Ity tsiambaratelo ity dia ny cookies of Paris Parisiana na parizske pecivo fantatra amin'ny anarana hoe pirouettes na cookies roapolo. Vita amin'ny tapa-batak-tahaka toy ny pancake battera, misy cookies any amin'ny ramanavy avokoa ny ankamaroan'ny sakafo. Ny Frantsay dia miantso azy ireo ho piroueteta satria izy ireo dia mihodina na mikorontana toy ny pirouette amin'ny dihy. Ao amin'ny Phillipines, fantatra amin'ny hoe barquillos izy ireo ary avy amin'ny Espaniola, ary any Norvezy, fantatra amin'ny anarana hoe krumkake izy ireo . Rehefa vita ny tranokala, dia fantatra amin'ny anarana hoe kofehy any Polonina, goro any Norvège ary pizzelle any Italie ny anarana vitsivitsy.
Ireo cookies amin'ny tapa- koditra Tseky dia nalaza nandritra ny fotoana manokana, fa indrindra amin'ny fotoam- pamokarana krismasy rehefa lasa izy ireo ao anatin'ny vanocni cukrovi (vah-NAWTCH-nee koo-KRAW-vee) na zava-mamy Krismasy. Ity lisitra iray manontolo ity dia mety ahitana cookies cookies, cookies tsy misy kitay, voankazo mamy, siramamy ary zava-mamy hafa. Mamepetra ny sarin'ny "fofona sikla mandihy eo an-dohany."
Ireo cookies dia matetika ampiasaina, nefa afaka feno siramamy mipetaka, raha ilaina, na ampiasaina ho akanjo ho an'ny puddings, mousses, glasy na dessert hafa izay handray soa avy amin'ny kely bitika.
Toy izao ny fomba famafazana ireo zana-kavina efatra havia izay azonao avy amin'ity recipe ity. Ary, raha misafidy ny tsy ho voafafa ianao, dia azonao ampiasaina avy hatrany ao amin'ireto fitaovana ireto mitaky karazan-jiolahy fotsiny:
Inona no ilainao?
- 1/4 ka hatramin'ny 2 dipoavatra mena (nanalefaka)
- Ny siramamy sotroina 1 kaopy
- Kaopy 3/4 ny kobanina rehetra
- 4 fotsy lehibe lehibe
- 1 teaspoon vanille
Ahoana no fanaovana azy?
- Omeo ny fatin-tsolika ho 425 F. Ao anaty fonosana lehibe iray, mofomamy miaraka amin'ny sotro 1/4 miaraka amin'ny 2 tepoka manalefaka ny dibera ary siramamy 1 sotrokao mandra-pahazavan'ny jiro sy manjelanjelatra. Manampia kobam-bary mirefy 4/4, 4 fotsy lehibe ary 1 teaspoon vanille mandra-piavin'ny tsara.
- Manaova akanjo lava vita amin'ny volon'osy amin'ny savony. Spoon 1 1/2 teaspoon of batter into 4 quadrants of the pan, spreading each portion into a oval 4 inch by 3 inch. Mialà 3 minitra na mandra-pahavitany ny sisiny.
- Amin'ny fampiasana spatula metaly, esory ny cookies fa avelao izy ireo eo amin'ny savony. Miasa haingana, mametraka topsy ankafizo iray eo amin'ny jirony ary manoritra azy eo amin'ny tendron'ny sotro hazo.
- Esory tsimokaretina voatsindrona ary avelao hikirakira ny rindran-damba.
- Avereno miaraka amin'ny fialan-tsasatra 3. Raha toa ka manify loatra izy ireo dia apetraho ao anaty lafaoro mandritra ny iray minitra na mihoatra izany mba hahatonga azy ho marefo indray.
- Avereno miaraka amin'ny sisa tavela.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 59 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 5 mg |
| Sodium | 76 mg |
| gliosida | 8 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 1 g |