Ontario Local Foods

Ny Ontario dia mety tsara indrindra amin'ny siram-boalohany-ary ny siram-panohanany dia tena mahafinaritra tokoa-saingy betsaka kokoa ny mihinana eo an-toerana any Ontario noho ny siropia sy ny siramamy maple, na tsia ny habetsaky ny fivalozana karazam-boankazo mamelana taratasy mivalona. Bebe kokoa. Jereo etsy ambany ny sombin'ny tsiro.

• 01 of 10

  Ontario Seasonal Produce

  I Ontario dia trano fanao isan-taona vokatra. Fantany ny zavatra tokony hitranga amin'ny fotoana ahafahan'izany mamela ireo fikarakarana mitsambikina mitsambikina manomboka amin'ny vanim-potoana iray mankany amin'ny manaraka amin'ny maivana. Fantaro ireo tsiambaratelo miaraka amin'ity Guide to Ontario Produce ity .

• 02 of 10

  Ontario Farmers Markets

  Farmers Markets Ontario dia loharano tena tsara ho an'ny fikarakarana ny tantsaha any amin'ny faritany.

  Ny tsenako dia Byward Market any Ottawa.

• 03 of 10

  Ontario Pork

  Fantatr'i Ontario ho an'ny heniheny voankazo voajanahary tsara. Ny sasany amin'ireny kisoa ireny dia manoloana ny famokarana savony, na izay fantatry ny Amerikana amin'ny tsimok'i Kanadiana, ny faritra afovoan-trano matevina amin'ny lavaka eo amin'ny lamosin'ny kisoa. Azo sitranina miaraka amin'ny sira sy siramamy izy io, noho izany ny tsirony kely mamy, ary natao hanina sy hanitra toy ny mamy toy ny mofomamy amerikana, izay avy amin'ny kibo feno kafe ary mahandro tsiranoka. Ny siramamy amam-bongo, bakona voatabiha voatahiry amin'ny ahi-maitso na katsaka, dia fitadiavam-bary iray hafa avy any Kanada.

• 04 of 10

  Niakatra ny divay

  Ny voaloboka any Ontario, toa an'i Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ary Syrah dia manome divay avy amin'ny faritra. Ny divay mafana avy any Ontario izay lehibe ao amin'ny Saikinosy Niagra, dia fantatra fa manerantany ho an'ny hatsaran-tarehiny sy ny hatsarany. Ny grapes dia miala amin'ny voaloboka tsara amin'ny ririnina (sary), miaraka amin'ny rivotra sy ny hatsiaka mba handroana ary hanindry azy ireo, ka rehefa tohina izy ireo, dia omeny kely kely, fa tena manintona be.

• 05 of 10

  Orchard Fruits

  Apetaka amin'ny Spy Spy nopo (sary) ho an'ny famokarana. Pears, pimples, ary paiso ho an'ny tsena vaovao fihinanana, ary koa ho an'ny indostria liqueur sy fivarotam-bokatra. Ny voankazo voajanahary ao atsimon'i Ontario dia be dia be.

• 06 of 10

  Ontario Berries

  Ny fahavaratry ny foto-tsakafo ao Ontario dia fohy nefa mendrika ny miandry. Na dia mamboly legioma aza ny fambolena, ary malaza be ny toeram-pambolena varim-bazaha u. Maro amin'ireo mponina ao Ontario no maniry hikaroka ny sahona mihosin -tanety amin'ny alàlan'ny làlana eny an-jaridaina sy ireo kiho marevaka marevaka eny amin'ny ala any amin'ny ala maitso manerana ny faritany sy any amin'ny Lohasahan'i Ottawa.

• 07 of 10

  Voankazo voarara

  Ny fivalanana maitso , indrindra any amin'ny faritra avaratr'i Toronto, ary holatra karakaina toy ny chanterelles dia hita any anaty ala sy ala any amin'ny faritany.

• 08 of 10

  Ontario Breweries

  Ny vokatra avy amin'ny faritry ny faritry ny lobolobo dia miankina amin'ny atsinanana mba hiverenana amin'ny labiera sy ales amin'ny varotra maro ao Ontario. Miaraka amin'ireo orinasa lehibe, misy ny orinasa mpamokatra trano fambolena mihaza na hetsika fandefasana fiaramanidina mitranga. Mianara bebe kokoa avy any Ontario Craft Brewers.

• 09 of 10

  Ontario Cheeses

  Ny chefsdar mpanamboatra chefdana avy any Ontario dia heverin'ny mpangalatra manerantany eran-tany eran-tany ary manondrana azy betsaka. Ny fody hafa toy ny Friulano, Scarmoza, Brie, Camembert, Feta, Auricio dolce, ary ny osilahy dia novokarin'ny siramamy kely ary namidy tamin'ny mpanangom-bokatra sy ny talem-paritra.

• 10 of 10

  Ontario Fish

  Ny trondro farihy dia betsaka ireo mpanarato izay mihazona azy ireo, fa ny toeram-piompiana trondro any amin'ny faritany dia manome ireo izay tsy mpanao fanatanjahan-tena amin'ny sombin-tsakafo mahafinaritra hiantso ny tenany manokana. Misy ihany koa fisamboaran-javatra vaovao eto: Ny kôpy, izay notezaina sy notazana tany amin'ny Farihy Erie, dia sakafo vaovao sy mitombo eo an-toerana.