Ankafizo ireo legioma mainty hoditra ireo, izay anisan'ny sakafo amin'ny fetin'ny Taom-panahinao na mahandro azy ireo mandritra ny sakafo isan'andro. Ataovy azo antoka ny manampy panàka na sôkôlà avy amin'ny mofo mofomamy na mofo mofomamy vao maraina ao amin'ny sakafo.
Hividy pensilihazo tsy misy ilana azy ary tapaka ny sakafon'ny 8 ka hatramin'ny 10 ody. Hamafiso ny sisa amin'ny kisendrasendra na hametraka azy ao anaty tsangambato miadam-pandehanana ho an'ny poti-kisoa ny ampitso. Azonao ampiasaina eny amin'ny lovia mihitsy aza ny sisa tavela amin'ny kisendrasendra.
Inona no ilainao?
- 1 poa mainty mainty maina
- 8 ka hatramin'ny 12 ounces tsy misy ilomanitra tsy misy ilana azy na kisoa katsaka (tapatapaka kely)
- 1 dolara menaka legioma
- 4 tavoahangy manonja (diced)
- 1 kapoaka tongolobe (voatoto)
- 1/2 sely vita amin'ny sela (voatoto)
- Gnou 3
- garlic (minced)
- 3 kaopy 4 ho an'ny henan'omby (soda na siramamy ambany)
- 1 tepoka menaka tongolo lay
- 1/2 teopy mainty mainty (voaloboka vaovao)
- 1/2 teaspoon cayenne
- 1 ka hatramin'ny 1 1/2 kapoaka rano (na mandrakotra)
- 1/2 teaspoon
- Cajun na fanatanjahan-tena
Ahoana no fanaovana azy?
- Afatory ireo ala mainty hoditra mandritra ny alina. Esory sy ario. Atsaharo izany.
- Ao anaty lafaoro holandey lehibe na toeram-pivarotan-tsasatra avo lenta avo lenta, manaparitaka ny masirasira ao amin'ny menaka misy menaka mandra-pahavoazana.
- Ampiasao ny voankazo amin'ny vilany ary hikolokolo mandritra ny 2 minitra.
- Ampio ny tongolobe sy ny seleria ary tohizo ny sakafo, mandevina, mandritra ny 5 ka hatramin'ny 7 minitra, na mandra-pofony ny mofomamy ary matevina ny tongolo.
- Ampio ny tongolo lay ary hikaroka mandritra ny iray minitra.
- Manampia 3 kaopy amin'ny ronono akoho, tongolo gasy, dipoavatra, ary cayenne dipoavatra. Mitondrà vovoka. Amboary ny hafanana ary atsipazo mandritra ny 45 minitra mandra-pahatongan'ny siramamy.
- Ampio ny tantaran'ireo mainty hoditra mainty hoditra eo amin'ny vilany miaraka amin'ny kaopy misy rano 1 ka hatramin'ny 1 1/2. Aforeto ny vilany ary asio mandritra ny 1 hatramin'ny 1 1/2 ora, na mandra-pahafatiny ny voany.
- Ampio siramamy akoho kokoa, araka izay ilaina mba hitazonana ny voankazo voarakotra.
- Alefaso ary ampio ny sira Cajun na kreôla ary sira araka izay ilaina.
Ny fanaka dia mahazaka serivisy 8.
Expert Tips
Raha toa ka vetivety ianao dia ampiasao ny fomba fitakiana haingana. Apetrao ao anaty boaty lehibe ny voan-kafe ary esory amin'ny rano izany (eo amin'ny 6 ka hatramin'ny 1 loka). Alao ny voan-kafe mba hiteraka hafanana avo. Esory ny tsaramaso amin'ny hafanana, rakofana ny vilany, ary avelao hijanona mandritra ny ora iray na roa. Manaova drafitra ary tohizo miaraka amin'ny recipe.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 201 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 36 mg |
| Sodium | 393 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 16 g |