Ny lasopy 'Ezogelin' (EZ'-oh gel-EEN ') dia tolotra torimaso sy siramamy mamy miaraka amin'ny lantihy mena, vary, bulgur, paste paste ary tsimokaretina Tiorka . Avy any amin'ny faritra atsimo-atsinanan'i Torkia izany, ary ohatra tsara amin'ny sakafo any amin'ny faritra Tiorka izany .
Ny lasopy 'Ezogelin' dia mitovitovy amin'ny lasopy torapasika mena , saingy tsy mitongilana mba hamolavolana tavy mahamay. Ny vary sy ny bulgur dia navela manontolo na ny mahandro ao anaty lasopy, manome azy ho singa tokana.
Inona no ilainao?
- 1 onion (tena voatoto)
- 1 ½ kaopy menaka mena
- Tavoahangy varimbazaha ½ lehibe, toa an'i Baldo
- ¼ kaopy boribory maina
- 1 heping tbsp. lafarinina
- 4 tbsp. dibera na magarinina
- 2 tbsp. poti-tsakafo mena na tomato paste
- 8 sotro rovitra vy na bouillon
- 2 tsp. sira
- 1 tsp. Mofo maitso mavo, mihoatra ny tsirony
- 1 tsp. tsindrina maina, mihoatra ny tsirony
Ahoana no fanaovana azy?
- Miala 3 tbsp. ny ronono na margara ao anaty fonosana lehibe iray. Ampio ny tongolobe sy ny mofomamy mandra-piverimberina sy be dia be. Aorian'izany, ampio ny lafarinina ary asio mandra-pihobiana, fa mitandrema mba tsy hamela ny lafarina mena na hodorana.
- Ampiasao ny pasteo na voatabiha miaraka amin'ny vilia roa fisotroana rano, ary ampio ny lafarinina ary atsofoka mandra-pitambatra. Aorian'izay dia ampio tsikelikely ny sakafom-bozaka mandritra ny famporisihana tsy tapaka. Tohizo ny famporisihana ny hafanana amin'ny hafanana avo mandra-pahatongany amin'ny vay.
- Sasao ny lantihy mena, vary ary ampongabendanitra ao anaty doro maitso tsara mandra-pahatongan'ny rano. Ampio izy ireo amin'ny fitotoana mivonto. Ampio ny sira, ary ampidino ny hafanana ary esory ny sira. Raha mampiasa bouillon ianao, dia mety mila mampihena ny sira fanampiny ianao. Avelao ny tsindrona tsimok'aretina tsikelikely mandra-pahatongan'ny vary sy ny bulgur dia malefaka ary ny lentils dia lavo, 20 minitra eo ho eo.
- Afangaro ny sisa tavela 1 tbsp. ny ronono ao anaty siny kely na pan. Ampiasao ny menaka fisaka mafana sy ny siny ary atsangano ny hafanana mandritra ny iray minitra na roa. Atsofohy ao anaty lasopy ny dibera sy ny zava-manitra ary avelao hisintona minitra vitsy. Raha toa ka toa manify loatra ny lasopy, dia ampio rano kely na boina. Amboary ny sira sy ny zava-manitra ho anao.
- Manompoa ranom-boasary iray mba hamokarana miaraka amin'ny lasopy lasopy tsirairay amin'ny garazy. Azonao atao koa ny manisy dity kely misy menaka misy menaka sy menaka eny ambony latabatra mba hipetaka ambony.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 304 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 20 mg |
| Sodium | 1,972 mg |
| gliosida | 41 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 11 g |