Ity steak-tetezana ity dia voamaina miaraka amin'ireo zava-mahadomelina Maraokana. Ny marinade dia hitazona azy ho malefaka, saingy te-hividy an'io kitay io mafana sy haingana.
Inona no ilainao?
- 4 pounds / 1.8 kg
- 1 onion maina
- 1/2 sotro / sotro-kiraro 120 mL
- 1/2 kapoaka / menaka oliva 120 mL
- 1/2 kobay / 120 mL hohanina zava-manitra vaovao
- 2 sasan-tsigam-boankazo / 30 mL voanio parsley vaovao
- 2 sasan-tsigara / soja soja 30 mL
- 1 lala-mainty / 15 mL
- 1 lala-mainty / 15 mL
- 2 teaspoons / sherry 10 mL
- 2 tongolo gilasy
- 1 teaspoon / 5 mL maina oregano
- 1 teaspoon / 5 milimetatra
- 1 teaspoon / 5 mL dipoavatra
- 1/2 teaspoon / salady sira miisa 2.5 mL
Ahoana no fanaovana azy?
Ampiasao ireo zavatra rehetra ireo afa-tsy ny fofom-bavony ary mifangaro tsara. Apetraho ao anaty kitapo fisakafoanana na kitapo mialohan'ny marinade mandritra ny 4 ka hatramin'ny adiny 6 ao anaty vata fampangatsiahana. Esory ny trondro avy amin'ny marinade sy ny tahiry. Tranoben'ny gilasy ho an'ny fandevenana (5 minitra eo ho eo). Atsaharo ny marinade ao anaty saosy 10 minitra. Hetezo kely ny diany ho lasa tsotsotra kely. Mametraka marinade amin'ny trondro ary manompo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 608 |
| Total Fat | 33 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 18 g |
| kolesterola | 179 mg |
| Sodium | 544 mg |
| gliosida | 12 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 65 g |