Kitapo misy tsiro Bagel & Lox Brunch

Avy amin'ny Yom Kippur no manapaka fifadian-kanina haingana, na ny fankalazana ny fety sy ny zazakely, ny fampakaram-bady sy ny fampakaram-bady alahady , misy antony iray ny bagel sy ny lox dia an-tariby ho an'ny tompona maro tsy hita isa: mampahery, saran-dalana mahafinaritra, mahafa-po ny faniriana sira kely, mamy kely, ary mora ny manomana. (Azo atao tsara, afaka miara-misakafo mihitsy ianao na tsia!) Na mamono olona 5 ianao na 50, vakio ao amin'ny sakafo maody tsara, toro-làlana, ary fampahalalana manan-danja momba ny isan'ireo sakafo ilaina Mamelà ny vahiny nasaina.

• 01 of 10

  Mango Nectar na Orange Juice

  Apetraho ny solomaso juice sy ny menaka mangatsiaka mangatsiaka mangatsiaka na ranom-boasary, mba hahafahan'ireo mpitsidika hankafy kely kely fotsiny raha vao tonga izy ireo. Tazony kely ny solomaso - te hanangona ny vahiny ianao, fa tsy hameno azy ireo.

  Ohatrinona ny hividianana: Tokony ho ampy ny saka 4 ka hatramin'ny 6 isaky ny olona. (Mianara gila fanampiny 1/2 na 2 raha te hanompo sira eo amin'ny latabatra koa ianao.)

• 02 of 10

  Bagels

  Miankohofa eo ivelany, mena sy matevina ao anatiny, ny kitapo menamena no foibe farany ho an'ny tsiranoka, sira salady, ronono, ary veggies. Raha manana mpivarotra kitapo tsara ao an-toerana ianao, dia manaova dia miavaka amin'ny kitapo fialana haingana - dia ho tsara sy mahafa-po kokoa noho ny marika ara-barotra. Na, raha mahatsapa ho mendrika ianao dia afaka manandrana ny tananao amin'ny fanaovana ny kitapo misy anao manokana . (Mariho fa raha misy marary sely ny iray amin'ireo mpitsidika anao, maro ireo makambe ankehitriny no mitondra ny kitapo gluten tsy misy azy ireo. Tsy ny tena zava-misy marina, fa ny soa azo avy amin'ny fanosehana, fa ny fihetsika mahafinaritra hikarakarana ireo izay mila azy .)

  Ohatrinona ny mividy: Varotra bagel maro no mamela 1 1/2 bagels ho an'ny olona rehefa manao fitahirizana fitahirizana, ka izany dia fitsipika tsara amin'ny ankapobeny.

• 03 of 10

  Cream Cheese

  Ny menaka varim-bazaha dia tandindom-bolo topel, toy ny hoe tonga lafatra miaraka amin'ny hazandrano sy ny kapoka. Ny mpivarotra any Bagel dia manolotra ny tsimokaretin'ny crème tsotsotra indrindra, fa raha mividy ao amin'ny fivarotana lehibe ianao, mitadiava marika iray izay tsy misy vinaingitra na stabilisera araka izay azo atao. (Safidin'ny safidy tsara ny marika traderan'i Joe.)

  Mila safidy tsy misy dikany ve ny lactose? Maro ireo fivarotana bagel no manolotra tsaramaso mofomamy vita amin'ny tofu, ary ny chef Tofutti tsara kokoa noho ny siramamy no avoaka amin'ny ankamaroan'ny toeram-pivarotana.

  Hividianana be: Hahazo 1 ka hatramin'ny 1 1/4 pounds of cheese cream per dozen bagels. Manomàna fifantenana; Ny vovobony, ny veggie, ary ny poma dia populaire malaza. Ny safidy dia miovaova ho an'ny block versus voamazo siramamy, ka mieritreritra ny hividy ny sasany.

• 04 of 10

  Voankazo Salomon

  Lox, Nova, Belly .... na inona na inona tianao (na izay iantsoanao azy), ny karazana saline azonao ampiasaina dia hanjavona, ary haingana. Ireo mpiasan'ny Connoiseurs dia afaka manome lanjany ny taratasy handrahoina-menamena, saingy tsy nahita mihitsy aho na iza na iza na iza na iza na iza na dia kely kokoa noho ny lozisialy. Raha tsy manana bagel lehibe na trano fivarotana (na mila vola be amin'ny vidiny sarobidy ianao), Costco sy BJ dia matetika mivarotra kosher-certified amin'ny salope voatsentso. Ho an'ny kely vidy, ny sakafo manontolo dia lasa loharano tsara. Kaperna sy citrus citruses tsara tarehy tsara tarehy.

