Ny potato kugel dia mety hahasarika ny sainina, fa raha mitady karazana maivana sy manintona kokoa ianao, ny Kodiarivon'ny Vegetarian Vegetarian Giora Shimoni dia safidy mahafinaritra. Shimoni dia manampy sirika, karaoty ary tongolobe amin'ny ovy mahazatra, fa aza misalasala manandrana karazana fety hafa. Raha te hampifanaraka ny fomba fanao amin'ny Paska ianao dia manolo ny matzoa ho an'ny lafarinina, io kifera io dia ny ankamaroan'ny voankazo izay mitazona kosher amin'ny Paska.
Navoakan'i Miri Rotkovitz
Inona no ilainao?
- 1 pound Yukon Gold potatoes (nalona)
- 1 pound zucchini (eo amin'ny 2 medium, voafafa ary nakatony raha azo)
- Karoka maivana 2 (mihalevona sy voaaro)
- Zana-tsokajy 1 (voasaketsehina sy nofantsihana)
- 3 akondro tongolo gasy (voanjo sy voatoto)
- 1 litatra mofomamy freshely (voatoto, na basilanja)
- 3 atody lehibe (voadaroka)
- 1/4 diloilo menaka oliva (mihoatra ny virjiny, fanampiny ho an'ny pan)
- 3 dipoavatra matzo (mofomamy)
- 1/2 sirikan'ny sira
- Pusty mainty hoditra (tsiro vaovao)
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mialoha ny fatana amin'ny 350 ° F. Atao vy ny sakafo fantsom-bokatra 9x13x2-inch na toy izany.
2. Amin'ny fampiasana boaty fandroana na mpanamboatra sakafo misy rakotra mivalona, dia manadio ny ovy, zureka, karaoty, ovy, ary tongolo.
3. Ampitao ny legioma matevina mankany amin'ny fitotoam-pako lehibe. Atongo ny tongolo lay sy ny parsley na basil.
4. Ampiasao ny atody sy ny menaka oliva ary apetaho amin'ny lafarinina amin'ny lafarinina. Mifangaro tsara.
5. Mamolavola ny fitomboan'ny zavamaniry ao anaty lovia vita amin'ny sakafo.
6. Manao 45 ka hatramin'ny 60 minitra, na mandra-panahin'ny legioma, ny kugel dia napetraka, ary ny tendron'ny mavo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 198 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 90 mg |
| Sodium | 194 mg |
| gliosida | 23 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 7 g |