Miaraka amin'ny trondro maingoka sy salady mahavariana, ny lox dia matetika mahasarika ny fiheverana ny bagel . Fa raha mbola tsy nanandrana ny salady salady ianao, dia tsy ho eo amin'ny toppera mendrika ianao fa tsy amin'ny kitapo, fa amin'ny zavatra rehetra avy amin'ny challah na cracker amin'ny crudités. Ny fijeriny manetry tena dia manenina tsiron-tsakafo manitra, mifono sigara, voahodidin'ny sakay avy amin'ny seleria ary ny tsiron-tsakafon'ny dill vaovao sy ny tsimok'aretina. Mora haingana sy mora ny manao izany, - tonga lafatra raha mila fanatsarana tsotra izao ianao avy amin'ny salady tuna .
Aiza no hitadiavana Whitefish voasesika: Ny fivarotam-bokatra sy ny jiosy jiosy dia mitondra trondro fotsy, toy ny makam-be sasany, mpanangona trondro ary club, toy ny Costco na BJs. Ny Akme Smoked Fish any Brooklyn dia manana tranokala mahasoa ao amin'ny tranonkalany, izay afaka manampy anao hanaraka ny lokon'ireo kosher-certified whitefish.
Toetry ny Kosher: Pareve, Paska
Inona no ilainao?
- 2 kilao maina fotsy (feno na sarety)
- 1/3 kaopy maitso (fanampiny fanampiny raha ilaina)
- 2 siramamy simenitra (voatoto tsara)
- 1/4 kaopy dill vaovao (voatoto tsara)
- 2 sasan-tsigara saka (siretsy vao vita)
Ahoana no fanaovana azy?
- Esory avy amin'ny fotsy ny hoditra (alefa mora foana). Ampiasao ny rantsana madio na ny doro alaina mba hisintonana ny trondro amin'ny taolana. Ampitao amin'ny vilia baolina midadasika ny trondro. Ampiasao ny fery mba handravahana ny fotsy hoditra ho lasa tsotsotra kokoa ary esory izay taolana kely hitanao.
- Ampiasao ny mayonaise 1/3, ny seleria, ny dill, ary ny sotro ary ny fifangaroan-tsakafo. Andramo ary ampifanaraho ireo fanatanjahantena raha ilaina izany, manampy ny mayonnaise bebe kokoa raha tianao handokandoka tsiro maina na tsiro mangatsiatsiaka.
Recipe variations:
Amboary ny salady fotsy misy anao amin'ny iray amin'ireto tapany roa ireto:
- Manandramana ranom- boasary na parsley hafa ho solon'ny dill, na misafidy ny fifangaroan'ny telo.
- Mitefika kely mena, manalalao dite mena.
- Ho an'ny salady iray mihosotra, miharo kokoa, mamela ny seleria, ary mampitombo ny mayonnaise. Alefaso tsara ny hanapahana ny trondro ho lasa kely.
- Ho an'ny tsiron-tsiranoka bebe kokoa, ampio tsikelikely ny akorany tsara miaraka amin'ny ranom-boankazo.
- Ho an'ny sakafo matsiro, andramo ny antsasaky na ny mayonaise rehetra miaraka amin'ny mena.
Ahoana ny fomba hanompoana:
Amin'ny sakafo: Na kitapo mena na sakafom-bolo mahazatra mandritra ny herinandro, ny salady fotsy dia tena voajanahary: manompoa azy amin'ny kitapo miaraka amin'ny siramamy, voatabiha ary mena mena, miaraka amin'ny omelets, na roapolo ao anaty fonosana miaraka amin'ny voatavo, voatabiha, / na voapoizina.
Toy ny vinaingitra na mofomamy: Salady Whitefish dia manome loka goavana. Omeo azy amin'ny kitron-tsakafo, na toho-tantely , na blini, na eo akaikin'ny lapoan'ny crudités. Na omeo azy amin'ny kôkômba na ny radic slices, na amin'ny voatabia voatabiha voatabiha. Ampiasao amin'ny salady misy voankazo voatsin- tsakafo sy sombin- tsakafo na zana-trondro mena .
Ao amin'ny latabatry ny Paska:
Raha ataonao izany miaraka amin'ny mayonnaise kosher-maitso-pasana, ity salady fotsy ity dia manome safidy lehibe ho an'ny brunch na atoandro mandritra ny fialantsasatra. Manompoa azy amin'ny matzo na Paska . Na amin'ny safidy tsy misy gluten tanteraka, miforà amin'ny ravina lettuce, na atsofohy ao anaty kofehy matevina ( ampiasaina mandoline na zana-boasary) mba hanamboarana lavaka kely, à la sushi rolls.