Matetika i Venison no manondro ny hena hena, nefa mety midika koa ny hena amin'ny biby lalao lehibe, anisan'izany ny elk, moose, caribou, ary antilope. Ity hena ity dia mety ho sarotra ny mahita raha tsy manao ny fihinananao manokana ianao, fa misy toerana maro hividianana hena amin'ny atody an-tserasera na amin'ny tsena manokana.
Noho izany dia ambany kokoa amin'ny sigara sy ny kolesterol izany, lasa olom-pantany ny olona manana fahatsapana ara-pahasalamana, ao anatin'izany ireo izay mifototra amin'ny fikojakojana.
Nahoana i Venison no salama?
Tsy vitan'ny siramamy sy ny kolesterol fotsiny ihany ny diabeta, fa avo amin'ny sakafo mahavelona toy ny vitaminina B, vy, ary phosphorus. Tahaka ny biby tsy amboaram-bolo rehetra novolavolaina, dia miaro amin'ny aretina i Venison ary tsy miaina antibiôtika sy steroïde. Maro ny olona miala ao satria mino izy ireo fa mahery loatra ny tsirony, saingy manana zavamaniry mahavariana mahavariana mahavariana mahavariana tena izy.
Aza ampitahaina amin'ny ronono, satria tsy misy fampitahoana amin'ny tsiro, na dia mitovy aza ny endriky ny soratra. Teny iray fampitandremana anefa, raha toa ianao ka mora voan'ny gout, dia tokony hihinana henam-panafody araka ny tokony ho izy satria misy purinina izay afaka miteraka ranoka gout.
Ahoana no hiomanana amin'i Venison?
Na dia afaka manamboatra sy manaparitaka ny vanim-potoana ianao, dia tsy mila betsaka amin'ny tsirony fanampiny izany. Noho ny fihinanan-tsakafo marefo, ny siramamy dia asaina manara-dia azy amin'ny marinade iray misy solika mba hanomezana azy hafanana fanampiny alohan'ny hanina.
Grilling
Mivonto ny diako, noho izany aza misoroka ny fisehony na ny mofomamy maina. Ny giro dia toerana tsara indrindra ahafahana manamboatra ranom-boasary noho ny hafanana mahery vaika izay mamela fotoana fikarakarana haingana. Noho ny voka-bary matavy, ny hain-trano dia afaka mifikitra amin'ny kovetao ka mora vidy amin'ny menaka alohan'ny hamelezana ny rano mahamay.
Tsy voatery ho vita amin'ny fofona be loatra toy ny henan'omby ny diany ary tokony ho vita amin'ny 145 degre F
Tena karazana hena io karazan-tsakafo io, saingy mila mijery ny fotoana fikarakarana ianao. Na dia tsy nahita burger mahazatra aza ny ankamaroan'ny olona am-polo taonany, dia zava-dehibe ny tsy mamolavola zinga an-tanimbary na tsy misy atahoranao miaraka amin'ny burger burger.
ny fifohana sigara
Ny fifohana sigara sy mangatsiaka dia miasa tanteraka amin'ny fihinanana, fa mila manonitra ny tsy fisian'ny tavy. Amin'ny ankapobeny dia tanterahina amin'ny fanangonam-bozaka ary hanangom-bokatra amin'ny baolina. Ny sakafo dia hihazona ny hamandoana ny hena rehefa mifoka izy. Ataovy azo antoka fa misy toerana eo anelanelan'ny baolina mba hamela ny setroka hahatratra ny hena. Mandreraka be ihany koa i Venison.