Sakafo sy soja soja no tsiambaratelo amin'ity karazan- java-koditra Hawaiian ity, fantatra amin'ny anarana hoe pipi kaula . Izy io dia natao ao anaty boaty maina amin'ny masoandro, na amin'ny lafaoro mahazatra, na mpidoroka herinaratra .
Ankehitriny, dia nisy fofona malaza iray, ny karavasy dia fomba iray niarovana ny hena, trondro ary ny sakafom-borona raha toa ka vongan-dranomamy ny maso ny fanadiovana. Rehefa tsy nisy ny lalao mivantana na nandritra ny dia lavitr'ezaka, ny proteinina maina dia natsangana avy eo tao anaty lasopy ary nokarakaraina sakafo matsiro sy proteinina.
Ireto ny fiandohan'ny pipi kaula.
Inona no ilainao?
- 2 pounds
- flank steak
- 3/4 sotro soja soja
- 2 tepoka
- Hawaiian salt
- 1 sotro lalotra sira
- 1 tongolo lay, voatoto
- 1 sombin-kiho, nopotehina
- 1 siramamy mena mena (tsy azo atao)
Ahoana no fanaovana azy?
- Afangaro ny 2 kilao mirefy sivifolo eo amin'ny elatra 1 1/3 mirefy. Manamboara sotro sokay 3/4, siramamy 2 sotro, sira Hawaiian, 1 1/2 lany misy siramamy, tongolo lay 1 voatoto, 1 sila-bary mipoaka , ary 1 sotro maitso mavana, raha ampiasaina, ary marinated beef ao anaty saosy mandritra ny alina.
- Raha manana boaty maina ianao, dia omeo ny hena amin'ny masoandro mafana mandritra ny roa andro, ary ento amin'ny alina.
- Raha mikofokofoka ao anaty lafaoro, dia asio toby hatramin'ny 175 degrea F. Fafao ny hena ao anaty fefy toy ny kitapo mahandro. Apetraho eo amin'ny takelaka cookie ary hena maina amin'ny oven mandritra ny 7 ora. Raha manadio amin'ny fitsaboana elektrika, araho ny torolalan'ny mpanamboatra. Arovy ny fahasosorana ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Loharano: " Ethnic Foods of Hawaii " nataon'i Ann Kondo Corum (Bess Press). Naverina nahazo alalana.
Momba ny fikarakarana an'i Jerky sy Jerky
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 374 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 119 mg |
| Sodium | 4,316 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 47 g |