Ireo cookies mahafinaritra dia feno hatsaram-panahy sy fako miaraka amin'ny dab ny daty mamy tsara napetraka teo afovoany. Andramo ity recipe ity raha mikaroka cookie fanampiny sy miavaka iray ianao mba hahatonga azy ho potulo na mankafy fotsiny satria. Katsaho ny yogourt vegan na tsirin-tsakafo tsy misy sakantsakana ho an'ireo cookies ireo mba hanampiana ny tsiranoka fanampiny amin'ny siramamy malefaka.
Manoro hevitra aho hampiasa ny daty Medjool ao amin'ireo cookies ireo noho ny hatsaram-panahin'izy ireo tsara sy ny karamiasa, fa ny daty maina dia mety tsara ao amin'io recipe io.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Famonoana Daty:
- 1 1/4 kapetaka ny daty Medjool
- 1/2 sotro rano na jiro apples
- 1/8 sirikan'ny sira
- Ho an'ny Cookies:
- 2 sasan-tsakafo misy menaka misoratsoritra (tavy)
- 4 sotrokely rano
- 1 margarine vegan-kaopy (toy ny marika momba ny tany)
- Kafe 3/4 sotroina siramamy mena
- Ny sotro lehibe 3/4 isaky ny siramamy
- 1/3 kaopy volomparasy vegane tsy misy sakany
- 1 1/2 teaspoon vanilla extract
- Ny kaopy 3 ny lafarina rehetra (lafarina fotsy na totohondry)
- 1 1/4 teaspoon soda
- 1/2 sirikan'ny sira
Ahoana no fanaovana azy?
Ao amin'ny saosy kely, manodidina ny 2 kilaometatra, dia afangaroy ny daty voatetika Medjool, rano na jiro apetraka, ary sira kely sira kely 1/8 ary hafanana hafanana hafanana mandritra ny 5 minitra, matetika miteraka, mandra-pahamaika be. Atsaharo rehefa manomana ireo cookies ianao.
Omanao ny oven ho an'ny 400 degrees Fahrenheit. Ao anaty vilia kely iray, misotroa ny siramamy 2 sotro ronono miaraka amin'ny 4 sotro rotso-drano ary avelao hialan-tsasatra hatramin'ny gilena / mahavarina, 5 minitra eo ho eo.
Ao anaty fonosana lehibe iray, mampifangaro ny marginal vegan, siramamy mena ary siramamy maitso ary miray hina mandra-pahamamy. Mandrobona amin'ny sakafo voatsin-davenona voavoatra, jogurda vegane vegane, ary vanila fanampiny ary mifangaro tsara mandra-pifaneraserana.
Ao anaty tavoahangy maitso, mamoromporona ny lafarinina rehetra, soda sy sira. Ampidino tsikelikely ny fofon'ny menaka miaraka amin'ny menaka siramamy, eo amin'ny 1/2 kaopy eo ho eo, mandra-pahatonga ny kôlônina manify. Alefaso eo ambonin'ny haavo 1 eo ho eo amin'ny tsiro cookie eo amin'ny takelaka cookie tsy lava, ary apetraho eo ho eo ny 1 teaspoon ny voatabia daty voatoto eo ambonin'ilay koba. Top-tavoara miaraka amin'ny teôlôgia bebe kokoa ary hamerina ity dingana ity mandra-paha efa nampiasa ny tsinainy sy ny famenoana rehetra, ka azo antoka fa hametraka ny cookies eo amin'ny 2 santimetatra eo amin'ny takelaka cookie.
Apetraho eo anelanelan'ny kitapo efa nodiovina ny kitapo ary ento mandritra ny 11 minitra, na mandra-paharivan'ny volom-borona. Alefaso ny cookie mandritra ny 10 minitra ary avadiho avy eo ny kitay mba hialana tanteraka.
Tehirizo ny kitapo ao anaty fitoeran-jiro mirehitra mandritra ny dimy andro na mandritra ny 2 volana.