Ity fety Babaka Paska ity dia mankalaza ny fiverenan'ny atody amin'ny sakafo, aorian'ny fifehezan'ny alahelahana. Misy jiolahy 15 atody iray no asongadina ao anatin'io fomba mahazatra nentim-paharazana io! Ho an'ny kolesterola ambany kokoa, tsotsotra iray tsikelikely, andramo ity babka mora ity.
Babka dia singa iray tsy azo ialàna amin'ny fanasambe amin'ny paska poloney poloney ary aseho amin'ny kekines hafa, anisan'izany ny Okrainiana izay mitovitovy endrika amin'ny kolotsa Rosiana . Ireto misy karazana egyptiana kokoa any Eoropa Atsinanana .
Ny mofo dia ampahany manan-danja amin'ny fialantsasatra fialantsasatra sy fombafomba fanao amin'ny kolontsaina rehetra izay hitanao avy amin'ireo karazan-tsakafo ireo any Eoropa Atsinanana sy ireo karazan-tsakafo manerana an'izao tontolo izao .
Raha manontany tena ianao hoe inona no tokony hatao amin'ireo akanjo 15 atody tavela ao amin'ity recipe ity, andramo ny fanenan-jazan'oliva na ampiasao azy ireny ao amin'ny recette torte meringue .
Inona no ilainao?
- 1 kaopy ronono
- 3 1/3 cups
- koba
- 2 fonosana maina masira maina
- 1/4 sotro rano (tony)
- 2/3 sotro ny sotro
- 2 siramamy kely sira
- 15 zezika lehibe lehibe (efitrano fandriam-pahalemana)
- 1 teaspoon vanille
- 1/3 fotsy matavy (na ravina maivana)
- 1/2 menaka bobaka (nipoaka)
- Azo ekena: kaopy boribory misy boribory 3/4
- Azo ekena: 1/2 sotro ny tongotra varimbazaha
- Optional: 1/4 sotro rindry amanda
Ahoana no fanaovana azy?
- Mamonona ronono ary atsipazo ao anaty vilia lehibe iray na fehezam-pisakafoana mitsangana miaraka amin'ny takelaka fanangonana. Ampio ny kaopy misy kobam-bary 3/4, mifangaro tsara. Cool.
- Alefaso amin'ny rano mangotraka ny diky ary avao amin'ny 5 minitra. Manampia siramamy 1 sotrokely amin'ny siramamy ary avelao hijanona 5 minitra. Ampiasao amin'ny famolahana ronono mafana, mifamory tsara. Aforeto izy ary avelao hiakatra avo roa heny.
- Ao anaty vilia lehibe iray, manambatra sira sy zioga ary mikapoka hatramin'ny gony sy ny lokony miloko, 5 minitra eo ho eo. Ampio siramamy miala amin'ny fitrandrahana sy fitrandrahana. Amboary ny famolavolan'ny atody miaraka amin'ny voam-bary natsiro-dronono, mikapoka mafy.
- Hanampy lafarinina sisa ary amin'ny fampiasana sotro hazo iray, manapaha milina mandritra ny 10 minitra na 7 minitra amin'ny milina miaraka amin'ny fanangonana fiara. Ampio ny dibera ary tohano hatrany 7 ka hatramin'ny 10 minitra.
- Afatory amin'ny kirihitr'ala, alamaina ary voaloboka. Ny koba dia ho marefo. Atsaharo ny fakam-panahy hanampy lafarinina bebe kokoa. Jereo ny fanamarihana etsy ambany.
- Aforeto ny sisiny, afangaroy amin'ny plastika vita amin'ny plastika ary avelao hiakatra avo roa heny ao anaty vilia. Atsipazo ny koba ka avelao hiverina roa heny.
- Miankohofa be dia be amin'ny lavaka fantsom-batana na sobika fantsomailina 12-inch, na tolo-bozaka Turk (baolina mipetaka) miaraka amin'ny fantson-tsakafo. Atsipazo ny koba ary amin'ny fampiasana tanana kely kely, dia alefaso amin'ny fanomanana ala. Arotsaho ary avelao hiasa adiny iray na mandra-pambolena ny tsimoka. Fanasitranana ho an'ny 350 F
- Manaova antsasak'adiny 50 minitra na mandra-pamoakan'ny toeram-pisakafoanana ao amin'ny thermometer amin'ny fotoana fohy 190 F na ny taolam-paty madio.
- Mialà ao anatin'ny 10 minitra ary mialà ao anaty kitapo mba hialana tanteraka. Mialà sasatra na vovoka amin'ny siramamy siramamy, na tovovavy miaraka amin'ny fisaka simenitra raha ilaina izany na dia tsy nentim-paharazana aza izany.
Fanamarihana: Aza manampy lafarinina. Izany no mitazona io fifandonana io eo anelanelan'ny mofomamy iray sy ny hazavana mofo. Ampiasao tanana kely maranitra mba hiatrehana ilay katsaka kely rehefa handefa azy avy ao anaty vilia mankany amin'ny kitapo, sns. Tsy ho lasa "tsy misy dikany" izany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 519 |
| Total Fat | 31 g |
| Fatin'ny sira | 14 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 204 mg |
| Sodium | 1,119 mg |
| gliosida | 50 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 13 g |