Ny sandwich menaka mena dia noforonin'ny chef Fred Schmidt tamin'ny 1926 ho an'ny Brown Hotel Louisville.
Ny sandwich maitso maitso mafana dia natao tamin'ny ranom-boasary nendasina amin'ny mofo fisaka. Ny toeram-pivarotan-tsakafo dia napetraka eo amin'ny tara-bozaka misy tsipika fahatelo. Ny turkey avy eo voatango amin'ny voatabia voatabia. Misy sôsy avy any an-trano (sokajy Mornay tany am-piandohana) mandrakotra ny sandwich tsirairay. Ny sandwich dia avy eo manitra mandra-panosotra ary voatapaka miaraka amin'ny voankazo mofomamy mofomamy.
Ny andro tsirairay dia andro lehibe ho an'ity lahatsary matsiro ity mahatsikaiky mahatsikaiky sandwich Kentucky Hot Brown. Manompoa sakafo na misakafo miaraka amin'ny chips, fries, na lasopy lasopy.
Inona no ilainao?
- Fanomezana tsiro 6 hatramin'ny 8
- 6 sombintsombin'ny mofo ciabatta na mofo matevina hafa
- 2 dipoavatra mena
- 2 teatrany lafarinina rehetra
- 1/2 siramamy fanasan-tongotra na sira ara-tsakafo
- 1 1/2 ronono ronono, tsara tavy
- Kaopy 1 no voasariky ny tsimokaretin'i Cheddar maranitra na mena
- 1/2 sotro mihintsam-boasary Parmesan na sotro mihintsan-kena ampahatelon'ny 4 kaopy
- 4 teaspoons dijon dijon na mitovy voanio gourmet
- 1/2 ka hatramin'ny 1 sòsana sotro tsara, toa an'i Tabasco, Texas Pete, etc.
- 8 ka hatramin'ny 12 santimetatra boribory tranainy
- 2 voatabia voatabia, voatoto
- Sakafo mainty hoditra vao manandrana
Ahoana no fanaovana azy?
Mofomamy ny savony mandra-pahavaratra; mofomamy amin'ny kitapom-batony ary manoroka.
Atsaharo ny mofo sy ny sbatta ary atsaharo.
Amin'ny fonosana midadasika amin'ny hafanana mafana, diovy ny dibera. Mofomamy amin'ny lafarinina sy ny tsiro volomparasy hatramin'ny tsiranoka sy am-bobaka. Mihenjana tsikelikely amin'ny ronono. Mofomamy, manaingo, mandra-pahatongan'ny vihy. Simmer, mampihetsi-po mandritra ny 1 minitra. Ampio ny cheesy, ny voanio ary ny saosy mafana. Esory amin'ny hafanana. Andramo ary ampio fanasam-bolo na sira bebe kokoa, raha ilaina izany.
Miankohofa ary miomàna.
Hevero ny menaka.
Arotsaho ny mofo matsiro amin'ny kitay. Asio lasaka miaraka amin'ny turkey ny sombin-tsakafo, ary alatsaho ny voatabiha amin'ny turkey. Mipetraha amin'ny menaka voatoto, avy eo sotro-tsakam-bozaka eo ambonin'ny voatabia.
Apetraho eo ambony ravin-kazo ny sokatra mivelatra ary atsipazo mandra-pahavokatry ny sombin-tsigara manjelanjelatra sy volomparasy, 2 ka hatramin'ny 3 minitra. Esory avy ao anaty lafaoro ary mamafaza amin'ny baolina. Manompoa milomano.
Manompo 4 hatramin'ny 6.
Azonao atao koa ny tianao
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 437 |
| Total Fat | 27 g |
| Fatin'ny sira | 14 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 95 mg |
| Sodium | 1,305 mg |
| gliosida | 23 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 26 g |