Raha tia mofomamy mahavariana mahavariana ianao, ity recipe tsaramaso ao New York ity dia ho anao. Manao izany amin'ny 500 ° F mandritra ny minitra vitsy, ary atodiho ny oven amin'ny faran'ny 200 ° F ary manamboara azy amin'ny sisa. Ny vokatra: fahalavorariana mamy mofomamy.
Jereo koa: Torohevitra momba ny Fikarakarana ny Cheesecake Perfect
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Crust:
- 10 graham crackers
- 1 tbsp. siramamy
- Ho an'ny Famenoana:
- 2 ½ legato cheese cheese (5 packs)
- 1 1/2 sotro ny siramamy
- 1/2 sotro
- 6 ny atody rehetra ary 2 zero ny atody
- 1 tbsp. siramamy
- 2 tsp. vanilla extract
- Pinch sira
Ahoana no fanaovana azy?
Amboary ny Crust Graham Cracker
- Hanadio ny ôtely ho 325 ° F.
- Atsipazo ny kiran'ny graham ary atsipazo ao anaty processeur iray izy ireo mandrapahafahanao milomano tsara. Raha manao izany ianao dia afaka mametaka ny dibera ao anaty saosy kely amin'ny hafanana ambany (na miempo fotsiny ao anaty mikrofo).
- Atsofohy ao anaty vilia iray ny sombiny ary asio siramamy.
- Farany, atsipazo ao anaty ravina voanio ary ampiasaina mandra-panosotra ny totozy.
- Tsindrio ny sombin- koditra ho eo ambany elanelan'ny penina 9-inch mandra-pahitanao ny tara-damina.
- Atsangaro folo minitra, ary esory avy eo ny oven ary avelao ny moron-tsakafo rehefa manao ny dingana manaraka ianao.
Omano ny mofomamy
- Hanadio oven ho 500 ° F.
- Hetezo ao anaty kobao ny ronono ary avelao izy hipetraka ao amin'ny efitra fisakafoanana mandritra ny 20 minitra mba hanalefahana.
- Apetaho ny ranom-boankazo manalokaloka ao anaty vilia misy menaka mitsangana. Atsofohy amin'ny haavo haingam-pandeha miaraka amin'ny fihodinan'ny paddle mandritra ny roa minitra eo ho eo.
- Atsangano ny sisin'ny vilia miaraka amin'ny spatula fingotra, ary ampio ny siramamy, siramamy sira, siramamy lavanila sy tsiro ary andotoana roa minitra fanampiny.
- Atsaharo indray ny vilia, ary ampio ny atody sy ny jono ary hikapoka mandra-pahatonga ny zavatra rehetra mifangaro tanteraka ary ny goaika dia mavomavo sy mavomavo, roa minitra fanampiny. Azonao atao ny manakana ny fako mba hikapoka ny vilia isaky ny avy eo.
- Fenoy ran-tapitrisa ranom-boasary feno rano ary apetraho eo amin'ny faritry ny lafaoro. Apetaho amin'ny fonosana ny fonon'ny lohataona ary ampidiro eo amin'ny kitay izany.
- Apetaho amin'ny fofom-paty ny famenoana ary alefao ny fanenan-tsakafo (miaraka amin'ny kitapo mofomamy eo aminy) mankany ambony rack ao anaty lafaoro.
- Mialao amin'ny 500 ° F mandritra ny 10 minitra, ary arakaraky ny 200 ° F ny hafanana ary manendasa mandritra ny 1 ora tolakandro. Aza manokatra varavarana oven! Rehefa vita izany dia tokony hiondrika kely eo afovoan-tanàna ny cheesecake fa ho mafy orina eo amin'ny sisiny.
- Alefaso any anaty vala ny lakandrano, ary aorian'ny fanadiovana mandritra ny 15 minitra dia esory tsara ny sisin'ny mofomamy miaraka amin'ny antsy.
- Alefaso mandritra ny adiny telo isaky ny efitrano fialan-tsasatra ilay fofona, ary afeno amin'ny plastika ary afafazo farafaharatsiny farafaharatsiny, na dia tsara indrindra aza ny 24 ora.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 407 |
| Total Fat | 29 g |
| Fatin'ny sira | 16 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 154 mg |
| Sodium | 314 mg |
| gliosida | 31 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 8 g |