka sandwich falafel na mankafy pita sy hummus vaovao tsy misy azy.

  Ny marina dia tsy ireo Isiraeliana irery no mankasitraka ity salady tsotra ity - dia hahita zavatra mitovy amin'izany ianao any amin'ny faritra Afovoany Atsinanana sy Mediterane. Ny sasany dia anana zavamaniry vaovao, legioma hafa, na vinaingitra.

• 04 of 13

  Baba Ghanoush Eggplant Dip Recipe

  Mponina manerana ny Afovoany Atsinanana, Baba Ghanoush - fantatra ihany koa amin'ny anarana Baba Ghanouj sy Babaganoush - dia fanala na fiely vita amin'ny vonom-bokatra sy tahini . Tsotra tsotra izao ny fanandramana - manala fotsiny ny voninkazo, manala ny pulp mena, ary avy eo ny pine miaraka amin'ny tahini sy ny tsiro. Ario amin'ny mofo fihinanana na kitay mena izany

• 05 of 13

  Niparitaka ny chocolate

  Eritrereto ny sôkôla hiparitaka amin'ny valintenin'i Israely ho an'i Nutella, tsy misy afa-tsy ny hazan-dranomasina. Tahaka ny fitiavan-tanindrazana italiana mahafinaritra azy, ny sôkôla israeliana dia niparitaka voalohany tany amin'ny tsena tamin'ny tapaky ny taona 1940 ary nalaza ho toy ny sakafo miparitaka, snuff, ary dessert hatramin'izao. Tsy tahaka an'i Nutella, ny sekretera sôkôlà amin'ny ankapobeny dia mivolom-bolo, noho izany dia mety hahafinaritra azy ny andro sy ny alina.

  Ny marika tany am-boalohany - ary marika malaza indrindra any Israely - dia antsoina hoe HaShachar Ha'Ole (ara-bakiteny "ny fiposahan'ny masoandro"), koa ahoana no tsy ahafahan'ny olona mifandray amin'ny sakafo maraina? Andramo amin'ny challah na pita mafana, na toy ny famenoana ny crepes. Hanampy banana na tanimbary sasany raha te-hanangona ny sakafo.

• 06 of 13

  Bourekas

  Ao Isiraely, bourakas vaovao vita amin'ny varimbazaha rehetra miaraka amin'ny karazan-tsavony rehetra dia ala mainty hoditra, ary ny mpivarotra dia mivarotra solomaso ho toy ny zavatra mora. Ireo kôghera Kosher any Etazonia sy any an-kafa dia matetika mitondra azy ireo, saingy mety ho sarotra ny hahita izany raha tsy izany.

  Soa ihany, tsy dia sarotra loatra ny manao azy ireo ao an-trano. Ny cheese na ny bouketa potokaty dia matetika tafiditra ao anatin'ny buffet sakafo maraina ao amin'ny trano fandraisam-bahiny Israeliana, ary afaka misambotra azy ireo ianao amin'ny alàlan'ny bakery tsy hita isa na shuks (tsena eny an-tsena).

• 07 of 13

  Gvina Levana

  Gvina Levana , izay midika hoe "siramamy fotsy" fotsiny, dia sakafo mahazatra isiraeliana, na dia manazava aza ny gazety Janna Gur, mpanao gazety momba ny sakafo, dia ireo Templars no nitondra izany voalohany tany Isiraely. Ny ronono malefaka, marevaka, ravina vita amin'ny ronono dia mitovy amin'ny karaoke alemà, izay mahatsapa, noho ny fiaviany. Ny Gvina Levana dia manana tsangam-bozaka miavaka tsara ary mameno tsara ny mofo na legioma manontolo.

• 08 of 13

  Labneh sy yoghurt

  Labneh dia tsiranoka matevina manjavozavo izay marevaka miaraka amin'ny siramamy sy tomato voatabiha, voapoizina miaraka amin'ny menaka oliva ary natolony miaraka amin'ny za'atar, na natao toy ny fielezan'ny mofo pita sy sakafo maraina. Mora ny manamboatra ny sira amin'ny yogourt sy ny sira, noho ny recipe tsotra tsotra avy amin'ny Middle Eastern Expert Expert Saad Fayed . Ny tsiron'ny voankazo koa dia maka endrika amin'ny buffets israeliana sakafo maraina, ka raha tianao ny zavatra eo amin'ny lafiny mamy, dia safidy hafa izany.

• 09 of 13

  atody

  Ny endriky ny karazan-tsakafo isan-karazany dia ny sakafo maraina israeliana. Shakshouka - atody novira tamin'ny sombin-tsigara mofomamy vita amin'ny voatabia - dia manana fotoana lehibe indrindra amin'izao fotoana izao, noho ny fampidiran'izy ireo ao amin'ny cookbooks tahaka an'i Jerosalema Yotam Ottolenghi, sy Zahav an'i Michael Solomonov .

  Ny Shakshouka israeliana tsotra Giora Shimoni dia ahitana kôkôla, paompy, voatabiha ary atody. Manamarika izy fa tonga lafatra amin'ireo fotoana ireo rehefa "noana-noana" ny rehetra, saingy tsy dia misy loatra ao anaty kamiao!

• 10 of 13

  Chocolate Rugelach

  Sakafo maraina amin'ny tsindrin-tsakafo? Azo antoka! Eritrereto fotsiny ireto Krôata Rugelach ireto ho cocissants mini-sôkôla, ary tsy sarotra loatra ny mametraka ny loha manodidina ny hevitry ny cookies ho sakafo sakafo maraina. Ny fitantaran'i Giora Shimoni dia toy ny fanasam-bokatra mofomamy mofomamy manondraka mani-pofona matsiro sotro.

• 11 of 13

  Oliva

  Ny sakafo maraina isiraeliana dia manana vokatra be dia be eny an-toerana, ary ny oliva dia tsy misy ankoatra. Ambonin'izany, izy ireo dia mety amin'ny sakafo mahasalama toy ny hummus, cheese, ary atody.

• 12 of 13

  Sakafo voankazo

  Mitz - saka - dia faniriana mangetaheta mangetaheta isaky ny andro ao Israely, ary ho hitanao hatrany amin'ny sakafo maraina. Grapefruit, mango, ary orange juices dia malaza indrindra.

• 13 of 13

  Kafe

  Nanana kolontsaina matanjaka kafe foana i Israely, miaraka amin'ny kafe Tiorka ho mainty mandrakizay. Fa ny zava-pisotro misy alikaola kosa dia efa nahazo tany maro. Ny iray tena tiany indrindra dia ny " cafe hafuch ", na "kafe tampoka", ny fisotroana lateto toy ny vita ronono amin'ny lamosina, espresso, ary indraindray ny rononon-jiro eny ambony.