Amin'ny fampiasana voatabia masaka maina misy menaka no fomba tsara hanombohana marinade. Efa nalain'ny menaka ny tsiron-tsigara ary vonona ny handefa izany amin'ny safidinao rehetra. Ity serfa marinade ity dia tena mahomby amin'ny kitapo sy ny henan-kisoa, saingy azo ampiasaina amin'ny trondro, legioma, ary ny fihenan'ny vatomamy.
Inona no ilainao?
- 1/2 kobay / 120 mL voatabia masaka (voatoto amin'ny menaka, voatoto ary voatoto)
- 1/2 sotro / divay mena 120 mL
- 1/4 kaopy / 60 mL Basil (ravina mamy)
- 3 dipoavatra / 45 litatra menaka oliva
- 2 ka hatramin'ny 4 cloves tongolo gasy
- 2 teaspoon / 10 mL mainty
- 1 teaspoon / salady sira miisa 5 mL
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mametraha ny sakafo rehetra ao anaty processeur iray ary alao mandra-pahalalany. Mivolotena ao anaty vilia iray ary manokana 20-30 minitra alohan'ny fampiasana azy.
2. Raha manasa latabatra lehibe iray, manaova fanandramana roa. Fikarakarana marika ho an'ny 4-12 ora (marindrano kokoa noho ny fatiantoka lehibe kokoa), trondro sy legioma mandritra ny 30 minitra, ary ny henan'aretina mandritra ny 4 hatramin'ny 24 ora.
3. Halefao ao anaty kamiao matevina ao anaty vata fampangatsiahana ny fifangaroan-tsakafo hatramin'ny dimy andro aorian'ny fiomanana voalohany.
Atsaharo aorian'io fotoana io.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 735 |
| Total Fat | 42 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 30 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 2,374 mg |
| gliosida | 64 g |
| Fiovan'ny diabeta | 12 g |
| proteinina | 14 g |