Ny fanjonoana any amin'ny firenena Afrikana Tatsimo ao Zimbaboe, ny katsaka (fantatra amin'ny anarana hoe upfu amin'ny fiteny Shona, nantsoina hoe "ufu"), miaraka amin'ireo voamaina voamaina toy ny sorghum, mieleta, na rapoko (sambo mihinana fantatra any Shona tahaka ny njera) Ny zavatra tena ilaina dia azo ampiasaina hanomanana ny menaka (bota) ho an'ny sakafo maraina na, toy ny dikan-teny maoderina, ny sakafo antoandro sy ny sakafo hariva matetika amin'ny endrika sadza. Manana sakafo matsiro mahavelona ny sakafo maraina sy mahasalama indrindra, indrindra fa avy amin'ny loko misy loko lalina toy ny sorghoma na mavo. Ary raha efa nihinana na nahandro sakafo Zimbaboeana ianao, toy ny muriwo une dovi, dia hahita fa ny fampiasana ny menaka oliva dia tena manan-danja. Ankoatra ny sotro kely iray na roa (na telo malefaka) mofomamin'ny amboadia tsy misy sakantsakana ao anaty vilia baoritra iray, dia manampy proteinina ao amin'ilay lovia, ary ny zavatra hiafaranao dia sombin-tsakafo voankazo fantatra amin'ny anarana hoe bota une dovi (papango misy menaka ). Izany dia safidy tsara lavitra lavitra ho an'ireo siramamy vita amin'ny siramamy, ary ireo zaza tsy misy toaka tsy misy fialan-tsasatra dia tena tia azy!
Fahamarinana mahatsikaiky: Any amin'ny faritra hafa any amin'ny faritra Atsimon'i Afrika toa an'i Botswana sy ny faritra sasany any Afrika Atsimo, ny valala varimbazaha dia fantatra amin'ny anarana hoe "motogo" izay lazaina hoe "moo-taw-hor."
Inona no ilainao?
- 4 ka hatramin'ny 5 kaopy rano (fampiasana mizara)
- 1 kaopy fotsy fotsy
- 1 sira lava
- Azo atao: ambolena menaka mba hanompo
- Azo atao: siramamy na siramamy azo ampiasaina
Ahoana no fanaovana azy?
1. Raiso ny kaopy 1 katsaka na upfu ary ampio amin'ny vilany. Ampio rano 1 kilaon'ny rano mangatsiaka mba handomana izany ary hamorona pastea aseho eto .
2. Ampio rano mangotraka ary ataovy eo ambony fatana ny vilany amin'ny hafanana avo. Ny habetsahan'ny rano takiana dia tena miankina amin'ny karazana sy ny kalitaon'ny varimbazaha, na izany aza ho an'ny marika toy ny Indian Head, mampiakatra 3 ka hatramin'ny 4 kaopy vita amin'ny rano.
3. Mitondrà vovoka ary atsipazo ao anaty hafanana mafana mandritra ny 15 minitra.
Ho hitanao fa mihamitombo haingana izy io, raha tsy rehefa tafiditra ny rano mangatsiaka. Tokony hokarakaraina amin'io sehatra io ny fikarakarana ary manoro hevitra ny manarona ny vilany miaraka amin'ny takelaka satria ny vovobony dia mitarika ho amin'ny bubble sy pop, izay mety miteraka mora vidy rehefa mifandray amin'ny hoditrao.
4. Fotoana tsara ao am-piandohan'ny fahatsinjovana ny manamarina raha sambatra ianao noho ny hatevin'ny papango. Raha toa ka matevina loatra ny fitiavanao, dia ampio rano mangatsiaka kely. Ny famonoana mandritry ny 15 minitra dia tsy manisy ratsy ny vatanao, na izany aza, mety ho zava-doza ho an'ny karazam-boninkazo hafa izany. Ny Njera dia ho lasa liam-barotra raha toa ka rakotra sy voalevona ela loatra.
5. Arotsaho ao anaty vilia ny vilia vita amin'ny mofo ary alao ny 1 hatramin'ny 2 ha avy amin'ny menaka voajanahary mandra-panorenana. Ampio ny siramamy hanandrana sy hankafy amin'ny ronono, ary ny tonta hafa. Tiako ny voako amin'ny voankazo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 110 |
| Total Fat | 1 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 91 mg |
| gliosida | 23 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 2 g |