Ity sokatra marinara fototra ity dia manana tsirom-panandramana mahafinaritra sy sary tsara tarehy. Ampiasao ity sauce ity miaraka amin'ny sakafo pasta. Sòs tena tsara izy io hanompo amin'ny hena na ravioli na alika kesika, na ampiasaina amin'ny lasagna misy legioma.
Tiako ny hafanana kely, noho izany dia manaparitaka dipoavatra mena aho fa tsy afaka mamela izany na mampiasa amina karazan-tany kely misy cayenne.
Ampiasao ny processeur-n'ny sakafo mba hanesorana ny legioma na hokapainao amin'ny tanana.
Inona no ilainao?
- 3 tongolo gilasy, nopotserina ary nokapaina maina
- 1 zana-pofona kely, nopetahany ary nokapaina maina
- Karôpitika kely iray, nopotehina ary nokapaina maina
- 1 sela ravina, nokapaina maina
- 3 dipoavatra menaka oliva virjina fanampiny
- 1/4 sasao sira
- 1/4 teaspoon mainty mainty mainty
- 1/4 teaspoon mavo dipoavatra mena, tsy azo atao
- 1/4 teaspoon basilina maina, tsy azo atao
- 1 ravina maina
- 1 can (tsindrona 28 santimetatra), voatahiry San Marzano
- Toeram-pisotro misy rano 3/4
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetaho ny tongolo lay, dite, carrot, ary selera ao anaty processeur iray; manomboka mandra-pofona. Na, tanteraho tsara ny legioma.
- Ao amin'ny saosy misy menaka dia afafazo ny menaka oliva amin'ny hafanana mafana. Ampiasao ny legioma sy ny saute, matetika mampihetsi-po, mandra-pahatonga ireo tongolobe marefo sy mihetsiketsika, eo amin'ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra.
- Ampio sira, dipoavatra mainty, dipoavatra mena raha ampiasaina, basil raha ampiasaina, ravina bot, voatabia, ary rano. Mitefoka. Mitondrà lasitra. Esory ny holatra ary ampidino ny hafanana ho ambany; tongotra mandritra ny 15 minitra. Esory ny fonony ary alamino mandra-pahamaivana kely, 5 minitra eo ho eo.
- Raha tianao ny sòsam-pahamendrehana dia ataovy madio ao anaty ranomainty izany. Ataovy azo antoka fa tsy mameno ny blender mihoatra ny iray ampahatelony ka hatramin'ny antsasaky ny voankazo masira mamy ary mihazona mafy ny lavaka miaraka amin'ny taovolahy fikojakojina efa napetraka. Ny dite avy amin'ny ranom-pahamendrehana dia afaka mitsoka ny elatry ny blender raha mbola feno. Aza mandray vintana!
- Ampiasao ny saosy marinara vita avy hatrany na manangona ao amin'ny vata fampangatsiahana na ny frizidera. Mitondra ny saosy alohan'ny hanompoany.
Manompa an'io marinara io amin'ny vatanao manokana na ravioli tianao, na mampiasa azy ho toy ny saosy ho an'ny lasagna lega na manicotti.
Manamboara sotro an'arivony marinara mba hanamboarana sehatra goavana ary hanamaivana ny saosy fanampiny ao anaty fitoeran-kapila na fanaka manitra.
Expert Tips
- Ny karodra voapotsitra dia manampy ny hanosotra ny saosy, fa raha mbola mamafy kely ny asidra izy, dia ampio siramamy kely siramamy.
- Ny vola madinika - 1/2 teaspoon ny amin'izany - ny poketra anchovy dia afaka manampy harena amin'ny sokatra marinara.
- Raha sotro be loatra ny saosy, dia ampio bozaka kely na tsiro voatabia.
- Ampiasao ny saosy marinara sisa tavela ho toy ny dipoavatra ho an'ny baolina vita amin'ny spinach na sakafom- bozaka , na misotro ny sasany amin'ny omelety. Alefaso eny amin'ny kamiao iray fa tsy ny ketchup mahazatra.
Azonao atao koa ny tianao
- Slow Cooker Bolognese sauce
- Fresh Tomato Sauce
- Big Snapper Crock Pot Tomato Sauce for Pasta (Vegetarian)
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 105 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 27 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 2 g |