Miezaka ny ho salama fa maniry mafy ny steak mampihomehy philly. Aza miteny intsony! Io famandrihana health'd up izany dia natao tamin'ny mofo voatokana amin'ny alikaola, ny tapa-pamoloana mafana, ny voankazo masaka, ny tongolobe, ny sôkôla sy ny holatra ary ny tsiranoka miaraka amin'ny alika kôlôria voakolokolo sy mofomamy mofomamy umami.
Inona no ilainao?
- 2 tbsp. menaka oliva (voatokana)
- Pikantsary mavo 1 mena
- 1 tbsp. (sokitra)
- 2 tbsp. holatra voaendy
- 2 tbsp. vidalia (ionoka)
- 2 tbsp. karazan-tsakafo (voapoizina)
- 6 1/4 metimety amin'ny tempo
- 1 tsp. steak seasoning
- 1 tbsp. Nihena ny voankazo mahatsiravina
- 1/2 tbsp. Steak Sauce (Manoro izany amin'ny kapiteny sakafo aho)
- 1 5-inch french baguette (voatokana)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atombohy amin'ny famenoana menaka oliva iray menaka ao anaty fantsom-bozaka. Avereno amin'ny hafanana ny hafanana ary rehefa manomboka manitra ny menaka dia manapo ny penso mena ary manempotra.
- Ampio ao anaty vainafo ary hikaroka mandritra ny minitra vitsivitsy raha manomboka manalefaka izy ireo avy eo ary ampio ny holatra, manantitrantitra tsara fa tsy mihabetsaka ny savony, ary mahandro mandritra ny minitra vitsivitsy mandra-pahavoazana. Esory avy eo ny fanala - mamela ny solika ao anaty savony.
- Ampiasao ny tongolobe misy sira iray hafa, ary mahandro minitra vitsy. Ampiasao ireo pepokely voaendaka ary hikolokolo mandra-panamboarana ny mozika manontolo. Sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra. Mialà amin'ny hafanana ary atsipazo - alao ny solika tafiditra ao anaty savony.
- Na dia eo aza ny hafanana mafana dia ampianaro oliva menaka oliva ary hanitrika, hanodina ny tapa-tsakazo, tongolobe ary vatomamy. Ampio ny fotoam-pisakafoanana sy ny taom-piaramanidina amin'ny sakafom-bary.
- Manaova fofona mandritry ny minitra vitsivitsy eo amin'ny andaniny roa ambara-pihavin'ny Tempoly ary volamena.
- Ataovy antsasak'adiny ny kitapom-boninkazo frantsay ary esory ny kitapo anatiny raha te ho salama kokoa ianao. Alefaso eny an-tsoratry ny baguette ihany koa ny habetsaky ny menaka voatokana ary apetraho ao anaty ranomandry mandritra ny minitra vitsivitsy raha manomboka mihintsana ilay sigara. Ampio ny tantely, ny tongolobe voankazo, ny pepiny, ny holatra sy ny siramamy ary ny tampony miaraka amin'ny menaka sotro. Manompoa avy hatrany.