Babka dia mofo misy menaka poloney, mitovy amin'ny panettone italiana , izay azo atao amin'ny roma-nitombina akorandriaka sy ny voamaina, na ny lemaka havia. Tena tia ny Paka izany .
Ny babka nentim-paharazana dia natao tamin'ny tsiranoka matevina . Ity recipe ity dia manjelatra kokoa noho ny enta-mavesatra cholesterol, tsy mitaky vonton-kena, ary mitombo isa ihany.
Babka, izay midika ara-bakiteny hoe "renibeny" amin'ny teny poloney, angamba nahazo ny anarany satria ny endriny dia mampahatsiahy ny zana-tovovavy malalaka sy mandehandeha. Ireto ny sasantsasany amin'ny karazan-tsakafo baba Eoropeana kokoa sy ny sakafon'ny mofo paka ao Eoropa Atsinanana Atsinanana .
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Cake:
- 1 lefay maina
- 1/4 sotro rano mafana (tsy mihoatra ny 110 F)
- 6 s of butter
- Hazo siramamy 3/4
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1 kaopy
- ronono voadio
- 1 teaspoon vanille
- 3 atody lehibe be dia be
- 4 1/4 ny lafarina lafarina rehetra
- Azo alaina: Lempona 2 milonona
- zest
- 1/2 hatramin'ny 1 kaopy na hazavana matroka
- Azo alaina: siramamy siramamy
- Ho an'ny fanangonana fakan-kevitra:
- 2/3 ny siramamy mena
- 2 sasan-tsigara jona
- 1 taonina misy rano mamoaka rano
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia kely iray, esory ny dite ao anaty rano mafana ary atsaharo.
- Amboary ny sira, siramamy ary sira ao anaty vilia lehibe iray na ny mixer, ary arotsaho ilay ronono vita amin'ny ravina. Ampiasao ny fanangonana fanangonana, alamino mandra-pivoaran'ny ronono ary roapolo ny ronono hatramin'ny 110 F na ambany. Afangaro amin'ny vanila sy atody. Ampiasao ny lefona ary mifangaro mandra-pahafatiny.
- Ampiasao ny lafarinina, voankazo (raha ampiasaina), ary ny voaloboka ary misakafo tsara. Ny kobam-bary dia matevina matevina.
- Fehezam-paty ho an'ny 350 F. Mofomamy kely 10kila babaka, kugelhopf pan, fantsom-panohanana Turk (lava fantsom-bozaka), Bundt na fantson-tavoahangy misy tsiranoka. Atsofohy ao anaty tavy ny kitapo ary esoriny amin'ny fery plastika vita amin'ny plastika. Avelao any amin'ny toerana mafana ianao mandra-pahalehibeny amin'ny ampahany, na mandra-pahatongan'ny farango ny tendrony, fa tsy misy ambony kokoa.
- Mialà eo amin'ny 40 ka hatramin'ny 45 minitra na mandra-pahatongan'ny toeram-pandrika iray miditra eo akaikin'ny foibe dia mivoaka madio, na mandra-pamoakan'ny toeram-pitsaboana 190 metatra.
- Mialà amin'ny sifotra matevina sy ny vovoka amin'ny siramamy siramamy alohan'ny hanompoany, na, rehefa mafana ny mofomamy, dia misotro ny sira miaraka amin'ny siramamy azo atao amin'ny famonoana siramamy siramamy, sotro-sira, ary ranon-drano.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 286 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 108 mg |
| Sodium | 159 mg |
| gliosida | 35 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 5 g |