Ahoana ny hanohanana an'i Salmon

01 of 05

Voankazo Salomon

Tsy sarotra ny mifoka sigara, ary mitaky fotoana be lavitra noho ny fifohana sigara toy ny kisoa na ny heniheny . Raha vao manana trondro be dia be ianao - ny salmona dia trondro mifono sigara, toy ny mofomamy, trondro na tora-pasika - mila manomana siramamy ianao .

02 of 05

Fiomanana amin'ny valizy

Ny trondro maina dia:

• 4 kaopy rano
• 1/4 sotro kosera sira
• 1/4 sotro mena siramamy
• 2 ny ravina
• 1 sela voatoto
• 1/2 paiso voapetaka fennel
• 1/2 voankazo maina
• 2 masomboly tongolo gasy

Mifangaro miaraka ny sira rehetra ary manapaha ny trondro ao anaty fitoeran-javatra tsy mivoatra (plastika na fitaratra), ary afeno ao anaty vata fampangatsiahana izany.

03 of 05

Fanasitranana ilay trondro

Ny trondro dia mila manasitrana mandritra ny ora maromaro. Ity dingana fanasitranana ity dia manafoana ny hafanana avy any anaty trondro ary miaraka amin'ny sira ihany koa, izay manampy amin'ny fitehirizana ny trondro.

Hafiriana ianao no mila manasitrana azy? Farafaharatsiny farafahakeliny, na dia ho an'ny filamàna matevina. Ataoko fara-fahakeliny andro iray hanaovana koveta matevina toy ny salmon. Raha nahazo fanangonan-tsoratry ny fanosihosena aho na zavatra mbola matroka kokoa aza, afaka mandeha roa andro aho.

Afaka ovainao ve izany? You bet. Ny trondro misy anao dia tena voangona sy voavolavola ao amin'io vahaolana io, ka ny fandaniana azy dia tsy maintsy ampidirina ao anaty siramamy, dia ny sira. Tsy tokony havelanao hisakafo mandritra ny 3 andro mahery, ary na dia izany aza dia handao anao amin'ny trondro maranitra tena matsiro.

04 of 05

Air Drying the Fish

Ity dia dingana iray ho an'ny fanombohana maro tsy ahafahan'ny mpifoka sigara tsy mahavita, saingy ny fanadiovana ny trondro voajato sy tratrany ao amin'ny toerana mahafinaritra, dia tsy maintsy ilaina ny mifoka sigara. Nahoana? Mila mamorona antsoina hoe felam - paty ianao , izay misy loko malefaka sy lacquer eo ambonin'ny trondro izay manafana azy io ary manolotra takaitra marefo amin'ny setro-tsigara.

Manatontosa izany ianao amin'ny alàlan'ny fialan-tsasatra amin'ny trondro voajono ary mametraka azy ao anaty tsirony - latsaky ny 65 degre - toerana iray misy fiaramanidina matevina. Raha tianao, dia andramo ny mpankafy ny trondro.

Avelao hipoitra io trondro io mandritra ny 2 ora farafahakeliny, ary mihoatra ny telo. Aza manahy! Ny sira ao anaty sira dia hiaro ny trondro.

05 of 05

Mifoka sigara

Ankehitriny, vonona ny hifoka sigara ianao. Tadidio fa "saro-kenatra" mifoka sigara eto isika fa tsy mangatsiaka. Ny fifohana sigara dia karazana trondro azonao any anaty fonosana avy any Ecosse; Mila fitaovana tena manokana ary farafahakeliny roa andro fialan-tsasatra hanaovana izany. Ny hazandrano fotsim-bitsika dia ho voatahiry kokoa noho ny trondro vaovao, fa mbola hanimba haingana kokoa noho ny trondro mangatsiaka.

Izany dia milaza, mbola tsy mila mari-pahaizana ambony ianao. Mipetrapetrako ny trondro atiko mihoatra ny 140 degre ny ankamaroako, na dia mandany 30 minitra farafaharatsiny aza ilay boaty mifoka sigara, dia mitombo mandritra ny fizotry ny fifohana sigara izany.

Inona no hazo izay tena hazo ? Adi-hevitra tena izy io. Samy manana ny tiany ny tsirairay. Afaka mahazo almond sy poma aho, ka ampiasako izany. Saika ny zavatra rehetra mandeha, afa-tsy ny hazo sy ny hazo fihinam-boa; Ny pine dia mirakitra harona izay hahatonga ny trondro ho mangidy mangidy. Ireto misy karazana hazo mahazatra ho an'ny trondro:

• Alder
• Hickory
• paoma
• Oak
• Ny voankazo rehetra na voamaina hafa

Hafiriana? Indray, miankina amin'ny hafanana sy ny ankamaroan'ny trondro. Tokony ho adiny iray ho an'ny kofehy matevina, toy ny adiny efatra ho an'ny plastika lehibe amin'ny angisy na tonon-kibo.

Ho tonga saina ianao rehefa vita izany rehefa manao izany ianao indraindray. Mandra-pahatongan'izany anefa, mitadiava hafanana anatiny 140 degre-na mora vaky ny hena.

Rehefa tapaka ny trondro dia azonao atao ny mitazona izany ao anatin'ny efitranonao mandritra ny 10 andro, na maimbo hatramin'ny enim-bolana. Asio tombo-kase ny trondro raha manana iray ianao.