Tianao ve ny fanandramana salsa, salsa mangatsiaka sy kisoa manara-penitra, arahin'ny sakafon'ny jalapeno dipoavatra ? Moa ve ianao miezaka ny manapaka ny voatabia sy tongolo ary tongolo lay miaraka amin'ny fahaiza-manao sy haingam-pandeha?
Avy eo ianao dia kandidà tonga lafatra mba hanandrana ny zaridaina 'ezme' (ez-MAY ') marefo. Raha fintinina dia azonao atao ny miantso azy hoe salsa amin'ny Turkish.
Manana karazana mitovy amin'ny salsa meksikanina izay fantatsika sy fitiavana. Tazo mani-pofona, mena sy maitso mena, tongolobe sy tongolo lay.Add parsley italiana voapotsitra, rambolombolam-boankazo, mofomamy mofomamy mofomamy sy sumak ary manana tody tolo-boninahitra salsa.
Ny 'Ezme salatası' (iZ-MAY 'sah-lah-tah-tahh-SUH') dia heverina ho marefo, toy ny lovia hafa maro avy any amin'ny faritra atsimo-andrefan'i Torkia . Matetika izy io no ampiasain'ny "meze" (meh-ZEY), miaraka amin'ny tsiranoka mofomamy antsoina hoe 'tulum' (koa-LOOM) , ravina mamy sy mofomamy mofomamy antsoina hoe 'lavaş' (lah-VASH ') .
Atsaharo ny sombin-mofo iray, apetaho amin'ny dibera, ampio ranom-boasary, ary asio sintana ao anaty paosy.
Ho an'ny tsiron-tsakafo sy malefaka, dia manondraka siramamy goatin'ny osilahy mena kely mofomamy ary manamboara sotro kely kely ao afovoan-tanàna. Na dia manapa-kevitra ny hanompo azy aza ianao, dia ho tianao io salady mahavelona na aiza na aiza ampiasainao ny salsa Meksikana.
Inona no ilainao?
- 4 Corni di Toro na karazan-tsakafo mena maitso,
- 1 ½ kaopy halimo
- 2 lehibe, voatabia voatabia
- 1 zana-borona kely
- 1 na 2 volomparasy lehibe
- 1 persily tavokely italianina (tsy mamela afa-tsy)
- 1 tepoka misy vilona vita amin'ny vilany misy poizina na grenady
- 3 diloilo menaka oliva tsy misy virjina
- 1 teaspoon maitso mavokely menaka, na bebe kokoa ny manandrana
- 1 sôlôbôly sira, misimisy kokoa
- 1 teaspoon
- pahefana sumacac pour garnish
Ahoana no fanaovana azy?
- Voalohany, manasa sy manosotra tsara ny legioma sy zavamaniry rehetra. Hetezo ny antsasaky ny antsasany ary esory ny fotony, ny voany, ary ny fotony fotsy anatiny. Miaraka amin'ny lelany manify maranitra be dia be, dia asio dipoavatra araka izay tratranao.
- Atsaharo ny voatabia ary esory ny sombin-drano avy ao anatiny ary esory izany. Ampiasao ny ampahan'ny pulp toy ny piper. Manaova toy izany koa miaraka amin'ny ravina parsley, tongolo gasy sy tongolo gilasy.
- Eo andaniny roa vita amin'ny taratasy fanosotra, atsangano ny gidia ho toy ny vovoka madinika mampiasa penso iray.
- Ao anaty lovia lehibe na tray, misoroka ny zavatra rehetra sy ny zava-manitra rehetra miaraka amin'ny rantsantanana. Amboary ny sira ho anao. Ampiasao ny fitambaran-kitapo, manohy manodinkodina vetivety kely ilay izy mandra-pahatonga azy ho tsara tarehy sy mifangaro.
- Apetaho amin'ny mofomamy ny akorany ary alaivo amin'ny dipoavatra mofomamy sira sy parsley italiana.