  Ohatrinona ny mividy: Manome farafara farafahakeliny 4 ounces (1/4 pound) isaky ny olona, ​​fa tadidio fa ny mpamadika lox dia handevona kokoa kokoa, indrindra aorian'ny fifadian-kanina 25 ora. Ny 6 ounces isaky ny olona dia tsy mety ho tsy mety, ary raha afaka mandoa izany ianao, dia mety te-haka fanampiny. Azonao atao ny manisy foana ny ratra - raha misy izany.

• 05 of 10

  Salady Whitefish na trondro fotsy

  Raha ny salmon no mahazo ny fifaninanana malaza amin'ny lokom-boankazo, ny whitefish dia manana devotion maro. Ny trondro fotsy iray mifoka sigara dia manintona faran'izay tsara, ary ny salady fotsy kosa dia tena tiany - ary sarobidy - alternative.

  Ohatrinona ny mividy: 2 hatramin'ny 3 ounces isaky ny olona iray raha manompo fotokom-bary iray mifoka sigara, na 3 ka hatramin'ny 4 ouna ho an'ny salady fotsy.

• 06 of 10

  Sakafo mihintsana

  Ny safodrano dia safidy tsara ho an'ireo vahiny izay tsy mihinan-trondro, ary toy izany koa ny ankizy mahafinaritra. Manolora karazana tsaramaso marevaka kitelatra toy ny cheddar, havarti, Swiss, ary pistola jack.

  Ohatrinona ny mividy: Tokony ho 2 hatramin'ny 3 ounces isaky ny olona tokony ho ampy.

• 07 of 10

  Sakafo

  Manolora latabatra matevina mangatsiatsiaka mba hahafahan'ny tsirairay mametraka ny sandwiches. Hetezo ny voatabia matevina, manify ny tongolobe, ampidiro boribory maromaro sy kavina, ary sokafy ny fitoeran-dranoo!

  Ohatrinona ny mividy: Ho an'ny tsaramaso isan-tsokajy dia misy tsaramaso 2 lehibe, 1 lobaka lehibe, 1 kôkômbia lehibe, ary 2 peppera.

• 08 of 10

  Sakafo hafakely na voankazo voankazo

  Ny hafanana sy ny famelombelomana, melon dia fifanoheran-kevitra goavana ho an'ny trondro mifoka sigara. Raha tianao kokoa ny karazany, ny voankazo na salady voankazo dia loko marevaka sy mamy ho an'ny sakafo. Hamafiso ny voankazo matsiro, toy ny mangona, ny anana, ny voaloboka, ary ny voankazo.

  Ohatrinona ny mividy: Ny pastôraly lehibe dia hanompo farafaharatsiny 10 ka hatramin'ny 12. Ny karazana bitika, toy ny melon baby melons, dia hanompoany 4-6. Ho an'ny salady voankazo, dia mila about 3 ka hatramin'ny 4 litatra ny voankazo ho an'ny vahiny 10.

• 09 of 10

  Sorbet na Granita

  Raha te hanompo mihoatra noho ny voankazo fotsiny ianao amin'ny tsindrin-tsakafo, fa tsy te hanao bakoly, sorbet na granita dia safidy tsara. Manompoa azy irery, na miaraka amin'ny cookies ankoatra azy.

  Ohatrinona ny mividy: Ny pint of sorbet dia 4, ary ny quart dia manompo 8.

• 10 of 10

  Rano, ranom-boankazo, akanjo mafana ary kafe

  Ampio ireo lemon-doko, kôlômbia na kôkômbra ho an'ny toeram-pisakafoanana misy rano mangatsiaka mba hampitombo ny tsirony sy ny hafetsen-tony; seltzer na tsy azo sakanana, dite mihinam-boaloboka dia safidy lehibe koa.

  Manomàna tsirin-tsakafo, miaraka amin'ny kafe tsy tapaka sy katsaka. Aza adino ny manome siramamy, tantely, ary ronono na crème.

  Ohatrinona ny mividy: Ny vahiny mangetaheta dia mamoaka zava-pisotro misy alikaola, koa asio farafahakeliny roa (80 hatramin'ny 90 ounces) ny tononkalo rano isaky ny 10 isa, ary miomàna hamerenana! Ny laharana rehetra amin'ny selta dia manompo 4 ka hatramin'ny 6; Raha manana Sodoma ianao dia azonao atao ny mitazona rano mangatsiaka ao anaty kamiao mba ahafahanao mamerina ny tavoahangy ary alaviro!

  Ho an'ny tarika madinika iray, ampy tsara ny mandrehitra vilany na kafe roa dia amin'ny ankapobeny; Raha manantena vahiny maro ianao, azonao atao ny mijery ny lalana kafe urn . Ho an'ny teokandro, vilany vilany na fantsom-pahotana faharoa natokana ho an'ny rano mafana dia safidy tsara ihany.