Ity spaghetti sakaizaka ity dia karazan-tsakafo tokana maoderina iray izay manova ny sakafon'ny sisa tavela amin'ny fomba mahafinaritra. Ny iray amin'ireo zavatra tsara indrindra momba ity recipe ity dia ny ahafahanao mamelatra sombin-tsakafo vitsivitsy vitsivitsy hanompo olona efatra (na mihoatra) hafa. Ary tsy hisy olona hahalala fa ny resipe dia ampiasain'ny rajako-avelao ny ravinkazo sisa tavela!
Ity fomba fanamboarana ity dia ampiasaina amin'ny mofomamin'ny mamy saingy azonao atao koa ny mampiasa ny sisa tavela amin'ny hena. Na raha te hanao ny recipe ianao fa tsy manana ravinkazo sisa tavela, dia zara raha misy 1 ka hatramin'ny 1 metatra ny henam-paty miaraka amin'ny voankazo maina 1. Apetaho avy eo ny saosy pasta ary tohizo miaraka amin'ilay recipe.
Manompom-bolo miavaka sy malefaka miaraka amin'ny salady maitso maotina miaraka amin'ny voatabiha voatabiha sy holatra voankazo, na misy salady voankazo misy menaka vinaigrette namboarina. Ho an'ny tsindrin-tsakafo, manompoa ranom-boankazo miaraka amin'ny sôkôla sôkôla sy karamiela voapoizin'io.
Inona no ilainao?
- 3 sisa tavela
- meatloaf (na ny habetsahanao sisa tavela)
- 1 (26-ounce) sauce pasta jar
- 1/3 rano fisotro
- 1 (16-ounce) paraky spaghetti na pasta linguine
- 1/2 tsaramaso mena ny fofona Parmesan (na chef Romano)
Ahoana no fanaovana azy?
- Omeo vilany lehibe misy ranom-boasary ho an'ny vay.
- Mandritra izany fotoana izany dia aforeto ny sombin-tsakafo ho vitsy kely ary ampifandraiso amin'ny siny lehibe miaraka amin'ny saosy pasta. Atsofohy amin'ny rano ny savony pasta ary ampio amin'ny kofehy.
- Apetraho ny hafanana amin'ny hafanana midadasika ary ento am-bifotsy ny rivotra, ary miteraka matetika. Ataovy azo antoka fa mitsoka avy any ambany ianao ka tsy mandoro ny sauce. Rehefa miala amin'ny saosy ny saosy dia ho mora kokoa ny hifikitra amin'ny sifotra.
- Manaova pasta araka ny torolalan'ny fonosana ao anaty vilan-tsain-tavy hatramin'ny al dente. Afao ny pasta, ary apetraho eo amin'ny servieta manompo. Tsara ny mampiasa tongs mba hanaovana izany.
- Afeno ny pasta miaraka amin'ny saosy pasta sy ny soavaly Parmesan ary alaina avy hatrany.
fiovana
Azonao atao ny mampiditra fanampiny ao amin'ity recipe ity raha tianao:
- Atombohy amin'ny fametrahana menaka oliva ao anaty kitapo ary ampiana tongolo maina sy tongolo lay.
- Karazana tsikirikirioka na voapooka mena na maitso maitso dia mety ho fanampiny koa.
- Na ampiasaina ny legioma tavela. Ampiasao fotsiny izy ireo amin'ny faran'ny fotoam-pisakafoanana mba tsy handevonana azy ireo.
- Ampio koa ireo zavamaniry tianao indrindra. Ny oregano maina sasao dia mivoaka na basilao, na parsley hafa voatoto dia mety ho fafiny tsara.
Mahaiza mandanjalanja
Ny fampiasana ratra dia fomba mahatalanjona hanatsarana ny teti-bola ary hampihenana ny fako amin'ny sakafo. Fantatrao ve fa lasa 30 isan-jaton'ny sakafo vidiana ao amin'ny fivarotana lehibe? Mampalahelo izany ho an'ny teti-bola sy ny tontolo iainana.