Ny laharana rehetra dia ny Torolàlana Hotakotaka Hotakotaka sy Mangatsiaka indrindra
Any Turkey, ny sakafo dia hetsika ara-pianakaviana sy ara-tsosialy ary afaka maharitra mandritra ny ora maro, indrindra raha miala sasatra ianao.
Ny kizinik'i Tiorka dia malaza indrindra amin'ny fisafidianana ireo karazan-tsakafo sy mpanaraka. Rehefa miteny aho faingam-panahy na fanombohana dia tsy midika izany hoe sakafo kely alohan'ny sakafo alohan'ny sakafo maina. Miantso karazam-bolo maromaro mafana sy mangatsiaka aho izay matetika no faran'izay lehibe indrindra.
'Meze' na fianarana fototra?
Amin'ny tseky Tiorka, antsoina hoe 'meze' (meh'-ZEH ') ireo mini-courses ireo. Rehefa misakafo ianao, dia matetika no aseho ny 'selecteurs' marihitra ary aseho ao anaty tabilao lehibe ho an'ny mpividy mba hisafidy. Fihetseham-po lehibe izany.
Ny voafidy `meze 'avy eo dia navoaka ary nanompo tsirairay. 'Meze' dia mihinana tsikelikely miaraka amin'ny zava-pisotro sy fifampiresahana tsara.
Ny fifandimbiasana voalohany amin'ny 'meze' dia fifidianana mangatsiaka foana, arahin'ny dingana faharoa amin'ny sakafo mafana. Matetika aho no feno rehefa avy nisafidy 'meze' nandritra ny ora maro, fa tsy manana efitrano fianarana aho.
Ny 'Meze' dia matetika miaraka amin'ny zava-pisotro malefaka, na divay sy Turkish 'rakı' (rah-KUH ') , ranom-boasary misy menaka mitovy amin'ny ouzo sy arak . Ny namana matetika dia misafidy ny manangona izay antsoina hoe "tabilao rakı." Eto izy ireo dia misafidy ny hankafy ny sakafo tiany indrindra amin'ny "meze" sy ny fahatsiarovana ny tavoahangy 'rakı' ary tsy manohy ny lalam-be.
'Meze' dia eny rehetra eny
Any Turquie dia hahita endrika 'meze' ianao na aiza na aiza alehanao. Na mihinana sakafo matsiro ao an-tranon'olona iray ianao, mihazakazaha any amin'ny trano fisakafoanana an-jaridaina, na mankany amin'ny trano fisakafoanana tsara tarehy any amin'ny tanàna lehibe iray any Torkia, dia aseho amin'ny sakafo matsiro maromaro miavaka maromaro misafidy ianao.
Raha tianao ny mihinana sy mipetrapetraka na mialoha ny sakafo hariva dia ho tianao tokoa ny "meze" Tiorka sy ny fomba tiorka itiovana.
Tailor-made 'Meze'
Misy karazan-kekazo vitsivitsy manerana izao tontolo izao izay afaka mifangaro tseky Tiorka rehefa tonga amin'ny 'meze.' Ny fisafidianana ny 'meze' izay atolotra alohan'ny hisakafo dia miankina amin'ny safidinao ho loha-laharana. Ny tsipika miavaka amin'ny 'meze' dia samy ampiasaina miaraka amin'ny trondro trondro na hena.
Ny fomba tsara indrindra hanazavanao ny harena sy ny isan-karazany ny mozika Tiorka dia ny mampiseho anao. Ity ny lisitry ny sakafo mahazatra indrindra miaraka amin'ny trondro na ny hena:
'Meze' nohanina tamin'ny trondro sy ny hazan-dranomasina
- Feta cheese
- salady anana voankazo
- Yogora mitsonitina amin'ny herisetra sy tongolo lay
- samphire miaraka amin'ny tongolo lay sy menaka oliva
- mozika vita amin'ny vary, voanjo ary voaloboka
- ravin-kazo feno voankazo
- voninkazo
- posy miaraka amin'ny yogourt sy tongolo gasy
- tsaramaso pinto amin'ny saosy tazo sy menaka oliva
- poti-tsakafo mena
- fava bean puree
- kafe sy legioma artichoke
- dranomasina
- salady sardine voankazo
- sardines sira miaraka amin'ny menaka oliva
- salope octopus
- mozika mafana sy calamari miaraka amin'ny sauce taratra
- kalamari grika
- Shrimp sy dibera vita amin'ny mofomamy mena
- Sakafo sy legioma voatabiha miaraka amin'ny chef
- hazokely hazandrano
- Sakafom-bokatra "sigarette" feta
'Meze' miaraka amin'ny sakafom-bozaka
- 'tülüm'
- mofo sy dibera
- Bozaka boribory boribory vita amin'ny romaine salady
- mofomamy, siramamy sy tomato
- voankazo misy menaka oliva
- pokontany
- ravin-kazo feno voankazo
- posy miaraka amin'ny yogourt sy tongolo gasy
- Hoditra sira sy rongony
- bandy 'pastırma'
- hummus mafana amin'ny 'pastırma' marefo
- voankazo sy legioma mamy ao anaty saosy voatabia miaraka amin'ny tongolo gazoala
- karazan-tsigara maniry miaraka amin'ny tongolo gazoala
- Toaka sy voanio tavoahangy
- Volom-bary feno gilasy feno vatom-paty sy zipo
- pizza tsizarizary tsizarizary
Ahoana izany ho an'ny fametrahana herinaratra ny 'meze'? Ataovy ao an-tsaina, ireny no sakafo mahazatra indrindra sy mahazatra. Misy fiovàna tsy misy fiafaràna hisafidy io fiovana io avy amin'ny faritra mankany amin'ny faritra ary manomboka amin'ny vaninandro ka hatramin'ny vanim-potoana.
Andramo ny tsikinao manokana ary manorata ny tolo-kevitry ny Tiorka amin'ny anao.