Lazao sobaos amin'ny olona avy ao amin'ny faritra Cantabrie, Espana ary hanomboka ny rano ny vavany. Ireo mofo nentim-paharazana avy any Valles Pasiegos dia manankarena sy mavomavo, miaraka amin'ny tsiro siramamy ary misy tsipika eny an-tsena na anise. Ny sobaos pasiegos dia vita amin'ny lafarinina, atody 3, siramamy, pepin'ny sedera , balafomanga, ary antsasaky ny dibera.
Inona no ilainao?
- 1 tavoahangy mofomamy misy tsiro
- 1 3/4 kaopy (250 gr) lafarinina rehetra
- 1/4 tsp sira
- 4 tsp (16 gr) diky maina mavitrika
- 1 1/4 kaopy (250 gr) siramamy maitso
- 1/2 lb (250 gr) dibera (nanalefaka)
- 3 atody lehibe
- 1 oz
Ahoana no fanaovana azy?
Amin'ny fomba nentim-paharazana, sobaos dia novolavolaina tamin'ny "taratasy" madinika, izay nesorin'ny mpividy fotsiny, ary amin'ny ankapobeny dia 2 1/2 amin'ny 4 1/2 santimetatra. Tsy ilaina ny mampiasa lasitra sobao . Raha tsy maniry ny hamolavola lasantsy manokana ianao, dia asio sifoditra muffin miaraka amin'ny bokotra cupcake taratasy toy ny nataonay. Jereo ny loharanon-tsakafo amin'ity rohy ity ho an'ny rohy mankany amin'ny tranonkala misy torolàlana momba ny fanolorana ny fingotra.
Afoofy ho 350F (180C) degre.
Asio siramamy kely ao anaty vilia kely iray ary atokàny.
Ao anaty tavoahangy mampifangaro menaka, mifangaro koba, sira ary diloilo maina.
Tafio ny siramamy sy ny ronono amin'ny fampiasana fitaovana elektrika, mandra-pahazotoana.
Afatory amin'ny atody iray ny atody ary asio atody sy sombin-tsigara ny sira sy dibera.
Miaraka amin'ny famokarana elektrika amin'ny haavon'ny haavony, dia ampio tsikelikely ny menaka lafarinina amin'ny zavatra hafa. Aoka ho azo antoka fa tsy misy vombony eo amin'ny tapa-damba. Tokony hanana ny tsy fitoviana amin'ny lelafo matevina sy marefo fa tsy ny koba.
Ampiasao misy sotrokely na sotro lehibe mba hamenoana kaopy na bobongolo.
Raha mampiasa lobolobo sobao nentim-paharazana: Ataovy azo antoka ny mametraka ny bobongolo eo amin'ny takelaka cookie alohan'ny hamenoany ny fako. Fenoy ny felany tsirairay fa ny antsasany dia feno, satria hitombo avo roa heny ny sira.
Raha mampiasa fitoeran-jiro mofomamy: Apetaho eo amin'ny lapoaly mofinaina alohan'ny hamenoana azy. Fenoy ny antsasak'izay feno, satria hitombo avo roa heny ny sira.
Apetraho eo amin'ny foiben-toeran'ny fantson-kitay ary atokàny mandritra ny 15-20 minitra.
Avelao halefaka amin'ny sehatra iray, dia manompoa sakafo maraina na merienda .
Ahoana no fanaovana ny Sobao Miorim-paka
Raha te- hamolavola ny solaosanao manokana ianao , dia tsy misy ny tsy fisian'ny bilaogy kafe sy tranonkala avy any Espaina, izay manoritsoritra ny dingana rehetra amin'ny fomba hanapahana sy hametahana ny taratasy parchment. Tsy sarotra ny manao biriky, nefa mitaky faharetana satria ilaina ny manao 18 eo ho eo ho an'ity recipe ity. Araho ny rohy eto ambany mba hijerena ny torolàlana tsotsotra (amin'ny teny espaniola), ary koa sary. Na dia tsy azonao aza ny teny Espaniôla, ny sary sy ny marika dia ampy ho anao mba hahatonga ireo lasitra.
- Molde para sobaos pasiegos avy amin'ny hogarutil.com. Tena mahaliana ity tranonkala ity satria izy io dia manana môdely printy amin'ny endrika PDF ary sary maromaro misy torolalana.
- Molde ho an'ny pasipaoron'ny Blog Universe de Sabores.
- Como Hacer Moldes Para Sobaos avy amin'ny bilaogy A Comer ya Callar.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 192 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 77 mg |
| Sodium | 132 mg |
| gliosida | 18 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 3 g |