Ity karazan-tsakafo mahazatra Parmesan ity dia iray amin'ireo fomba mahazatra tena tiako. Ny mofo katsaka dia mofomamy, mafana ary avy eo mamon-kitapo miaraka amin'ny sauce sy cheese voatabia.
Nataoko toy izany koa ny saosisy misy sombin-tsakafo efa vita. Soraty ny holatra sasan-tsakafo sy pintsy na tongolo ary apetraho eo ambonin'ireo kôpôlôjia alohan'ny hanampianareo ny saosy voatabia. Azo atao ihany koa ny karazan-tsakafo na kakam-borona. Na, manaova sakafo vezetarianina miaraka amin'ny voankazo masaka . Jereo ny toro-hevitra sy ny fiovan'ny hevitra maromaro.
Manana sakafo matsiro miaraka amin'ny menaka volom-borona, spaghetti, na linguine izany. Manampia mofo salady sy tongolo lay ho an'ny sakafo mahasalama fianakaviana.
Inona no ilainao?
- 4 voanio kafe (manodidina ny 1 livre)
- Dash kosher sira sy dipoavatra mainty mainty
- 1/2 mofomamy lafarina manontolo
- 1 kapila maina matevina
- 2 atody (voadaroka)
- 2 tepoka menaka oliva (hohanina)
- 4 sasan-tsakafo Parmesan (mofomamy na mofomamy voatoto)
- 1 no saosy tomato (8 ounces)
- 1/4 sotro ronono maina
- Sakafo mozzarella 8 (sotroina)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 350 F (180 C / Gas 4). Manaova lena malefaka fantsona 13-by-9-by-2-inch.
- Mametafeta siramamy miaraka amin'ny sira, mofomamy kely ao anaty lafarinina. Kitapo matevina amin'ny atody nokapohina, avy eo nohanina ny mofo.
- Atsangaro ny menaka amin'ny siny lehibe amin'ny hafanana midadasika. Apetraho ao anaty savony ny kisaron-tsakafo ary ento azy mandritra ny 3 ka hatramin'ny 4 minitra eo ho eo, na mandra-pahavoazana.
- Apetraho ao anaty mofo ny menaka ary atsipazo miaraka amin'ny siramamy maromaro ao amin'ny fofona Parmesan. Mofomamy ny saosy tazo ho azy ireo ary avy eo dia mamafaza miaraka amin'ny basilina maina. Apetraho eo ambonin'ireo kofehy ireo mozzarella mofomamy ary makà lafarinina amin'ny 350 mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra.
- Manompom-bolo sy sòsa miaraka amin'ny spaghetti, linguine, na pasta menamena fanosotra, miaraka amin'ny mofo krypy sy salady voamaina. Aza hadino ny manolotra tsaramaso Parmesan eo ambony latabatra.
Hevitra sy variation
- Ampiasao ireo potipoti-bozaka misy kodiarana maitso (scallopini).
- Ampiasao ireo kofehy mofomamy miaraka amin'ireo kofehy matevina.
- Ampiasao ireo potipoti-dalany amin'ny kisoa maina na kofehy vita amin'ny kisoa nohosorana.
- Miaraka ranom-boasarimakaka - Saute eo ho eo amin'ny holatra 4 na 6 eo ho eo amin'ny menaka na menaka oliva mandra-pahamendrehana sy manitra. Asio izy ireo eo amin'ny vilia baolina ao amin'ny lovia fisaka. Mofomamy miaraka amin'ny Parmesan, saosy voatabia, basil, ary mozzarella saka ary mamono araka ny torolalana.
- Miaraka amin'ny menaka sy ny tongolo - Saute eo amin'ny kaopy 1 mena sy maitso mavokavoka ary 1 onjam-pofona matevina mandra-pivoaran'ny tongolobe. Asehoy ireo peppe sy tongolobe eo ambonin'ny potipoti-tsakafo ao amin'ny sakafo fanasambe. Top miaraka amin'ny Parmesan, saosy voatabia, basil, ary mozzarella saka ary mamono araka ny torolalana.
- Ario ny saosy voatabia sy basilila miaraka amin'ny kaopy iray amin'ny saosy sotro-kafe spaghetti tianao indrindra.
- Ampiasao sosa marinara homemade fa tsy sokatra tsotra sy basil.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 778 |
| Total Fat | 42 g |
| Fatin'ny sira | 17 g |
| Fatina tsy manasitrana | 17 g |
| kolesterola | 285 mg |
| Sodium | 1 200 mg |
| gliosida | 40 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 58 g |