Na ireo matzo tia dia afaka miondrika amin'ny zavatra eny antenatenan'ny Paska. Raha efa reraka ny fomba rehetra hamoronana ny matzo, na te-hiondrika ao anaty sandwich kosher-pas-paska izay tsy manana fototr'olona goavana sy mampiavaka noho ireo Paska Rolls ireo dia ho anao. Ampitahao amin'ny fofomamy sy siramamy izy ireo na mameno miaraka amin'ny omeleta sy avocado amin'ny sakafo maraina, na ampiasao izy ireo hanamboatra deli na veggie sy sandwich ho an'ny sakafo haingana sy mora. Afaka manosotra azy ireo bebe kokoa aza ianao ary mameno azy ireo amin'ny siramamy na mofomamy misy lelam-bozaka na sôkôla, a la profiteroles.
Miri's Recipe Notes sy torohevitra
Ny sakafon'ny Paska dia mafana avy ao amin'ny oven. Raha tsy mikasa ny hihinana azy ireo ianao amin'ny andro rehetra anaovana azy, dia asio fonosana na toerana ao anaty fitoeran-javatra mivaingana. Hijanona mandritra ny 1 hatramin'ny 2 andro izy ireo, na mety hanjary hafanana. Na izany na tsy izany, dia hanandrana tsara izy ireo raha manadio azy ireo alohan'ny hanompoana azy.
Inona no ilainao?
- 2 kaopy rano
- 1 kapoaka menaka
- 3 kaopy
- matzo meal
- 2 sotro leo siramamy (na mihoatra kokoa raha tianao kokoa siramamy)
- 1 sirikan'ny sira
- 8 atody lehibe
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio ny ôrdônansy ho 350 F (180 C). Loko 2 tavoahangy vita amin'ny taratasy parchment.
- Ao anaty fonosana lehibe sy mavesatra, ento ny rano sy ny menaka amin'ny vay. Esory avy amin'ny hafanana ary avelao ny setroka hijanona mandritra ny 10 minitra mba hihena kely.
- Ao amin'ny mix mixer na fitotoam-pako lehibe, misoroka miaraka amin'ny sakafo matzo, siramamy ary sira. Miaraka mihazakazaka (na mitsambikina tsy tapaka amin'ny tanana) miaraka amin'ny mpangalatra herinaratra (electric mixer), mipetraha ao anaty menaka sy rano.
- Ampio ny atody iray isaky ny mandeha, ary manenjika tsara rehefa avy eo. Ny koba dia ho gooey, fa tokony hanana endrika. Raha lehibe dia lehibe tokoa ny atody ary mihintsana ny koba dia ampio sakafo matsiro maromaro maromaro misakafo - ampy fotsiny ny endriky ny katsaka.
- Esory ny tananao ary asio ny koba ho anaty vy. (Raha tsy mandeha ny tananao, ny kobany dia hifikitra amin'izy ireo. Azonao atao ny mihazona ny tananao eo ambany rano mba hanasa sy hamerina azy ireo indray aorian'ny volavolan-dalàna vitsivitsy.)
- Amboary ny takolaka eo am-pamakiana ireo tapa-kazo manitra rehefa miasa. Mialà amin'ny 350 F (180 C) mandritra ny 45 hatramin'ny 50 minitra.
Navoakan'i Miri Rotkovitz
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 132 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 65 mg |
| Sodium | 132 mg |
| gliosida | 24 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 3 g |